Wakacje z Yerba mate na owocowo.

Wakacje z yerba mate

Marzysz o niezapomnianych wakacyjnych przygodach? O wyprawach w nieznane i eksploracji

tajemniczych miejsc? A może o lenistwie w słońcu i otoczeniu natury? Niezależnie gdzie będziesz i co

planujesz - z yerba mate wszystko smakuje lepiej! Daj się zaskoczyć nietuzinkowym, letnim

połączeniom ostrokrzewu z ziołami czy owocami i zabierz aromatyczny susz na wakacje!

Wygoda i orzeźwienie

Latem znacznie prościej jest przygotować yerbę na zimno - zalaną lodowatą wodą z dodatkiem paru

listków mięty i plasterkiem cytryny czy innych owoców. Taki napój wnosi do życia więcej świeżości i

radości niż można się spodziewać, jest też dobrą odskocznią od picia mate na ciepło, do czego tak

bardzo jesteśmy przyzwyczajeni w naszym kraju. Tymczasem w lato chyba każdy ma w lodówce

schłodzoną wodę, wyciąg ziołowy czy lemoniadę, którymi da się szybko zalać susz z ostrokrzewu

paragwajskiego. W takich kompozycjach świetnie sprawdzą się soczyście zielone mieszanki

brazylijskich yerb, ale pamiętajmy też, że to gatunki z Paragwaju są produkowane z myślą o piciu na

zimno. Ich intensywność i wyrazistość aromatu przedziera się także przy zalaniach zimną wodą, nie

wspominając już o mocnym działaniu pobudzającym.

Owocowe szaleństwo i nawodnienie

Woda to jeszcze nie koniec - latem zewsząd otaczają nas owoce. Warto skorzystać z nich na... 3 różne

sposoby. Pierwszym są soki - mate con jugo to znany sposób na picie yerby ze schłodzonym sokiem.

To metoda wprowadzona w południowej Brazylii i Argentynie przez zasiedlających te tereny po czasie

kolonizacji Słowian. Wystarczy zalać susz ostrokrzewu zimnym sokiem z lodem i raczyć się

wyjątkowym smakiem i działaniem. Drugi sposób na wykorzystanie owoców to wydrążenie z nich

niewielkiego pojemniczka na smakowitą yerba mate. Sprawdzą się w tym celu połówki pomarańczy,

grejpfrutów, mniejsze arbuzy czy melony, jak i kokosy. Warunkiem jest twardsza skorupka na

zewnątrz owocu. Mate pita z takiego nietuzinkowego naczynka z pewnością nada się na wyjątkowe,

pełne radości wakacyjne okazje.

Na sam koniec przypomnijmy o trzecim pomyśle na owoce i yerba mate - jest to po prostu

pożywianie się nimi kiedy to tylko możliwe! Owoce zawierają spore ilości wody, która nawodni nasz

organizm, co jest tak cenne w czasie wysokich temperatur oraz podczas codziennego picia naparu z

ostrokrzewu. Działa on moczopędnie, dlatego ważne jest zadbanie o właściwe nawodnienie ciała.

Owoce uprzyjemniają i ułatwiają to zadanie!