Korzeń MACA - sproszkowany

Co to jest korzeń maca?

Korzeń maca to roślina pochodząca z surowych terenów Peru, należąca do rodziny kapustowatych. Jest niezwykle bogaty w witaminy, minerały i aminokwasy, co czyni go cennym składnikiem diety. Maca korzeń jest również znany ze swoich właściwości adaptogennych, które pomagają organizmowi radzić sobie ze stresem i zmęczeniem. Dzięki temu, maca zdobywa coraz większą popularność wśród osób poszukujących naturalnych sposobów na poprawę zdrowia i samopoczucia.

MACA (Lepidium meyenii)

Maca jest jadalnym korzeniem rośliny Lepidium meyenii z rodziny Kapustowatych (Brassicaceae), rosnącej na stromych zboczach Andów, w Peru.
Jest rośliną odporną na trudne warunki i rośnie na wysokości powyżej 3500 metrów nad poziomem morza, na skalistych glebach.
Swoim wyglądem przypomina rzepę czy rzodkiewkę. Przeważnie ma około 10 centymetrów, zaś sam korzeń może mieć około 15 centymetrów w obwodzie. Rdzenni mieszkańcy Peru spożywali Macę jeszcze przed czasami Inków.

Mieszkańcy Peru pożywają macę w postaci świeżego surowca, wytwarzają mączkę z wysuszonego korzenia, stosując ją do przygotowywania codziennych potraw i wypieków. Suszone słodkie korzenie o delikatnym korzennym smaku, mogą być przechowywane przez lata. Suche korzenie, są głównie zaparzane mlekiem lub wodą dla osiągnięcia smacznej aromatycznej papki albo spożywane w formie napoju. Ważne jest, aby wybierać produkty wolne od sztucznych konserwantów, aby zapewnić ich jakość i bezpieczeństwo.

Sposób użycia:
Suche korzenie, są głównie zaparzane mlekiem lub wodą, z czego powstaje smaczna papka.
Można również przyrządzić popularny, słodki, aromatyczny, sfermentowany napój (maca chicha), który jest często mieszany z mocnym alkoholem dla przyrządzenia koktajlu.
Zaleca się spożywać od 3 do 5 gram dziennie w jogurtach, koktajlach, sokach lub innych napojach  na 0,5 godziny przed posiłkiem.

Numer partii/ Najlepiej spożyć przed - znajdują się na opakowaniu produktu.
Przechowywać w temp. pokojowej w szczelnym opakowaniu w miejscu niedostępnym dla małych dzieci.

Właściwości korzenia maca

Korzeń maca to prawdziwa skarbnica zdrowia. Zawiera flawonoidy, saponiny oraz inne związki, które mają pozytywny wpływ na nasze zdrowie. Regularne spożywanie maca może pomóc w poprawie energii i wytrzymałości, wspierać funkcje seksualne i hormonalne, a także chronić organizm przed stresem oksydacyjnym. Dzięki tym właściwościom, maca korzeń jest ceniony zarówno przez sportowców, jak i osoby prowadzące intensywny tryb życia.

Maca czyli pieprzyca peruwiańska

Maca, znana również jako pieprzyca peruwiańska, pochodzi z surowych, wysokogórskich rejonów Andów w Peru. Jej korzeń od wieków ceniony jest za niezwykłe bogactwo pożytecznych składników i korzystnych właściwości.

Peruwiański żeń-szeń

Korzeń maca jest często nazywany “peruwiańskim żeń-szeniem” ze względu na swoje wyjątkowe właściwości adaptogenne. Ta roślina od tysięcy lat wspiera rdzennych mieszkańców Peru w radzeniu sobie ze stresem i zmęczeniem. Dzięki swoim naturalnym składnikom, maca pomaga zwiększyć wytrzymałość i energię, co czyni ją idealnym dodatkiem do diety osób prowadzących aktywny tryb życia. Spożywanie maca może być doskonałym sposobem na poprawę ogólnego samopoczucia i witalności.

Dawkowanie korzenia maca

Dawkowanie korzenia maca zależy od indywidualnych potrzeb i celów. Zazwyczaj zaleca się spożywanie 1-2 kapsułek dziennie, co odpowiada 3-6 gramom sproszkowanego korzenia maca. Ważne jest, aby nie przekraczać zalecanej dawki i stosować korzeń maca zgodnie z zaleceniami producenta. Pamiętaj, że suplementy diety nie mogą zastąpić zróżnicowanej diety, dlatego warto włączyć macę jako uzupełnienie zdrowego stylu życia.

