Yerba Mate KO'GOI – skarbnica zdrowotnych substancji
2018-07-14
W Yerba Mate znaleziono aż 196 związków czynnych (a tylko 144 obecne są w zielonej herbacie!), w tym niezwykle dobrze działające antyoksydanty: redukują cholesterol, nieprawidłowe ciśnienie, pomagają w walce z rakiem i bakteriami, niesamowicie oczyszczają organizm. W 1960 roku odkrywcy z Pasteur Institute i Paris Scientific Society doszli do wniosku, że nie ma na świecie innej rośliny, która zawiera taką kompilację odżywczych związków, w tym dużą ilość magnezu, potasu i manganu.
Aby dokonać porównania pod kątem substancji czynnych w roślinie, najlepiej użyć jej świeżej, sproszkowanej wersji, która pokazuje całe spektrum działania i możliwości. W przypadku Yerba Mate, jej najbardziej prozdrowotną „wersją”, jest sproszkowana, przygotowana na wzór japońskiej zielonej herbaty Matcha, Yerba Mate Green Tea, zwana KO'GOI. Porównanie jej do Matchy, ukazało naukowcom przewagę liczbową w zawartości w yerbie antyoksydantów i polifenoli – więcej o 52 czynnych związków.
Porównanie Matchy i KO'GOI
Matcha przoduje jedynie w zawartości katechin (242mg) oraz l-teaniny (39mg), których Yerba Mate nie posiada. Ma bowiem znacznie silniej działające antyoksydanty, których łączna suma wynosi 6000 jednostek (Matcha ma 1300) według wartości ORAC (Oxygen Radical Absorbance Capacity). Jest to, mówiąc ogółem, metoda pomiaru wartości antyutleniającej danego produktu spożywczego. Nie ma innej rośliny na świecie z tak pokaźną ilością przeciwutleniaczy! W dodatku tak skutecznych, jak w Yerba Mate. Współdziałają z dużą zawartością teobrominy i teofiliny, które potęgują proces oczyszczania organizmu, wzmacniania naczyń krwionośnych, poprawy krążenia i koncentracji oraz wydalania toksycznych substancji i metali ciężkich.
W Matchy obecność tych dwóch alkaloidów ksantynowych była znikoma. Podobnie rzecz się ma z polifenolami w matchy (w yerbie jest ich 11mg), nie ma w niej też saponin. Za to ostrokrzew paragwajski w sproszkowanej wersji wykazuje bardzo wysokie stężenie saponin (to dzięki nim mate się pieni przy parzeniu), odpowiadają one za działanie wykrztuśne, pobudzające wydzielanie żółci i soków trawiennych, uszczelniające, przeciwzapalne, przyspieszające trawienie, a dodatkowo saponiny zwiększają siłę działania niektórych substancji. To sprawia między innymi, że Yerba Mate jest doskonałym katalizatorem dla działania ziół – wzmacnia ich działanie.
KO'GOI – herbaciana forma Yerba Mate
KO'GOI, sproszkowana, świeża i zielona yerba, pozwala cieszyć się maksymalną zawartością związków czynnych obecnych w ostrokrzewie paragwajskim. Umożliwia także picie naparu yerbowego w formie herbaty (wystarczą 1-2 łyżeczki na szklankę gorącej wody). Przy klasycznym siorbaniu yerby z tykwy i przez bombille, uzyskujemy podobne stężenie związków czynnych, lecz konsumpcja przebiega znacznie dłużej. KO'GOI natomiast można wypić podobnie jak matche i uzyskać skondensowany, zielony ekstrakt najbardziej zdrowotnych i odżywiających ciało substancji.
Sproszkowana yerba mate z powodzeniem zastąpi zielony dodatek w koktajlach czy smoothies, sprzyjając osobom, które pracują nad kondycją fizyczną lub utratą wagi. KO'GOI znacznie przyspieszy ten proces, wspomagając przy tym organizm poprzez porządną dawkę witamin i minerałów. KO'GOI pobudzi także i doda energii, wigoru oraz wspaniałego nastroju. Dieta i ćwiczenia w towarzystwie sproszkowanej yerby zlikwidują jakiekolwiek objawy stresu lub rozdrażnienia, które mogą być skutkiem początków zmiany sposobu odżywiania i zmęczeniem po gimnastyce. KO'GOI polecana jest, jako suplement przed i po wysiłku fizycznym, a nawet w formie uzupełnienia do lekkostrawnych, zdrowych dań!
MB
[ Uwaga! Kopiowanie i powielanie tekstów oraz zdjęć surowo zabronione.]
Polecane
