Zestaw do Yerba Mate Wszystkomający

🧉 Matero BLUE BIRD – naczynko które nadaje rytuałowi charakter

Prezentowane tutaj matero do yerba mate to propozycja dla osób, które cenią autentyczne rzemiosło i unikatowe przedmioty. Każde naczynie jest robione ręcznie z najwyższej jakości gliny kamionkowej, to sprawia, że nie istnieją dwa identyczne egzemplarze. Delikatne różnice w kształcie, rozmiarze czy odcieniu szkliwa są naturalnym efektem pracy rąk rzemieślnika i stanowią o wyjątkowości każdego matera 🤍.

Naczynko ma matowo satynową powierzchnię co nadaje mu surowości charakteru i dzięki czemu materko nie ślizga się w dłoniach.
Wewnątrz szkliwione ciekawym zielono-niebieskim szkliwem, które świetnie komponuje się z motywem przewodnim.
Szkliwienie i wysoki spiek gliny (powyżej 1200 stopni Celsjusza) zapewnia bezpieczeństwo w kontakcie z żywnością, oraz łatwość 
w zachowaniu higieny.

Odciśnięte w glinie logo Mate Green podkreśla charakter naczynia. Dzięki temu matero BLUE BIRD doskonale wpisuje się zarówno w klasyczne, jak i nowoczesne zestawy do yerba mate.

Yerba Mate Rio Negro 50g

Rio Negro to nowość na naszym rynku, a zarazem jedna z najmocniejszych argentyńskich mate. 
Pochodzi z nasłonecznionych,  argentyńskich plantacji w stanie Corrientes. To produkt dla osób pragnących poczuć prawdziwą moc mate, a jej napar ma dokładnie tyle gorzkiego smaku, ile lubi prawdziwy mateista. Nie ma żadnych dodatków. Rio Negro to wyłącznie zielony, pachnący susz składający się ze średnio ciętych listków z niewielką ilością patyczków.
To szlachetna mate najwyższej jakości produkowana zgodnie z argentyńską tradycją. Powstaje z ostrokrzewu uprawianego we właściwym dla tego gatunku ekosystemie. W procesie przetwórczym jest ciepłym powietrzem. Jeśli nadal masz wątpliowości, musisz wiedzieć, że yerba mate stanowi świetną alternatywę dla kawy, przy czym nie powoduję ona zjawiska nazywanego "energy crash".

↘️ Yerba Mate Green™ Mas Energia Guarana 50g

Ta yerba mate jest odpowiednia dla: ☟

• wegan,
• wegetarian,
• nietolerujących laktozy, orzechów i zboż

✅ W jej składzie znajdziemy yerba mate z największą ilością naturalnych dodatków w idealnych proporcjach: egotyczna guarana, pachnące płatki bławatka i nagietka, mięta i trawa cytrynowa tworzą najbogatszą w swojej klasie kompozycję.

✅ Jest to niezwykle aromatyczna i mocna yerba mate. Trwałość naparu i jego zapachu utrzymuje się nawet do 7 zalań.

✅Oferowana w ekonomicznej i ekologicznej, jednowarstwowej paczce, wyeliminowanie aluminium pozwala zmniejszyć opakowania nawet o 30% !

✅Do jej produkcji wykorzystuje się tylko najlepsze liście ostrokrzewu poddawane wcześniej rygorystycznej selekcji pozbawione zbóż i łupin i odpadków GMO.

✅Dorasta na nieskażonej ludzką ingerencją dzikiej uprawie w naturalnie żyznej glebie

✅Tradycyjny proces obróbki polegający na suszeniu powietrzem sprawia, że zachowują one soczyście zieloną barwę.

Yerba Mate Green COFFEE TOASTED 50g

Prażona Mate Green Coffee to królowa wśród yerba mate. Kawowo pachnący susz składający się ze średnio ciętych listków z niewielką ilością patyczków oraz niewielka ilością dodatków wzmacnających charakter tej niesamowicie pachnącej yerba mate. Smak tej yerba mate jest bardzo łagodny z wyczuwalną nutką kawy oraz kakao. Gorąco polecamy przygotowanie naparu przez zalanie go ciepłym mlekiem. Ta wspaniała yerba mate z kameralnej plantacji w stanie Rio Grande de Sul. Zbierana zgodnie z całorocznym cyklem wegetacyjnym.

To właśnie z prażonej mate wychodzą pyszne mieszanki z ziołami i dodatkami. Polecamy tę yerba mate wszystkim początkującym na idealny start - dobrze przygotowana na pewno nie odstraszy zbyt mocnym i gorzkim smakiem. Aby zrobić pyszną, orzeźwiającą mate na zimno w postaci lemoniady wystarczy na początek zrobić ekstrakt, który będzie bazą dla naszego napoju. Weź 250 g naszej palonej yerba mate green zalej go 1 litrem gorącej 85 st.C wody. Następnie odstaw na kilkadziesiąt minut by zmniejszyć temperaturę naparu do temperatury pokojowej. Na koniec trzeba przesączyć ekstrakt przez sitko lub durszlak tak by uwolnić go od liści.

Mate de Leche z mlekiem

Polecamy zrobić yerba mate z gorąca wodą i mlekiem  zagęszczonym. Świetnie komponują się w naparze takie przyprawy jak cynamon i imbir. Możemy dodawać zawsze nieco słodkiego np. cukier brązowy, miód lub syrop z agawy.

Terere

Na początek proponujemy wlać 50 ml ekstraktu do 1 litra wody, w razie zbyt słabego smaku można dodać  go więcej, jeśli to konieczne kolejne 50 ml ekstraktu.
Na koniec koniecznie dodaj liść mięty, kawałki cytryny, limonki, ananasa, pomarańczy, jabłka lub inny owoc. My mieszamy cytryny i pomarańcze, którego można dodać dwie łyżeczki na 1 litr wody.

Bombilla LIZA ze srebrnym pierścieniem