Najnowsze Badania z Uniwersytetu Cambridge i Nie ma mocnych ;-)

 

Znane są już badania naukowe na temat korzystnego wpływu picia yerba mate zarówno przez

osoby zdrowe, jak i chorujące. Dowiodły one, że regularne spożycie naparu z ostrokrzew wspiera

cierpiących na cukrzycę, otyłość i dyslipidemię. Dotąd nie było natomiast badań pod kątem wpływu

yerby na ciało podczas intensywnych ćwiczeń - czy jest ona w stanie przyspieszyć regenerację

mięśniową? Grupa naukowców z Uniwersytetu Cambrige w British Journal of Nutrition zamieściła

raport o swoim doświadczeniu w tej dziedzinie, przeprowadzonym według ściśle określonego

schematu.

Obszar badań

Naukowcy skupili się przede wszystkim na pomiarach regeneracji mięśni po tzw. wysiłku

ekscentrycznym oraz na obecności we krwi i osoczu polifenoli (antyoksydantów). To właśnie one

wykazują restoratywne działanie, a obecne są w yerbie w bardzo dużej ilości za sprawą związków

fenolowych i saponin. Substancje te mają także właściwości przeciwzapalne.

Antyoksydacja, czyli zapobieganie powstawaniu w ciele stresu oksydacyjnego (utleniania się

komórek), wraz z powstrzymaniem stanów zapalnych, stanowią klucz do prawidłowej regeneracji

mięśni po treningu. Odpowiednia ilość we krwi tych związków czynnych może ponadto pomóc w

rekonwalescencji po urazach czy kontuzjach.

 

 

Aby rzetelnie sprawdzić powyższe obszary działania yerba mate, naukowcy podzielili badanie na 2

fazy. Zaangażowano 12 mężczyzn - studentów wolontariuszy. Zostali podzieleni na dwie grupy, z

czego jedna piła yerbę, a druga wodę 3 razy dziennie w określonej proporcji (1g sproszkowanego

suszu na 200ml wody). Po 11 dniach nastąpiła przerwa, a po niej kolejne 11 dni spożywania mate. W

8 dniu wolontariusze mieli także pić ją 1 godzinę przed ćwiczeniami. Badacze sprawdzali siłę

izometryczną mięśni zginacza przed treningiem oraz tuż po i 24, 48, 78 godzin po wysiłku. Mierzono

również krew, ilość związków fenolowych w osoczu czy GSH (glutation).

Konkluzja naukowców - wpływ yerby na regenerację mięśniową

Badania wykazały, że yerba mate znacznie zwiększa ilość polifenoli i związków działających

przeciwzapalnie w organizmie. Zaś w przypadku tempa funkcji restoratywnych układu mięśniowego -

najlepiej wypadła regeneracja od razu po treningu, a także 24 godziny po nim - o 8,6%. Natomiast

późniejsze pomiary nie wykazały znaczących różnic od standardowej pracy mięśni po ćwiczeniach.

Spożycie yerba mate jest zatem dobrym rozwiązaniem dla osób podejmujących regularny wysiłek

fizyczny, dla których istotna jest szybka regeneracja oraz utrzymanie dobrej kondycji na co dzień.

Większa ilość badań w tym kierunku z pewnością uwypukli jeszcze inne fakty o korzyściach picia

yerba mate.

 

 

https://www.cambridge.org/core/journals/british-journal-of-nutrition/article/effects-of-mate-tea-consumption-on-muscle-strength-and-oxidative-stress-markers-after-eccentric-exercise/89E8065589C459ADAA3D787996B48073