Zioła

Najwyższej jakości zioła, suszone owoce oraz przyprawy. Są to pochodzące z naturalnych upraw produkty, w szczelnych opakowaniach, na odwrocie których znajduje się krótka informacja o surowcu oraz sposób przygotowania. Polecamy dołączyć do swoich zakupów szczyptę zdrowia z dowolnego zakątka świata!

Zdrowe dodatki do yerba mate

Możecie również zaopatrzyć się w unikatowy dodatek do swojej yerba mate: wzmocnić ją ziołami lub urozmaicić smak suszonymi owocami. Wielki wybór z pewnością zadowoli każdego poszukiwacza nowych smaków. Zachwycająca paleta regionalnych, egzotycznych i leczniczych ziół. Znajdziecie tu także sproszkowane owoce o niebywałej zawartości witamin i minerałów i superfoods. Polecamy!

Baba - zioła nas ocalą!

Wzorem naszych prababek i pradziadków, coraz częściej sięgamy po naturalne, ziołowe produkty w celach leczniczych. Zioła niegdyś dostępne były tylko w aptekach. Z biegiem czasu sprzedaż roślin zaczęła rozrastać się i obejmować sklepy zielarsko-medyczne, ze zdrową żywnością czy herbaciarnie. Teraz zioła znajdziemy nawet w supermarkecie, lecz czy takiego suszu należy szukać, kiedy potrzeba prawdziwego działania roślin na organizm? Otóż nie – zioła powinny być zbierane i przygotowywane według specjalnych procedur, które umożliwiają im zachowanie najwyższego stężenia związków czynnych. Są to substancje, dające roślinom określone właściwości.

Najlepszym sposobem na pozyskanie dobrej jakości ziół, jest samodzielny ich zbiór w odpowiedniej porze roku, albo zakupienie u sprawdzonego producenta, roślin w jak największych częściach (czyli nie pokruszonych).

Samodzielne ziołowe zbiory

Jeśli decydujemy się samodzielnie zaopatrzyć się w potrzebne zioła, należy przede wszystkim poznać ich wygląd! W tym celu – zajrzeć do książek polskich zielarzy, przeszukać Internet i atlasy ziół. Kiedy już wiemy, jakie zioła pragniemy zebrać – dowiedzmy się, kiedy jest optymalny czas na ich zbiór oraz w jakich miejscach w przyrodzie poszukiwać roślin. Niektóre rosną na łąkach, inne w zagajnikach leśnych, przy rowach, nieużytkach, zbiornikach wodnych czy w otoczeniu domostw.

Zebrać możemy różne części rośliny. Zastosowanie medyczne mają kora, kwiaty, łodygi, ziele, albo pączki – należy zatem pamiętać, jakie części rośliny są nam potrzebne pod kątem określonego działania. Nie zbieramy wszystkiego i pamiętamy o szacunku do rośliny czy drzewa, z których pozyskujemy surowiec.

Generalnie okres zimowy, końcówka jesieni i początek wiosny, to pory idealne na: kory drzew, iglaki, a im bliżej wiosny – to też pączki i młode pędy. Następnie zaczynają się zielone liście i kwiaty, a latem mamy wszystkiego jeszcze więcej – liści, całego ziela, łodyg, kwiatów, dochodzą jeszcze owoce. Jesienią kontynuujemy czas owoców, powoli wchodząc w nasionka, orzechy, a także kłącza i korzenie. Po obfitym lecie, to właśnie jesienią w korzeniach jest najwięcej związków czynnych.

Gdy już wiemy, jakie ziele pragniemy zebrać, wiemy gdzie go szukać i jaką część roślinki pozyskać – wybierzmy się z uśmiechem i koszyczkiem na spacer, a po powrocie ususzmy zioła, korzenie czy korę w odpowiedniej dla nich temperaturze. Surowiec jest gotowy do użycia także na świeżo – warto go rozgnieść w moździerzu, by uwolnić cenne soki.

Ziołowe kuracje, czyli jak stosować zioła?

Najpopularniejszym sposobem użycia ziół jest przygotowanie z nich naparów. Jest to zalanie surowca wrzątkiem i pozostawienie pod przykryciem na ok. 15 minut. Napary robimy z liści, ziela, kwiatów. Natomiast twardsze części roślin, jak kory, korzenie, kłącza – należy gotować na małym ogniu i zostawić na kilka minut do naciągnięcia. Tak przygotowane zioła nazywamy wywarem lub odwarem. Innym zastosowaniem ziół z użyciem wody, są wyciągi, czyli zalanie ich zimną wodą i pozostawienie nawet na całą dobę. To jeszcze nie wszystko! Zioła możemy transformować do użytku leczniczego na bardziej zaawansowane sposoby: robiąc maceraty, ekstrakty, nalewki, wina, proszki i wiele innych. Wszystko w zależności od tego, jaki związek czynny jest dla nas najważniejszy i jaka forma spożycia nam odpowiada. Ponadto, zioła można stosować także zewnętrznie: w kąpieli, w postaci nasiadówki, jako mydło, okłady. Przyjrzyjmy się właściwościom i zastosowaniom najpopularniejszych polskich ziół!

Skarby zielonych liści: melisa, pokrzywa, krwawnik, mniszek!

