De Valerios – brazylijska erva mate z kontrolowanym pochodzeniem
De Valerios to brazylijskie przedsiębiorstwo specjalizujące się w produkcji erva mate. Firma rozwija między innymi linię MateNativo, w której duży nacisk położono na kontrolę pochodzenia surowca, identyfikowalność partii i certyfikowaną produkcję organiczną.
Surowiec pochodzi z naturalnych obszarów występowania ostrokrzewu paragwajskiego w południowej Brazylii. Producent wykorzystuje systemy umożliwiające identyfikację plantacji oraz monitorowanie kolejnych etapów przetwarzania. Wybrane produkty posiadają certyfikację ekologiczną, między innymi prowadzoną przez Ecocert.
Oferta obejmuje intensywnie zieloną erva mate do chimarrão, wersje organiczne oraz grubsze mieszanki przeznaczone do tereré. Część suszu pakowana jest próżniowo, co ogranicza kontakt z powietrzem i pomaga zachować świeży kolor oraz roślinny aromat. De Valerios jest propozycją dla osób zainteresowanych brazylijską yerbą i przejrzystym pochodzeniem surowca.
