Yerba Mate Colon
Spółdzielnia Colonias Unidas produkująca Yerba Mate Colon (od niej też pochodzi nazwa) została założona w 1953 roku w regionie Itapua w Paragwaju. Jej głównym celem jest wspieranie lokalnej społeczności. Każdy listek yerba mate przechodzi surową kontrolę jakości, po czym zaczyna się proces naturalnego leżakowania, która trwa co najmniej dwa lata. Dzięki temu susz nabiera charakterystyczny kolor, smak i aromat.
Pod marką Colon oprócz tradycyjnej, czystej elaborady powstało wiele propozycji z dodatkiem naturalnych ziół, które ciekawie komponują się z dość gorzkim ostrokrzewem paragwajskim. Takie mieszanki świetnie smakują na zimno w formie terere, którą Paragwajczycy ze względu na ciepły klimat bardzo chętnie wybierają. Colon zdobył uznanie nie tylko w Ameryce Południowej, ale podbija również inne rynki - głównie za sprawą mocy działania i ciekawego wyboru smaków.
Yerba Mate Colon to tradycyjna marka yerba mate produkowana w Paragwaju. Producentem yerba mate Colón jest firma, która specjalizuje się w produkcji i dystrybucji wysokiej jakości paragwajskiej yerba mate. Produkty tej marki są szczególnie popularne w Paragwaju, ale zyskują uznanie również na rynkach międzynarodowych.
Charakterystyka Yerba Mate Colon
Yerba Mate Colón charakteryzuje się intensywnym smakiem i aromatem, typowym dla paragwajskiej yerba mate, co jest efektem tradycyjnych metod produkcji, takich jak naturalne suszenie dymem i długie leżakowanie. Produkty tej marki często zawierają nie tylko liście, ale również patyczki i pył, co przyczynia się do pełniejszego smaku.
Popularne Warianty:
-
Colón Tradicional – Klasyczna paragwajska yerba mate, znana z mocnego i wyrazistego smaku, idealna dla tradycjonalistów.
-
Colón Compuesta con Hierbas – Mieszanka yerba mate z dodatkiem ziół takich jak burrito, boldo czy mięta, która nie tylko dodaje smaku, ale także wspiera trawienie i oferuje właściwości prozdrowotne.
-
Colón Selección Especial – Wyselekcjonowana mieszanka wysokiej jakości yerba mate o bardziej wyważonym smaku, z mniejszą ilością pyłu, dedykowana dla bardziej wymagających konsumentów.
Marka i produkcja
Firma stawia na jakość swoich produktów, kontrolując proces produkcji od uprawy aż po pakowanie, co gwarantuje świeżość i pełnię smaku yerba mate Colón. Marka cieszy się reputacją yerba mate o mocnym, intensywnym charakterze, która jest idealna zarówno do picia na ciepło, jak i na zimno w formie tereré, co jest typowe dla regionu Paragwaju.