Wymienione zioła są wszystkim świetnie znane – widujemy je w dużej ilości w ogródkach, sadach, parkach. Mniszek jest przysmakiem kulinarnym we Francji, zjada się go w sałatkach. Warto wprowadzić go do wiosennego menu, ponieważ ma działanie odtruwające i pomaga oczyścić organizm z toksyn. Szczególnie zbawiennie działa na wątrobę i posiada kwas foliowy, stymulujący powstawanie czerwonych krwinek. Mniszek jest też – tak jak pokrzywa – moczopędny. Obydwie rośliny usuwają nadmiar wody z organizmu.

Pyszna w formie kulinarnej pokrzywa, jest bombą witamin i minerałów, pomocną przy wszelkich niedoborach, osłabieniach. Wspomaga pracę trzustki oraz metabolizm, polepsza przyswajanie pokarmów, a także delikatnie obniża ciśnienie, poprzez rozkurczenie naczyń krwionośnych.

Rozkurczające działanie ma też melisa. Oprócz znanych właściwości uspokajających i usypiających, melisa obniża poziom złego cholesterolu, wspierając pracę serca, nerwice serca oraz migrenowe bóle głowy. Dzięki regularnemu piciu naparu z melisy, poradzimy sobie ze stresem dnia codziennego i napięciem nerwowym.

Przy napięciach związanych z menstruacją często poleca się ziele krwawnika – roślinkę o drobnych, białych kwiatkach. Jak sama nazwa wskazuje – jest przeciwkrwotoczny, będzie zatem świetny przy silnych krwawieniach i bólach miesiączkowych. Poza tym działa antybakteryjnie, wykrztuśnie i poprawia przemianę materii oraz odświeża organizm.

Jeszcze więcej spokoju: ziele dziurawca, szyszki chmielu i waleriana

Współcześnie jesteśmy nieustannie stymulowani, a nadmiar bodźców nie sprzyja efektywności – ani w życiu codziennym, ani w pracy. Regionalne zioła o bardzo silnym działaniu antystresowym, przeciwdepresyjnym i rozluźniającym, przychodzą tu z pomocą.

Dziurawiec to prawdziwy pogromca depresji, stanów lękowych i nerwic, poprzez zwiększenie wydolności układu hormonalnego. Poza tym jest rozkurczający, ściągający, antybakteryjny, wzmacnia naczynia włosowate. Pomocny przy nadciśnieniu, zapaleniach, a nawet schorzeniach dróg oddechowych!

Na układ nerwowy oraz hormonalny działają także szyszki chmielu o rozpoznawalnym, goryczkowym aromacie. Napar z chmielu rozluźnia umysł i ciało, łagodzi dolegliwości jelitowe, żołądkowe, zgagę czy wzdęcia. Chmiel wspiera także przy bezsenności czy objawach menopauzy.

Najsilniej z wymienionych surowców na mózg i układ nerwowy działa jednak waleriana. To popularna nazwa na korzenie kozłka lekarskiego. Ta roślina posiada wybitne właściwości kojące nerwy, lęki, niepokój, ułatwiając także zasypianie. Waleriana znacznie rozluźnia mięśnie oraz reguluje ciśnienie krwi.

Lecznicza moc drzew: wierzba, lipa, czarny bez i głóg

Nie tylko rośliny naziemne możemy zbierać, bo także drzewa dostarczają wielu cennych surowców leczniczych. Kora wierzby zawiera ściągającą salicynę, świetną na przeziębienia, stany gorączkowe, wymioty. Ale też kora wierzby była dawniej środkiem zmniejszającym popęd płciowy, bóle głowy, nerwobóle, bezsenność!

Tutaj także piękna, pachnąca lipa może się popisać – kwiat lipy to smakujący miodem łagodny środek uspokajający i powlekający. Idealna przy kaszlu, bólu gardła z uwagi na zawarte w niej śluzy, które są zmiękczające i osłaniające. Działa też łagodnie rozkurczowo, pobudzając wydzielanie soków żołądkowych.

Na przeziębienia i przy grypie warto też mieć w domowej apteczce kolejny aromatyczny kwiatostan – czarnego bzu. Czarny bez pozwoli szybko wypocić chorobę, zwalcza gorączkę, jest wykrztuśny, antywirusowy, oczyszczający. Także owoce bzu mają szereg właściwości zdrowotnych – szczególnie na poprawę trawienia, przeciwbólowe, przeczyszczające. Zawierają też dużo witamin i minerałów (szczególnie wit. C).

Byciem skarbnicą witamin może się też poszczycić owoc głogu. Głóg to najpopularniejsze remedium na choroby układu sercowo-naczyniowego. Przeciwdziała miażdżycy, obniża ciśnienie krwi, łagodzi bóle menstruacyjne, poprzez poprawę krążenia sprzyja także dotlenieniu mózgu.

Opis przygotowania wina nasercowego (poleca dr Henryk Różański, a my za panem doktorem): wino czerwone wytrawne, z owoców przyrządzać wino, nalewkę, intrakt lub odwar. Odwar – Decoctum: 1 łyżkę rozdrobnionych owoców zalać 1 szklanką wody, zagotować, gotować 3-5 minut, odstawić na 30 minut pod przykryciem, przecedzić przez sito, dodać do smaku miód. Pić 1-2 razy dziennie po 1 szklance odwaru.

ZIOŁA BABA - dla zdrowia, urody i witalności

Rośliny rosnące wokół nas mają potężne działanie zdrowotne! Rozejrzyj się za tym, czego potrzebuje twoje ciało. Zioła działają bardzo wszechstronnie, szczególnie łączone (wzmacniają swoje działanie). I pamiętaj – szukaj ziół w dobrej jakości lub zbierz je w naturalnym środowisku i wzmocnij swój organizm leczniczą mocą roślin!