Kurkuma - sproszkowane kłącze.

KURKUMA - kłącze

(Rhizoma Curcumae)

Ostryż Długi (Curcuma longa) jest rośliną wieloletnią, dorastającą do 1,5 metra wysokości, wytwarzającą charakterystyczne bulwiaste kłącze główne i liczne młode kłącza. Należy do rodziny Imbirowatych (Zingiberaceae). Pochodzi najprawdopodobniej z zachodnich Indii. Nie występuje w stanie dzikim, od niepamiętnych czasów jest uprawiany w Indiach, Pakistanie, w Chinach, na Półwyspie Malajskim, Cejlonie i na Antylach. Surowcem leczniczym jest kłącze Ostryżu Długiego (Rhizoma Curcumae longae). Kurkuma jest popularną przyprawą, najczęściej występująca w mieszankach przyprawowych.

Przeciwwskazania: ciąża, kamica żółciowa.
Dawkowanie: 1-3 g, sproszkowany surowiec 0,5 g 4 x dziennie.

Numer partii/ Najlepiej spożyć przed - znajdują się na opakowaniu produktu.
Przechowywać w temperaturze pokojowej, w szczelnym opakowaniu, w miejscu niedostępnym dla małych dzieci.