HIBISKUS - Ketmia róża chińska

(Hibiscus rosa sinensis L.)

Hibiskus występuje pod nazwami: Ketmia róża chińska, proświrnik chiński, ślaz drzewny chiński. Należy do rodziny Ślazowatych (Malvaceae).
Surowcem leczniczym jest kwiat – Flos Hibisci. Kwiat hibiskusa jest składnikiem herbat smakowych, napojów, mieszanek ziołowych, którym nadaje głęboką, czerwoną barwę i kwaskowaty smak.
Już egipscy faraoni zachwycali się napojem zwanym karkade. W gastronomii wykorzystywany był od pokoleń. Przyrządzano z niego: soki, wina, syropy, galaretki, stosowano jako dodatek do deserów czy też sosów. Najszerszą sławę zdobyła herbata z hibiskusa.
Ciekawostka: Hibiskus kwitnie tylko 1 dzień.
Więcej informacji w LEKSYKONIE

Numer partii/ Najlepiej spożyć przed - znajdują się na opakowaniu produktu.
Przechowywać w temperaturze pokojowej, w szczelnym opakowaniu, w miejscu niedostępnym dla małych dzieci.