Zestaw Yerba Mate Rio Negro Bitter DLA DWOJGA

Zestaw dla dwojga z Argentyńską yerba mate Rio Negro i klimatycznymi akcesoriami:

• Yerba Mate Rio Negro 400g
• Yerba Mate Rio Negro Bitter Lemon 400g
• 2x Tykwa Caracas
• 2x Bombilla Pequeno
• 2x Czyścik

 Yerba Mate Rio Negro 400g

Pochodząca z bardzo nasłonecznionych argentyńskich plantacji, ma bardzo duży potencjał energetyzujący, a zarazem napar ma dokładnie tyle gorzkiego smaku, ile lubi prawdziwy mateista. Nie ma żadnych dodatków, to zielony pachnący susz składający się ze średnio ciętych listków z niewielką ilością patyczków. Rio Negro to najwyższej jakości, szlachetna odmiana yerba mate produkowana zgodnie z argentyńską tradycją. Powstaje z ostrokrzewu uprawianego we właściwym dla tego gatunku ekosystemie. W procesie przetwórczym jest suszona ciepłym powietrzem.

 Jeśli poszukujesz smaku tradycyjnej argentyńskiej yerba mate to jesteś w dobrym miejscu!

 Moc zawartej w niej kofeiny czuć już przy pierwszym łyku naparu!

Smak tej yerba mate jest dość wyraźny z wyczuwalną nutką słomkowej leżakowanej mate. Od drugiego zalania wyłaniają sie nutki słodsze co ciekawe przykrywające naturalnie smak ostrokrzewu, aż do 6 zalania.

yerba mate (Ilex paraguariensis) 100% - kraj pochodzenia: Argentyna.

 Yerba Mate Rio Negro Bitter Lemon 400g

Pochodząca z bardzo nasłonecznionych argentyńskich plantacji, ma bardzo dobre właściwości pobudzające, a zarazem napar ma dokładnie tyle gorzkiego smaku, ile lubi prawdziwy mateista.

Rio Negro to najwyższej jakości, szlachetna odmiana yerba mate produkowana zgodnie z argentyńską tradycją. Powstaje z ostrokrzewu uprawianego we właściwym dla tego gatunku ekosystemie. W procesie przetwórczym jest suszona ciepłym powietrzem.

Wśród dodatków jest aromatyczna skórka cytryny wraz z werbeną cytrynową komponująca się z zielonym pachnącym suszem.

Jeśli potrzebujesz dużej porcji mocy, oraz inspirującego smaku to jesteś w dobrym miejscu!

Smak tej yerba mate jest dość wyraźny z wyczuwalną nutką cytrusowej, leżakowanej mate.

Polecamy zarówno na ciepło jak i z lodem w formie terere.

Składniki:

yerba mate (Ilex paraguariensis) 97% - kraj pochodzenia: Argentyna,
skórka cytryny 2%,
werbena cytrynowa,
naturalny aromat.

Matero - tykwa Caracas czarna

Tradycyjna tykwa zwana w Argentynie popularnie mate.

Solidnie wykończona nierdzewną aluminiową virollą, zdobiona fantazyjnymi żłobionymi wzorami.
Pojemność ok. 200 - 300 ml.
Warto zaznaczyć, że naczynie wykonane z owocu ma swoją specyfikę, czyli mogą miejscowo występować naturalne przebarwienia.
Tykwy mogą również różnić się od siebie nieznacznie kształtem, okuciem oraz sposobem w jaki są zdobione.
Wszystkie one zostały wykonane ręcznie, dlatego posiadają unikalny charakter.

Naczynie pochodzi z plantacji na północy Argentyny i zostało specjalnie spreparowane w ten sposób by dość długo utrzymywać napar w odpowiedniej temperaturze. Systematyczna konserwacja gwarantuje długotrwałe użytkowanie tykwy.

Przed użyciem konieczne zrobienie currado!

Bombilla nierdzewna PEQUENO

Estetycznie wykonana ze stopu wysokiej jakości stali nierdzewnej z ergonomicznym wygięciem.

Przeznaczona do małych naczyń (palo santo, tykwy, małe naczynka ceramiczne). Zadowoli nie jednego doświadczonego entuzjastę naparu mate. Przyjazna - tylko 12,5 cm długości, może służyć zarówno w podróży jak i w pracy. Świetnie odnajduję się w towarzystwie mały naczyń np. palo santo.

Dzięki swojej długości, nie ma ryzyka przewrócenia naczynia z gotowym naparem, pod wpływem ciężaru i długości bombilli. Jakość nierdzewnej stali z jakiej została wykonana gwarantuje długi okres użytkowania. Ten rodzaj bombill ma dodatkową partię dziurek na łączeniu sitka i rurki i dzięki temu napar yerba mate jest zasysany w odpowiedniej ilości.

Właściwości:

idealna do yerba mate
niezastąpiona w piciu ziół i naparów
solidna, lekka i sprawdzona konstrukcja
precyzyjnie wykonana i szczelna
stal nierdzewna
długość 12,5 cm

 Jak wykonać currado z wykorzystaniem fusów od yerba mate?

Przełożyć fusy do tykwy tak, by zajmowały one 3/4 jej objętości.
Zalać naczynie wodą o temperaturze 75 st. C,
Zostawić na minimum 12 godzin lub na całą noc.
Wypłukać fusy zimną wodą.
Wyskrobać resztki suszu z wnętrza naczynia.

Zgodnie z indywidualnymi oczekiwaniami, nasączanie z użyciem świeżego suszu można powtarzać nawet 3 razy - wówczas fusy należy zostawić w naczyniu na noc i opróżniać tykwę dopiero przed jej ponownym wypełnieniem świeżym suszem.

Sposób parzenia w skrócie:

1. Wsyp do naczynka od 15 do 30 g yerba mate. Jeśli obawiasz się zbyt intensywnego działania, możesz zmniejszyć porcję.ㅤㅤㅤㅤㅤ

2. Zakryj dłonią górny otwór, obróć naczynko do góry dnem i kilkukrotnie wstrząśnij. Po odwróceniu, na dnie naczynka znajdą się bardziej pocięte listki i drobinki, które zatrzymają się na sitku bombilli.

3. Obracając ponownie naczynko do pionu, ułóż susz po po jednej stronie naczynia ok. 45°. Następnie umieść bombillę w miejscu, gdzie jest go najmniej. Od tego momentu staraj się nie kręcić i mieszać bombillą.

4. Zalej susz gorącą wodą (o temperaturze nie większej niż 80 °C) i… ciesz się aromatem i smakiem yerba mate! Możesz dolewać wody aż do momentu, gdy napar utraci charakterystyczny smak.

Raz zaparzony susz można ponownie zalewać do 7 razy

Spróbuj Yerba Mate na zimno:

Zalej susz lodowatą wodą. Pamiętaj nie zimną tylko LODOWATĄ
Jeśli możesz dodaj kostki lodu
Poczekaj kilka minut, aż yerba mate uwolni swoją MOC
Ciesz się chłodzącą mocą TERERE!


www.mategreen.pl