Yerba mate con palo i sin palo

   W mejlach do YerbaMarketu często pojawia się pytanie co oznacza podział yerba mate na con palo i sin palo. Doświadczonym mateistom zapewne nie trzeba objaśnień, a początkującym przypominamy że określenia te dotyczą zawartości gałązek w suszu yerba mate. Po hiszpańsku „sin” oznacza „bez”, „con” oznacza „z”, a „palo” oznacza „gałązki, łodyżki”. Jednak w yerba mate określanej jako sin palo, czyli bez patyczków może znajdować się do 10% łodyżek. Przeciętna yerba mate con palo zawiera 65% listków i 35% patyczków.