Przeciwwskazania i skutki uboczne

Korzeń maca jest ogólnie uważany za bezpieczny, jednak istnieją pewne przeciwwskazania. Osoby z chorobami tarczycy powinny zachować ostrożność, ponieważ korzeń maca może zawierać goitrogeny, które mogą wpłynąć na funkcjonowanie tarczycy. Ponadto, korzeń maca może powodować zmęczenie, senność i inne skutki uboczne, zwłaszcza przy dłuższym stosowaniu. Zawsze warto skonsultować się z lekarzem przed rozpoczęciem suplementacji, aby uniknąć ewentualnych problemów zdrowotnych.

Jak włączyć pieprzycę peruwiańską do codziennego menu?

Sproszkowany korzeń maca to prawdziwy kulinarny hit! Sproszkowany korzeń maca jest popularnym składnikiem suplementów diety, które można łatwo dodać do różnych potraw. Możesz go łatwo dodać do swoich ulubionych dań, takich jak:

• Owocowe koktajle

• Jogurty

• Poranne owsianki

Dzięki temu korzystasz z jego właściwości bez większego wysiłku. Zalecana dzienna dawka wynosi 1-3 łyżeczki proszku. Jeśli dopiero zaczynasz swoją przygodę z macą, zacznij od mniejszych ilości (np. pół łyżeczki), aby sprawdzić reakcję swojego organizmu.

Smak? Maca ma subtelny orzechowy aromat, który doskonale wzbogaca zarówno słodkie desery, jak i wytrawne potrawy. Nic dziwnego, że cieszy się popularnością zwłaszcza w kuchni wegańskiej oraz wegetariańskiej – to nie tylko naturalny wzmacniacz smaku, ale też źródło cennych wartości odżywczych!

Co to jest MACA (Lepidium meyenii) - korzeń sproszkowany

MACA, znana również jako Lepidium meyenii, to roślina pochodząca z wysokogórskich regionów Andów w Peru. Jest uprawiana od tysięcy lat i ceniona za swoje właściwości odżywcze oraz zdrowotne. Korzeń MACA jest najczęściej stosowaną częścią rośliny, a po wysuszeniu i sproszkowaniu staje się popularnym suplementem diety.

Korzeń MACA jest bogaty w witaminy, minerały, aminokwasy i antyoksydanty. Zawiera m.in. witaminy z grupy B, witaminę C, wapń, żelazo, cynk i miedź. Dzięki temu jest doskonałym uzupełnieniem diety, szczególnie dla osób prowadzących aktywny tryb życia.

Korzystne właściwości MACA

MACA jest znana ze swoich właściwości adaptogennych, co oznacza, że pomaga organizmowi radzić sobie ze stresem i wspiera równowagę hormonalną. Regularne spożywanie sproszkowanego korzenia MACA może przyczynić się do poprawy energii, wytrzymałości oraz ogólnego samopoczucia.

Badania sugerują, że MACA może również wspierać zdrowie seksualne, poprawiając libido i płodność zarówno u mężczyzn, jak i kobiet. Dodatkowo, dzięki zawartości antyoksydantów, MACA może wspomagać układ odpornościowy i chronić komórki przed uszkodzeniami oksydacyjnymi.

Jak stosować sproszkowany korzeń MACA?

Sproszkowany korzeń MACA jest łatwy do włączenia do codziennej diety. Można go dodawać do koktajli, jogurtów, owsianek czy wypieków. Zalecana dzienna dawka to zazwyczaj 1-3 łyżeczki, jednak warto zacząć od mniejszych ilości i stopniowo zwiększać, obserwując reakcję organizmu.

Warto pamiętać, że choć MACA jest naturalnym suplementem, przed rozpoczęciem jego stosowania, zwłaszcza w przypadku ciąży, karmienia piersią lub przyjmowania leków, warto skonsultować się z lekarzem. Dzięki temu można uniknąć ewentualnych interakcji i cieszyć się pełnią korzyści zdrowotnych, jakie oferuje ten niezwykły korzeń.