Suplementy diety: podział na grupy suplementów, suplementacja
Cechy charakterystyczne suplementów diety:
-
Forma skoncentrowana: Suplementy diety występują w postaci kapsułek, tabletek, drażetek, saszetek z proszkiem, ampułek z płynem, kropli oraz w innych podobnych postaciach. Forma ta umożliwia łatwe dawkowanie i przyjmowanie, często maskując nieprzyjemny smak składników aktywnych. Warto zaznaczyć, że niektóre produkty są wolne od sztucznych dodatków, co jest istotne dla osób poszukujących naturalnych rozwiązań.
-
Odmierzone ilości: Dawki są ściśle określone i standaryzowane, co pozwala na dokładne kontrolowanie ilości przyjmowanych składników. Jest to istotne zwłaszcza w przypadku substancji, które w nadmiarze mogą być szkodliwe (np. niektóre witaminy rozpuszczalne w tłuszczach). Każdy produkt posiada określone właściwości i skład, które należy sprawdzić przed wyborem.
-
Brak recepty: Suplementy są dostępne bez recepty w aptekach, sklepach zielarskich, drogeriach, sklepach sportowych, a nawet w supermarketach i internecie.
Najważniejsze grupy suplementów diety:
1. Witaminy
Witaminy rozpuszczalne w tłuszczach:
-
Witamina A (retinol): Wspiera prawidłowe widzenie, funkcjonowanie układu odpornościowego i rozwój komórek. Występuje w formie retinolu (pochodzenia zwierzęcego) oraz beta-karotenu (pochodzenia roślinnego).
-
Witamina D (kalcyferol): Reguluje gospodarkę wapniowo-fosforanową, wspiera układ odpornościowy i funkcje mięśni. Występuje jako D2 (ergokalcyferol) i D3 (cholekalcyferol - forma lepiej przyswajalna). Jest szczególnie istotna w krajach o niskiej ekspozycji na słońce, jak Polska.
-
Witamina E (tokoferol): Silny antyoksydant chroniący komórki przed uszkodzeniem. Wspiera układ sercowo-naczyniowy i immunologiczny. Występuje w kilku formach, z których alfa-tokoferol ma największą aktywność biologiczną.
-
Witamina K: Niezbędna do prawidłowego krzepnięcia krwi i metabolizmu kości. Występuje jako K1 (filochinon - pochodzenia roślinnego) i K2 (menachinon - produkowany przez bakterie jelitowe).
Witaminy rozpuszczalne w wodzie:
-
Witamina C (kwas askorbinowy): Silny antyoksydant wspierający układ odpornościowy, syntezę kolagenu i przyswajanie żelaza. Dostępna w różnych formach o różnej biodostępności (np. askorbinian sodu, kwas askorbinowy, witamina C buforowana).
-
Witaminy z grupy B:
-
B1 (tiamina): Wspiera metabolizm węglowodanów i funkcje układu nerwowego.
-
B2 (ryboflawina): Uczestniczy w procesach energetycznych komórek i regeneracji glutationu.
-
B3 (niacyna): Ważna dla metabolizmu energetycznego i funkcji układu nerwowego. Dostępna jako kwas nikotynowy i nikotynamid.
-
B5 (kwas pantotenowy): Składnik koenzymu A, kluczowy dla metabolizmu tłuszczów, białek i węglowodanów.
-
B6 (pirydoksyna): Uczestniczy w metabolizmie aminokwasów i funkcjonowaniu układu nerwowego.
-
B7 (biotyna): Wspiera metabolizm makroskładników oraz kondycję włosów i paznokci.
-
B9 (kwas foliowy): Kluczowy dla syntezy DNA, podziałów komórkowych i rozwoju układu nerwowego płodu. Dostępny jako kwas foliowy oraz w formach aktywnych (metylowane).
-
B12 (kobalamina): Niezbędna dla funkcjonowania układu nerwowego i produkcji krwinek czerwonych. Szczególnie istotna dla wegan i wegetarian. Niedobory witamin, zwłaszcza B12, mogą występować u osób na diecie wegetariańskiej i wegańskiej, dlatego warto regularnie monitorować poziom tej witaminy.
Podsumowując, suplementacja witaminami często idzie w parze z uzupełnianiem składników mineralnych, które są równie istotne dla zdrowia.
2. Minerały
Makroelementy:
-
Wapń: Budulec kości i zębów, kluczowy dla skurczów mięśni, przewodnictwa nerwowego i krzepnięcia krwi. Występuje w różnych formach: węglan wapnia, cytrynian wapnia, mleczan wapnia (różniących się biodostępnością). Suplementy wapnia posiadają różne formy chemiczne, co wpływa na ich biodostępność i skuteczność.
