Herbata Yunnan "Black Tea"

Yunnan BLACK TEA

Herbata czarna

Herbata pochodząca z prowincji Junnan, gdzie - wśród gęstej mgły dojrzewają duże liście herbaciane - jest uważana za najlepszą herbatę w swojej kategorii.
Ta herbata jest często używana w różnorodnych mieszankach, w tym jako baza do herbat aromatyzowanych.
Herbata czarna - najbardziej popularna herbata na świecie. Pochodzi z tych samych liści co herbata zielona, lecz zostaję ona podana procesowi całkowitej fermentacji, ma liczne właściwości prozdrowotne, cenione od setek lat w Azji. Ludowe podanie mówi, że czarna herbata powstała przez przypadek, w czasie transportu herbaty zielonej z Chin do Anglii. Herbata ta wpadła do morza i wilgotna, zamknięta w skrzyniach poczęła fermentować i zmieniła swój kolor na brązowy.

Sposób parzenia: wsypać łyżeczkę suszu do filiżanki (200 - 250 ml); zalać susz przegotowaną wodą o temp. 95 stopni C; parzyć pod przykryciem 2 - 3 minut.

Numer partii/ Najlepiej spożyć przed - znajdują się na opakowaniu produktu.
Przechowywać w suchym miejscu, w temperaturze pokojowej.