Kupujesz i dostawę masz gratis!
Kup teraz, zapłać później - 4 kroki
Na stronie PayPo sprawdź swoje dane i podaj pesel.
Herbata Matcha Premium - 30g w eleganckiej puszce
Picie matchy może wydawać się trudne z powodu etykiety, ale jego istotą jest doświadczanie poczucia wolności i przyjemności podczas picia tej wyjątkowej zielonej herbaty. Ceremonia matchy wymaga oderwania się od codziennego zgiełku i skupienia na czterech elementach Drogi Herbaty, zwanej Chado: wa, kei, sei i jaku.
Niewielu z nas dysponuje niezbędnymi akcesoriami wymaganymi w tradycyjnej ceremonii picia herbaty matcha. Jednak wszystkie akcesoria wykorzystywane podczas parzenia można zastąpić i użyć zwykłej łyżeczki do herbaty, trzepaczki kuchennej do rozmieszania i zwykłego kubka. Nie należy tylko zapominać o filozofii, jaka od wieków picu matchy towarzyszy: poczuć harmonię, szacunek, czystość duchową i cielesną oraz spokój.
Sposób przygotowania: odmierzyć ok. 1 grama proszku herbaty matcha na osobę i zalać niewielką ilością przegotowanej i ostudzonej wody (do 80 stopni C). Używając chasen (specjalnej trzepaczki) lub małej trzepaczki kuchennej, czy łyżeczki należy energicznie rozmieszać Matchę, aż się dobrze rozpuści. Kiedy pojawi się zielona pianka, uzupełnić czarkę wodą i wyjatkowa zielona herbata matcha jest gotowa do picia.
Numer partii/ Najlepiej spożyć przed - znajdują się na opakowaniu produktu.
Przechowywać w suchym miejscu, w temperaturze pokojowej.
Co to jest herbata matcha?
Herbata matcha jest jednym z typów zielonej herbaty. Wywodzi się ona z Japonii i sprzedaje się ją w formie zielonego proszku. Co ciekawe, jej przyrządzanie dość znacząco różni się od przygotowywania standardowej herbaty, jaką znamy, a nawet może być ono uznawane za swego rodzaju rytuał. By przygotować matchę w tradycyjny sposób, potrzebny jest nawet zestaw specjalnych akcesoriów, który umożliwia odpowiednie jej przyrządzenie. Oczywiście chcąc pić herbatę matcha w domu, nie musimy zaopatrzyć się we wszystkie akcesoria, gdyż z powodzeniem możemy poradzić sobie domowymi akcesoriami.
Uprawa herbaty matcha
Matcha jest sproszkowaną zieloną herbatą, pozyskiwaną z liści krzewów dojrzewających na plantacjach specjalnie zaciemnianych konstrukcjami z bambusa. Konstrukca taka pozwala na pozyskanie liści herbaty o odpowiedniej fakturze i właściwościach. Dzięki czemu rozdrabniane w specjalnych żarnach, ususzone liście, mogą być zamienione na niemal idealny proszek matcha.
Pochodzenie
Herbatę matcha określana jest mianem herbaty japońskiej, pomimo iż tak naprawdę jest to zielona herbata pochodząca z Chin. Do Japonii sprowadzili matchę w XII wieku buddyjscy mnisi. Od tego czasu stosuje się ją w "Kraju Kwitnącej Wiśni" w tradycyjnej ceremonii herbacianej, która jest filarem ideologii życia nazywanej w Japonii “Drogą Herbaty”. Kraje zachodnie poznały herbatę matcha i jej właściwości dopiero w XXI wieku. Jednakże bardzo szybko zaczęła ona zyskiwać na popularności.
Walory smakowe
Herbata Matcha zachwyca szerokim przekrojem smaków. Od początkowo ziemistego na orzechowym kończąc. Można wyczuć w niej wyraźnie roślinne nuty, łączące słodycz z odrobiną goryczy i pikanterii. Jej niepowtarzalna złożoność smaków nadaje herbacie Matcha indywidualnego wykwintnego charakteru niemożliwego do podrobienia. Jedyną metodą pozwalającą na określenie jej walorów smakowych jest jej degustacja.
Herbata matcha - sposób parzenia
Do parzenia herbaty matcha pod żadnym pozorem nie wolno używać wrzątku. Maksymalna temperatura wody nie powinna przekraczać 80 stopni C. Celem przygotowania aromatycznego napoju wystarczy wsypać łyżeczkę herbaty matcha do filiżanki i zalać gorącą, ale niewrzącą wodą. Całość należy energicznie wymieszać do całkowitego rozpuszczenia proszku. Po pojawieniu się zielonej pianki należy uzupełnić poziom wody, tak by jej poziom odpowiadał mniej więcej 150 ml wody na jedną łyżeczkę herbaty.
Czy herbata matcha zawiera kofeinę?
Tak, herbata matcha zawiera kofeinę. Kofeina jest naturalnie obecna w liściach herbaty, w tym również w herbacie matcha. Jednak poziom kofeiny w matcha może się różnić w zależności od różnych czynników, takich jak poziom cieniowania roślin, jakość liści i metody przygotowania. Warto jednak zaznaczyć, że kofeina w herbacie matcha działa inaczej niż kofeina w kawie. Herbata matcha zawiera również l-teaninę, aminokwas występujący naturalnie w liściach herbaty, który może łagodzić działanie pobudzające kofeiny. L-teanina może wpływać na relaksację, skupienie i redukcję stresu, co pomaga w zrównoważeniu energii po spożyciu matchy. Należy pamiętać, że reakcja organizmu na kofeinę może być indywidualna. Niektóre osoby mogą odczuwać większą wrażliwość na kofeinę i mogą potrzebować ograniczenia spożycia matchy, szczególnie w późnych godzinach popołudniowych lub wieczorem, aby uniknąć zakłóceń w rytmie snu.
Podsumowanie
Zielona herbata matcha jest sproszkowaną herbatą, która odgrywa ważną rolę w tradycyjnej ceremonii herbacianej. Pozyskiwana z liści krzewów dojrzewających, herbata matcha jest wynikiem starannej produkcji, która nadaje jej unikalne cechy. Zawiera kofeinę, która jest naturalnym środkiem energetyzującym. Spożycie filiżanki tej herbaty daje poczucie przypływu energii i pobudza do działania. Liście, z których powstaje matcha, są starannie zebrane na plantacjach i poddawane specjalnemu procesowi parzenia. Herbata matcha wyróżnia się intensywnym zielonym kolorem i gładką konsystencją proszku. Jest to produkt o unikalnym smaku, który ma swoje miejsce w ceremonii herbacianej, gdzie parzenie matchy ma głębokie znaczenie kulturowe. Zielona herbata matcha to nie tylko napój, ale także skarb natury, który oferuje nam nie tylko przyjemność picia, ale także korzyści energetyczne.
Żadne ze stwierdzeń zawartych na tej stronie nie należą do oficjalnego rejestru oświadczeń żywieniowych i zdrowotnych dotyczących żywności na terenie UE.
Sprzedawane produkty nie mają na celu diagnozować, leczyć lub zapobiegać żadnej chorobie.
Preferujesz zakupy przez telefon?
Zamówienia telefoniczne (+48) 518 448 937 przyjmowane są od poniedziałku do piątku od godziny 6:00 do 17:00
Yerba Mate Green FUERTE
Yerba Mate El Pajaro Muy Rico
