Herbata Mojo Tea Pu-erh czerwona 50 g

Herbata czerwona Mojo Tea PU-ERH

Czerwona herbata Pu-erh, nazywana często „herbatą cesarską”, pochodzi z górzystej prowincji Yunnan w południowych Chinach – miejsca o ponad tysiącletniej tradycji herbacianej. Jej wyjątkowy charakter to efekt długiego i skomplikowanego procesu produkcji, który przez wieki był pilnie strzeżoną tajemnicą. Powstaje z szerokolistnej odmiany krzewu herbacianego, a następnie poddawana jest fermentacji i leżakowaniu – nawet przez kilkadziesiąt lat. Im dłuższy czas dojrzewania, tym bogatszy, głębszy i bardziej złożony staje się jej smak.

To właśnie unikalny proces fermentacji sprawia, że Pu-erh wyróżnia się ziemistym aromatem, brunatnoczerwoną barwą naparu i subtelnymi nutami drewna, orzecha i wilgotnej ziemi. Niegdyś zarezerwowana wyłącznie dla chińskich cesarzy, dziś dostępna dla każdego miłośnika herbaty, który szuka czegoś więcej niż codziennego napoju – prawdziwej przyjemności i chwili refleksji.

Sposób parzenia: wsypać łyżeczkę herbaty do filiżanki (200 - 250 ml); zalać susz przegotowaną wodą o temp. 95 stopni C, parzyć pod przykryciem 3 – 5 minut. Fusy zalewać można trzykrotnie za każdym razem wydłużając o pół minuty czas parzenia.

Składniki: Herbata Pu-erh 100%

Najlepiej spożyć przed: Data przydatności i numer partii podane są na nalepce z tyłu opakowania.
 Przechowywać w temperaturze pokojowej w szczelnym opakowaniu w miejscu niedostępnym dla małych dzieci.

Jak parzyć czerwoną herbatę Pu-erh?

Sztuka parzenia herbaty Pu-erh to rytuał pełen harmonii i skupienia. Odpowiednie przygotowanie pozwala wydobyć pełnię smaku oraz aromatu tego wyjątkowego napoju. Oto kilka wskazówek:

• Używaj wody o temperaturze około 95 stopni Celsjusza – ani za gorącej, ani za chłodnej.
• Liście herbaty Pu-erh można zaparzać wielokrotnie. Każdy kolejny napar odkrywa nowe niuanse smakowe i aromatyczne głębie.
• Pierwsze parzenie powinno trwać około 2-3 minut, a każde kolejne można stopniowo wydłużać według własnych preferencji.

Aby w pełni docenić walory tej niezwykłej herbaty, warto korzystać z tradycyjnych naczyń, takich jak gaiwan czy gliniany czajniczek – pomagają one zachować naturalny charakter naparu. Jeśli dopiero zaczynasz swoją przygodę z Pu-erh, eksperymentuj zarówno z czasem parzenia, jak i ilością liści, aby znaleźć idealną harmonię smaku dostosowaną do swoich indywidualnych upodobań.