-
Magnez: Kofaktor ponad 300 enzymów, niezbędny dla funkcji mięśni i nerwów, metabolizmu energetycznego i syntezy białek. Dostępny jako tlenek magnezu (słabo przyswajalny), cytrynian magnezu, mleczan magnezu, chelat aminokwasowy i inne formy o różnej biodostępności. Suplementy magnezu również posiadają różne formy chemiczne, co ma znaczenie dla ich przyswajalności.
-
Potas: Reguluje gospodarkę wodno-elektrolitową, ciśnienie krwi, funkcje mięśni i nerwów. Dostępny jako chlorek potasu, cytrynian potasu i inne sole.
-
Fosfor: Składnik kości, zębów, błon komórkowych i ATP. Uczestniczy w metabolizmie energetycznym i gospodarce kwasowo-zasadowej.
-
Sód: Reguluje gospodarkę wodno-elektrolitową i przewodnictwo nerwowo-mięśniowe. Rzadko suplementowany ze względu na nadmiar w diecie przeciętnej.
Mikroelementy:
-
Żelazo: Składnik hemoglobiny i mioglobiny, uczestniczy w transporcie tlenu i produkcji energii. Dostępne w formie żelaza hemowego (lepiej przyswajalnego) i niehemowego, a także jako różne sole (siarczan, fumaran, bisglicynian). Suplementy żelaza posiadają różne formy chemiczne, co wpływa na ich skuteczność.
-
Cynk: Kofaktor ponad 300 enzymów, wspiera układ odpornościowy, produkcję hormonów, gojenie ran i funkcje poznawcze. Dostępny jako tlenek cynku, cytrynian cynku, pikolinian cynku i inne formy. Suplementy cynku posiadają różne formy chemiczne, co ma znaczenie dla ich biodostępności.
-
Jod: Niezbędny składnik hormonów tarczycy regulujących metabolizm. Dostępny jako jodek potasu, jodek sodu lub w formie naturalnej z alg morskich.
-
Selen: Składnik enzymów antyoksydacyjnych, wspiera układ odpornościowy i funkcje tarczycy. Dostępny jako selenin sodu, L-selenometionina i inne formy organiczne o lepszej biodostępności.
-
Miedź: Uczestniczy w produkcji energii, tworzeniu tkanki łącznej, metabolizmie żelaza i funkcjonowaniu układu nerwowego. Dostępna jako siarczan miedzi, glukonian miedzi i inne sole.
-
Mangan: Kofaktor enzymów antyoksydacyjnych i metabolizmu węglowodanów. Wspiera tworzenie tkanki łącznej i kości.
-
Chrom: Wspiera metabolizm glukozy i działanie insuliny. Dostępny głównie jako pikolinian chromu i polinikotynian chromu.
-
Molibden: Kofaktor enzymów uczestniczących w metabolizmie aminokwasów siarkowych i puryn.
Podsumowując, suplementy diety posiadają różne formy chemiczne minerałów, co wpływa na ich biodostępność i skuteczność. Monitorowanie poziomu minerałów w diecie jest istotne, szczególnie u osób z grup ryzyka niedoborów, aby zapewnić prawidłowe funkcjonowanie organizmu.
3. Kwasy tłuszczowe
-
Omega-3:
-
EPA (kwas eikozapentaenowy) i DHA (kwas dokozaheksaenowy): Pochodzące głównie z ryb morskich, wspierają funkcje mózgu, układ sercowo-naczyniowy, redukują stany zapalne. Odpowiednia podaż kwasów tłuszczowych omega-3 wspiera także budowę i regenerację tkanki mięśniowej, co jest szczególnie istotne dla osób aktywnych fizycznie. Dostępne jako trójglicerydy, estry etylowe lub fosfolipidy (różniące się biodostępnością).
-
ALA (kwas alfa-linolenowy): Pochodzenia roślinnego (siemię lniane, olej lniany, olej rzepakowy, orzechy włoskie), prekursor EPA i DHA, jednak słabo konwertowany w organizmie.
-
Omega-6:
-
Kwas linolowy: Niezbędny kwas tłuszczowy wspierający funkcje skóry i układu odpornościowego.
-
GLA (kwas gamma-linolenowy): Występuje w oleju z wiesiołka, ogórecznika i czarnej porzeczki, ma właściwości przeciwzapalne.
-
Oleje MCT (trójglicerydy średniołańcuchowe): Łatwo przyswajalne źródło energii, wykorzystywane w diecie ketogenicznej i przy zaburzeniach wchłaniania tłuszczów. Pozyskiwane głównie z oleju kokosowego.
-
Fosfatydyloseryna: Wspiera funkcje poznawcze i pamięć, pomaga w regeneracji układu nerwowego.
-
Olej z kryla: Źródło omega-3 w formie fosfolipidów, z dodatkiem naturalnej astaksantyny (silny antyoksydant).
