Yerba Mate Barao Terere 500g

Erva Mate Barão — Tereré 500 g 🌿❄️

🌿 Co to za yerba?

Barão Tereré to brazylijska yerba mate stworzona z myślą o przygotowywaniu na zimno, w tradycyjnym stylu tereré. Ta odmiana charakteryzuje się dość drobnym, suszem z dużą ilością patyczków, co świetnie sprawdza się przy szybkim zalaniu chłodną wodą lub lodem. Poręczne opakowanie 500 g zapewnia wygodę i wydajność — idealne do codziennego korzystania w domu, pracy czy podczas wyjazdów. 🍃🥤

🍵 Skład

• Składniki: 100% yerba mate (Ilex paraguariensis) — liście i drobne kawałki gałązek
• cięcie i przemiał dostosowane do tereré
• brak sztucznych dodatków — wersja naturalna

✨ Smak i aromat

Barao Tereré charakteryzuje się świeżym, zielonym profilem: nuty trawiaste, lekko zbożowe i roślinne, przy niskiej do umiarkowanej goryczce. W przeciwieństwie do mocno wędzonych yerb, Barao Terere oferuje czystą, „zieloną” paletę smakową, która świetnie łączy się z zimną wodą, sokiem lub dodatkami (mięta, cytrusy). Napar jest wyraźny, klarowny i bardzo orzeźwiający. 🌱🍋

💪 Właściwości i korzyści

• Orzeźwienie: idealna do picia na zimno — szybkie uczucie świeżości.
• Naturalne pobudzenie: yerba dostarcza mateiny (naturalnej kofeiny) — lekka energia bez „zjazdu”.
• Łatwość parzenia: drobniejsze cięcie szybko uwalnia aromaty do zimnej wody.
• Wszechstronność: doskonała do tereré, ale też ładnie smakuje na ciepło (70–80 °C) dla osób lubiących wersję gorącą.
• Praktyczne opakowanie: 500 g zapewnia dobrą wydajność i łatwe przechowywanie.

☕ Jak parzyć — szczegółowo (TERERÉ i wersja na ciepło)

A) Tereré (zimno) — krok po kroku (optymalne zalecenia) ❄️🥤

1. Wybierz naczynie: matero / tykwa lub szeroka szklanka przystosowana do tereré; na wyjazd świetna będzie lekka butelka z szeroką szyjką.
2. Ilość yerby: napełnij naczynie do około ¾ objętości — drobne cięcie Barao Terere dobrze utrzyma strukturę.
3. Ułożenie suszu: przechyl naczynie, aby yerba utworzyła skos — powstanie „sucha” i „mokra” część, ułatwiając umieszczenie bombilli.
4. Pierwsze zwilżenie: wlej niewielką ilość chłodnej wody przy krawędzi, by zioła „się obudziły” — pozwoli to uniknąć natychmiastowego wypłukania aromatów.
5. Dolewanie zimnej wody: uzupełnij naczynie schłodzoną wodą (4–10 °C) lub wodą z lodem; możesz też użyć mieszanki owocowego soku i wody dla ciekawszego smaku.
6. Spożywanie i dolewanie: włóż bombillę i pij; dolewaj zimnej wody wielokrotnie aż do utraty smaku — Barao Terere jest zaprojektowane do długich zalewań.
7. Porady smakowe: dodaj świeżą miętę, plasterek limonki lub kostki lodu zrobione z naparu, aby utrzymać intensywność bez rozcieńczania.

B) Na ciepło — instrukcja (jeśli wolisz wersję gorącą) ☕🌿

1. Naczynie: matero / tykwa lub inne ulubione naczynie.
2. Ilość yerby: wsyp ok. ½–⅔ objętości naczynia.
3. Temperatura wody: 70–80 °C — nie używaj wrzątku, by nie doprowadzić do nadmiernej goryczki.
4. Pierwsze zwilżenie: możesz najpierw wlać niewielką ilość chłodnej wody, by ułożyć susz; następnie dolej gorącą wodę.
5. Czas parzenia: 2–3 minuty przed pierwszym piciem; zalewaj ponownie 5–8 razy — kolejne napary będą stopniowo łagodniejsze.
6. Tip: Barao Terere zachowuje swoją świeżość nawet przy gorących zalewaniach — uzyskasz łagodniejszy napar niż przy intensywnych chimarrão.

📦 Jak przechowywać

Przechowuj w suchym, chłodnym i zacienionym miejscu. Po otwarciu najlepiej przesyp yerbę do szczelnego pojemnika (np. szklany słój z uszczelką lub metalowe pudełko) — to zabezpieczy aromat i chroni przed wilgocią oraz zapachami z otoczenia.

👍 Dlaczego warto?

• Specjalnie zmielone i dopasowane do tereré — szybkie orzeźwienie w upalne dni.
• Łagodny, zielony profil smakowy — mniejsza goryczka niż w wielu tradycyjnych yerbach.
• Wszechstronność — świetna do zimnych i gorących naparów.
• Praktyczne opakowanie 500 g — dobra wydajność i poręczność.