Klienci polecają
  • Szczoteczka do czyszczenia bombill 1szt

    Autor: Mikołaj, Warszawa
    Wykonanie i cena pozostawiają trochę do życzenia, niemniej szczotka jako taka sprawdza się znakomicie - dopasowuje się do bombilli i zapobiega zapchaniu się.

Saszetki z yerba mate – energia i elegancja

Saszetki yerba mate

 

Mate cocido – tak po hiszpańsku nazywana jest yerba mate zalewana wrzątkiem. Ten nietypowy sposób robienia naparu z mate zyskuje coraz więcej zwolenników w Europie oraz Japonii.

 

Susz, w ilości łyżeczki na szklankę wody, można zalewać tradycyjnie jak klasyczną herbatę, ale dużo bardziej praktyczniejsze są saszetki. Większość dużych producentów yerba mate ma w ofercie saszetki. Są one bardzo wygodne w pracy, a z powodu niewielkiej zawartości kofeiny mogą również być podawane starszym dzieciom, czy kobietom w ciąży. Oczywiście należy wziąć pod uwagę, że saszetki nie są zupełnie pozbawione kofeiny np.  jedna trzygramowa torebka Rosamonte zawiera 38,5 miligrama „pobudzacza”.

Dużą zaletą torebkowanej mate jest elegancja sporządzania. Przeciętny Europejczyk pracujący w banku, czy w innym publicznym urzędzie, raczej nie postawi na biurku „brei z paprochami” i nie będzie wydawał dziwnych dźwięków pijąc przez „podejrzaną” rurkę z „podejrzanej” dyni :)

Większość dużych producentów yerba mate ma w ofercie saszetkowaną mate. Dostępna jest w wielu odmianach smakowych – poprzez zdecydowane w smaku La Merced, Taragui, La Hoja, Pajarito czy Rosamonte,  mniej „wytrawne” Don Lucas, Pipore i Playadito, do zupełnie łagodnych, brazylijskich Laranjeiras. Te ostatnie przypominają w smaku delikatną kawę zbożową i występują w wielu aromatyzowanych wersjach: Morango (truskawkowa), Laranja (pomarańczowa), Limao (cytrynowa), Cidreira (o smaku trawy cytrynowej), Canela (cynamonowa), Pessego (brzoskwiniowa) i Abacaxi (ananasowa). Są naprawdę wyjątkowo łagodne w smaku, zupełnie pozbawione cierpkości i goryczki, śmiało można je zaserwować nawet osobom nielubiącym klasycznego smaku yerba mate.

Saszetkowane są również yerby pochodzące z upraw organicznych (mate hodowana bez nawozów sztucznych i pestycydów) np. Kraus, Tucangua, czy smakowa seria La Merced. Z tych ostatnich jedna należy do moich ulubionych – La Merced Chai. Zawiera ona dodatek mieszanki korzennej chai (5 %), cynamonu (4 %), czarnego pieprzu (4 %) oraz imbiru (2,5 %) i charakteryzuje się mocnym, orientalnym smakiem i aromatem. Tak więc, aby zostać mateistą, niekonieczne jest odwzorowywanie tradycyjnego sposobu spożywania mate – wystarczy szklanka i czajnik z wrzątkiem.

 

Saszetki yerba mate - produkty

 

 

Większość dużych producentów yerba mate ma w ofercie saszetki. Są one bardzo wygodne np. w pracy, mogą również być podawane dzieciom.

Share Button

Strona korzysta z plików cookie w celu realizacji usług zgodnie z Polityką dotyczącą cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do cookie w Twojej przeglądarce.
Zamknij
pixel