HIBISKUS (Hibiscus rosa sinensis L.)
Występuje pod nazwami: Ketmia róża chińska, proświrnik chiński, ślaz drzewny chiński. Należy do rodziny Ślazowatych (Malvaceae).*
Surowcem leczniczym jest kwiat – Flos Hibisci. Kwiat hibiskusa jest składnikiem herbat smakowych, napojów, mieszanek ziołowych, którym nadaje głęboką, czerwoną barwę i kwaskowaty smak. Już egipscy faraoni zachwycali się napojem zwanym karkade. W gastronomii wykorzystywany był od pokoleń. Przyrządzano z niego: soki, wina, syropy, galaretki, stosowano jako dodatek do deserów czy też sosów. Najszerszą sławę zdobyła herbata z hibiskusa.
Ciekawostka: Hibiskus kwitnie tylko 1 dzień.
Więcej informacji w LEKSYKONIE
Nr partii i termin minimalnej trwałości znajdują się na opakowaniu.
[ Uwaga! Kopiowanie i powielanie tekstów oraz zdjęć surowo zabronione. ]
