Mate na zimno gdy jest gorąco!

Chociaż ostatnio pogoda nie dopisywała to w końcu zbliża się lato. I wiesz, co to znaczy? Że idzie czas na Mate Tereré!  A jak chcesz dodatkowo zgubić kilogram lub dwa, tym bradziej sięgnij po zimną mate. Z pomocą dietetyków wybraliśmy dla Ciebie najprostsze i najskuteczniejsze rozwiązanie. Postaraj się o termos do yerba mate i paczkę El Pajaro. Wsiadaj na rower albo bierz psa i ruszaj na godzinną wycieczkę. Pamiętaj, by zgubić 1 kg potrzebujesz spalić 7000 Kcal. No ale ograniczać sobie przez 10 dni , i zjadać o 700 kcal dziennie mniej, będzie bardzo ciężko. Za to spalić 350 kcal w 20 dni, już nie jest problem. A pijąc terere pomożesz sobie metabolizować tłuszcz i cukier ! Tereré jest narodowym napojem Paragwaju i zasadniczo jest to parzona na zimno przez lodowatą wodę yerba mate. Tradycyjnie miesza się susz ze świeżymi ziołami, owocami cytrusowymi i sokiem w celu dodania smaku i uzyskania nieco słodszego smaku. Z powodu gorąca i temperatur sięgających powyżej 40 st. C w Paragwaju piją terere tak często, jak Argentyńczycy piją ją na ciepło. Jak donoszą ostatnio opublikowane badania picie mate na zimno przyspiesza spalanie tkanki tłuszczowej.
Paragwajczycy zazwyczaj przygotowują mate z ziołami i owocami, my mamy El Pajaro mocną, paragwajska mate z suszonymi organicznymi owocami i ziołami jak werbena cytrynowa, mięta, catuava.El Pajaro Silueta Limon albo Afrodisiaco są idealne do przygotowywania w ten sposób.
Pierwszą rzeczą, którą potrzebujesz zrobić, jest umieszczenie w lodówce termosu wypełnionego wodą, aby mieć zimną wodę. Potrzebujesz też zamrozić kilka kostek lodu.
Gdy skończysz, wypełnij tykwę przynajmniej do 3/4 objętości yerbą, zrób zwykłe odwracanie tykwy do góry nogami a potem wykonaj z yerba mate  płaski stok , no wiesz, takie nachylenie - pochylenie. Teraz umieść bombillę na pustej stronie wraz z jedną kostką lodu. Następnie wlej zimną wodę i ciesz się swoim terere !
Przygotowanie terere jest taki samo łatwe jak przygotowanie regularnej yerba mate. Jedyną różnicą jest to, że musisz wcześniej przygotować zimną wodę i pozwolić, by mate nasiąkała nieco dłużej.
By uzyskać więcej smaku, możesz wrzucić świeże liście mięty, plasterki cytryny  lub limonki z odrobiną cukru trzcinowego lub kokosowego do lodowatej wody. Możesz też zastąpić wodę sokiem owocowym.
Marki takie jak El Pajaro  i Campesino są do tego świetne. Popularne są El Pajaro Cocos, Cedron Limon i Campesino Menta Limon bo zawierają miętowy i cytrynowy smak.