Ilex Guayusa 100g z akcesoriami Yerba Mate Matero

Zestaw z bliźniakiem Ilex Paraguariensis ;-)

• Ilex Guayusa 100g
• Matero ceramiczne Pera White ok. 300ml
• Bombilla Rose Gold - 19 cm
• podkładka korkowa

Wśród ostrokrzewów zawierających pobudzające ksantyny (czyli kofeinę i koleżanki) najbardziej znany jest oczywiście Ilex Paraguariensis, czyli yerba mate. Drugie miejsce na podium dzierży Ilex Vomitoria stosowany rytualnie przez Indian północnoamerykańskich. Trzeci, i zdecydowanie najbardziej tajemniczy jest ILEX GUAYUSA.

Rdzenna ludność Ekwadoru, czyli pierwsi konsumenci i odkrywcy tej rośliny, stosuje ilex guayusa  od starożytności (zwanego też „wayusa” przez Indian Kichwa z amazońskiej części Ekwadoru). W miarę upływu czasu sława zioła wędrowała poprzez tereny Peru daleko na południe – liczące ponad półtora tysiąca lat liście zostały znalezione w grobowcu szamana wysoko w boliwijskich Andach – daleko poza naturalnym zasięgiem rośliny. Ilex guayusa jest drzewem osiągającym znaczne rozmiary, a jego suszone liście zawierają aż do 4% czystej kofeiny, co stawia go na pierwszym miejscu na Ziemi wśród roślin zawierających kofeinę.

Ilex Gayusa (Wayusa), mało znany brat yerba mate, którego ojczyzną są amazońskie dżungle Ekwadoru

Jednak działanie Wayusa nie jest typowe dla roślin zawierających pobudzające ksantyny – nie jest wyłącznie stymulujące – jest jednocześnie  energetyzujące i relaksująco-uspakajające oraz może wywoływać świadome sny z zachowaniem czujności na zewnętrzne bodźce. Dzięki tej właściwości był bardzo ceniony przez amazońskich myśliwych, którzy udając się na spoczynek podczas nocnych łowów mogli słyszeć zbliżającą się zwierzynę. Z tego powodu określili go mianem „Nocnego Stróża”. Guayusa jest stosowany również jako domieszka do legendarnej mikstury wizyjnej ayahuasca – łagodzi jej niepożądane działanie i zmniejsza senność. Udokumentowane zostało, iż sam napar z guayusa stosowany w bardzo wysokich dawkach wywołuje efekty halucynogenne. Zapewne takie spektakularne działanie nie jest wywoływane przez samą kofeinę, a stanowi wypadkową działania wielu, nie do końca jeszcze poznanych składników rośliny. Inne czynne związki występujące w dużych ilościach w ilex guayusa, czyli teobromina i teofilina, również nie posiadają takich właściwości.

Sposób użycia:

1. Guayusę tradycyjnie parzyć jak zwykłą herbatę, kilka łyżeczek od 2 do 4 zalać 1 szklanką wrzącej wody, zostawić na 5 -10 minut

2. Druga metoda  zalać zimną wodą 250 ml liście guayusy 2-4 duże łyżki doprowadzić do wrzenia naparu, gotować na małym ogniu jeszcze przez  do 10 minut

Napar pić ciepły lub zimny, do smaku można dosłodzić go syropem z agawy, miodem lub cukrem albo zmieszać z ulubionym sokiem.

Naczynie Ceramiczne Pera ~ 300ml

Matero to naczynie, w którym najczęściej parzymy i pijemy yerba matę. Całość przygotowania i spożywania naparu to prawdziwy rytuał, w którym każdy poszczególny element ma swoje znaczenie a kształt i waga matera mają niebagatelne znaczenie.

Szkliwiona wewnątrz oraz na zewnątrz.

Atrakcyjny kształt oraz zewnętrzna sprawia, że naczynie wyróżnia się pod względem funkcjonalności i ładnie leży w dłoni, nie jest też zbyt ciężkie. Dzięki temu przyjemność z picia aromatycznego naparu yerba mate jest jeszcze większa!

Naczynie wykonane z ceramiki, przeznaczone do przygotowywania i spożywania naparu Yerba Mate, o pojemność około 300 ml. Zaleca się przepłukanie wrzątkiem przed pierwszym użyciem.

Sposób czyszczenia: myć wodą z detergentem.

Można myć w zmywarce.

Bombilla  Rose Gold  - 19 cm

Estetycznie wykonana ze stopu wysokiej jakości stali nierdzewnej z ergonomicznym wygięciem. Przystępna cena i wysoka jakość. Zadowoli nie jednego doświadczonego entuzjastę naparu mate.

Delikatnie ozdobiona w pierścień chłodzący. Przyjazna - tylko 19cm długości, może służyć zarówno w podróży jak i w pracy. Świetnie odnajduję sie w towarzystwie mały naczyń np. palo santo.

Przefiltruje susz z każdego regionu Ameryki Południowej.  Dzięki swojej długości, nie ma ryzyka przewrócenia naczynia z gotowym naparem, pod wpływem ciężaru i długości bombilli.

Jakość nierdzewnej stali z jakiej została wykonana gwarantuje długi okres użytkowania. Ten rodzaj bombill ma dodatkową partię dziurek na łączeniu sitka i rurki i dzięki temu napar yerba mate jest  zasynany w odpowiedniej ilości.

+ podkładka korkowa