4. Aminokwasy i białka
-
Aminokwasy egzogenne:
-
BCAA (rozgałęzione aminokwasy): Leucyna, izoleucyna i walina - wspierają syntezę białek mięśniowych i regenerację. Jednym z głównych celów stosowania tych suplementów jest budowa masy mięśniowej i poprawa regeneracji. Stosowane głównie przez sportowców.
-
Lizyna: Wspiera produkcję kolagenu, funkcje odpornościowe i wchłanianie wapnia.
-
Tryptofan: Prekursor serotoniny, wspiera nastrój i jakość snu. Niektóre aminokwasy, takie jak tryptofan, mogą również wspierać pracę mózgu i funkcje poznawcze.
-
Metionina: Prekursor glutationu, wspiera detoksykację i funkcje wątroby.
-
Arginina i cytrulina: Zwiększają produkcję tlenku azotu, poprawiają przepływ krwi i wydolność fizyczną.
-
Białka:
-
Białka serwatkowe: Szybko przyswajalne, bogate w BCAA, wspierają regenerację mięśni. Dostępne w formie koncentratu (WPC), izolatu (WPI) i hydrolizatu (WPH) - różniących się stopniem przetworzenia i zawartością laktozy. Jednym z głównych celów stosowania białek jest budowa masy mięśniowej oraz wsparcie regeneracji po treningu.
-
Kazeina: Wolno przyswajalne białko mleka, zapewniające długotrwałe uwalnianie aminokwasów.
-
Białka roślinne: Grochowe, ryżowe, konopne, sojowe - alternatywa dla osób na diecie wegańskiej lub z nietolerancją białek mleka.
-
Kolagen: Wspiera zdrowie stawów, skóry, włosów i paznokci. Dostępny w formie hydrolizatu lub jako specyficzne peptydy kolagenowe.
-
Glutamina: Aminokwas warunkowy, wspiera regenerację mięśni, funkcje odpornościowe i zdrowie jelit. Glutamina może także korzystnie wpływać na pracę mózgu.
-
Karnityna: Transportuje kwasy tłuszczowe do mitochondriów, wspiera produkcję energii i spalanie tłuszczu.
5. Probiotyki i prebiotyki
-
Probiotyki - żywe kultury bakterii korzystnych dla zdrowia:
-
Lactobacillus: Różne szczepy (L. acidophilus, L. rhamnosus, L. plantarum) wspierające układ trawienny i odpornościowy.
-
Bifidobacterium: Szczepy naturalne dla jelita grubego (B. longum, B. bifidum, B. infantis), wspierające odporność i metabolizm.
-
Saccharomyces boulardii: Drożdże o działaniu probiotycznym, szczególnie skuteczne przy biegunkach.
-
Bacillus coagulans: Tworzy przetrwalniki, odporne na działanie kwasów żołądkowych, co zapewnia lepszą żywotność.
-
-
Prebiotyki - substancje stymulujące wzrost i aktywność korzystnych bakterii:
-
Inulina i fruktooligosacharydy (FOS): Stymulują wzrost Bifidobacterium, wspierają regularne wypróżnienia.
-
Galaktooligosacharydy (GOS): Wspierają funkcje bariery jelitowej i produkcję krótkołańcuchowych kwasów tłuszczowych.
-
Błonnik rozpuszczalny: Pektyny, beta-glukany, częściowo hydrolizowana guma guar - spowalniają wchłanianie cukrów i wspierają prawidłową mikroflorę.
-
Ksylooligosacharydy (XOS) i arabinoksylooligosacharydy (AXOS): Selektywnie stymulują wzrost korzystnych bakterii.
-
-
Synbiotyki: Połączenie probiotyków i prebiotyków, zapewniające synergistyczne działanie.
6. Ekstrakty roślinne
Zioła i wyciągi ziołowe:
-
Punarnava (Boerhavia diffusa)
Sproszkowany korzeń i liść punarnavy. W medycynie ajurwedyjskiej stosowana od wieków jako środek wspierający funkcje nerek i wątroby. Zawiera alkaloidy, flawonoidy i kwasy organiczne. Wykazuje właściwości moczopędne, przeciwzapalne i przeciwutleniające. Tradycyjnie używana przy problemach z układem moczowym, obrzękach i zaburzeniach wątroby.
-
Moringa Oleifera (Moringa olejodajna)
Sproszkowane liście moringi. Zawiera ponad 90 składników odżywczych, w tym białko pełnowartościowe (zawierające wszystkie niezbędne aminokwasy). Bogata w witaminy (A, C, E, K, B1, B2, B3, B6) i minerały (wapń, potas, żelazo, magnez, fosfor, cynk). Nazywana "cudownym drzewem" ze względu na bogactwo składników odżywczych. Wspiera układ odpornościowy, reguluje poziom cukru we krwi i ciśnienie tętnicze.
