Yerba Mate Elaborada i Despalada według Kodeksu Argentyńskiego

2019-04-06
Każdy z czterech krajów produkujących lub przetwarzających Yerba mate ma wewnętrzne regulacje dotyczące nazewnictwa i znakowania paczkowanego suszu. Pakowanie i przetwarzanie poza krajem plantatora jest zwolnione z tej nomenklatury. W Argetynie sprawą zajmuję  się Narodowy Instytut  Yerba mate w skrócie  INYM, który określa zasady nazewnictwa.

Łagodniejsza Elaborada i Suave 

Jeśli chcemy cieszyć się miękką tradycyjną i leżakowaną yerba mate z patyczkami. Elaborada jest dobrym rozwiązaniem. Średnio marki rynkowe mają 70% suszonych i pokruszonych liści i 30% patyczków

Zgodnie z argentyńskim kodeksem żywności muszą one zawierać co najmniej 65% liści suszonych, połamanych lub sproszkowanych i nie więcej niż 35% całych części zdrewniałych.

Bardziej intensywne Despalady

Dla tych, którzy lubią mocniejsze, trwalsze i intensywniej aromatyczne yerba mate zalecane jest używanie yerba mate bez patyczków.
Argentyński Kodeks Żywnościowy stanowi, że yerba mate bez patyczków musi mieć nie mniej niż 90% wysuszonych, połamanych lub sproszkowanych liści i nie więcej niż 10% gałązek.

Zaufane Opinie IdoSell
4.80 / 5.00 649 opinii
Zaufane Opinie IdoSell
2023-01-24
Zamówienie szybko zrealizowane. Jednej zamówionej yerby nie było na stanie i pani z działu obsługi klienta zaproponowała mi inną plus kilka próbek w ramach pociechy :)
2023-01-23
Bez zastrzeżeń

Dbamy o Twoją prywatność

Nasz Sklep wraz z Zaufanymi Partnerami przetwarza Twoje dane osobowe zbierane w Internecie np. IP Twojego urządzenia oraz informacje zapisywane za pomocą technologii służących do ich śledzenia i przechowywania, takich jak pliki cookies, sygnalizatory www lub innych podobnych technologii.

Pliki cookies wykorzystywane są w celu realizacji usług zgodnie z Polityką prywatności, a także w celach analitycznych, marketingowych, oraz aby dostosować treści do Twoich preferencji i zainteresowań w tym także do wyświetlania spersonalizowanych treści (reklamowych) oraz do poprawnego działania strony internetowej. Warunki przechowywania lub dostępu do cookie możesz określić w Twojej przeglądarce.

Klikając „ZGADZAM SIĘ, CHCĘ PRZEJŚĆ DO STRONY” wyrażasz zgodę na stosowanie ciasteczek zgodnie z ustawieniami Twojej przeglądarki oraz na dostosowanie treści na stronie naszego Sklepu do Twoich preferencji, a także w celach statystycznych i marketingowych, w tym do wyświetlania spersonalizowanych treści (reklamowych). Zgodę możesz wycofać w dowolnym momencie poprzez usunięcie plików cookies z przeglądarki z danego urządzenia końcowego.

Jeżeli klikniesz „NIE WYRAŻAM ZGODY” - nie będzie możliwe wejście na stronę Sklepu.

NIE WYRAŻAM ZGODY
ZGADZAM SIĘ, CHCĘ PRZEJŚĆ DO STRONY
pixel