-
Tatarak Zwyczajny (Acorus Calamus, Vacha)
Suszony korzeń tataraku zwyczajnego. W ajurwedzie znany jako Vacha, stosowany jako środek wspierający funkcje poznawcze, pamięć i koncentrację. Zawiera olejki eteryczne (w tym β-azaron), garbniki i flawonoidy. Wykazuje właściwości przeciwzapalne, przeciwbakteryjne oraz wspiera trawienie. Uwaga: niektóre odmiany zawierają β-azaron, którego długotrwałe stosowanie może być problematyczne.
-
Tagara (Valeriana wallichii, Waleriana Indyjska)
Sproszkowane liście i nasiona waleriany indyjskiej. Stosowana w ajurwedzie jako naturalny środek uspokajający i nasenny. Zawiera walepotriaty i olejki eteryczne. Pomaga w łagodzeniu niepokoju, stresu i bezsenności. W przeciwieństwie do europejskiej waleriany, indyjska odmiana ma łagodniejszy zapach i smak.
-
Papaja liść (Carica papaya, Melonowiec właściwy)
Sproszkowany liść papai. Bogaty w enzymy proteolityczne (w tym papainę), flawonoidy, alkaloidy i witaminy. Wykazuje właściwości przeciwzapalne, przeciwutleniające i immunomodulujące. Tradycyjnie stosowany przy problemach trawiennych, stanach zapalnych i jako wsparcie odporności. Liście papai zawierają także związki wspierające produkcję płytek krwi.
-
Arjuna (Terminalia arjuna, Migdałecznik)
Sproszkowana kora migdałecznika. W ajurwedzie stosowana głównie jako zioło kardioprotekcyjne. Zawiera glikozydy, flawonoidy, taniny i minerały. Wspiera funkcje serca i układ krążenia, pomaga utrzymać prawidłowy poziom cholesterolu i ciśnienie krwi. Wykazuje właściwości przeciwutleniające i przeciwzapalne.
-
Perilla (Perilla frutescens, Pachnotka zwyczajna)
Sproszkowane nasiona pachnotki zwyczajnej. Bogate w kwasy omega-3 (kwas alfa-linolenowy), flawonoidy i związki polifenolowe. Wykazuje właściwości przeciwalergiczne, przeciwzapalne i antyoksydacyjne. Tradycyjnie stosowana w medycynie wschodnioazjatyckiej przy problemach z układem oddechowym. Pomocna przy alergiach sezonowych i stanach zapalnych.
-
Bacopa Monnieri (Bakopa drobnolistna, Brahmi)
Sproszkowana Brahmi. Jedno z najważniejszych ziół ajurwedyjskich, stosowane jako środek nootropowy (wspierający funkcje poznawcze). Zawiera backozydy, które wspierają pamięć, koncentrację i funkcje poznawcze. Wykazuje właściwości adaptogenne, przeciwutleniające i neuroprotekcyjne. Wspomaga redukcję stresu i niepokoju.
-
Guduchi (Tinospora cordifolia)
Sproszkowane nadziemne części rośliny. W ajurwedzie nazywana "ambrozją nieśmiertelności". Zawiera alkaloidy, diterpenoidy, glikozydy i polisacharydy. Wykazuje właściwości immunomodulujące, przeciwzapalne, przeciwutleniające i adaptogenne. Wspiera odporność, pomaga w detoksykacji organizmu i regulacji poziomu cukru we krwi.
-
Karela (Momordica charantia, Gorzki Melon)
Sproszkowany owoc przepękli ogórkowatej. Znany również jako gorzki melon, przepękla ogórkowata, balsamka ogórkowata. Zawiera charantynę, polipeptydy podobne do insuliny i alkaloidy. Wykazuje właściwości hipoglikemiczne (obniżające poziom cukru we krwi), przeciwzapalne i przeciwutleniające. Tradycyjnie stosowany w kontroli poziomu glukozy, problemach trawiennych i jako wsparcie odporności.
-
Vasaka (Justicia adhatoda, Wasak indyjski)
Sproszkowane liście wasaka indyjskiego. Zawiera alkaloidy (w tym wasakininę i wasynol), flawonoidy i olejki eteryczne. Wykazuje właściwości wykrztuśne, rozszerzające oskrzela i przeciwzapalne. Tradycyjnie stosowany przy problemach z układem oddechowym, kaszlu, astmie i zapaleniu oskrzeli.
-
Kurkuma (Curcuma longa, Ostryż długi)
Sproszkowane kłącze ostryżu długiego. O działaniu przeciwzapalnym, antyoksydacyjnym i wspierającym funkcje wątroby. Znana również jako ostryż Zohary, kurkuma długa, ostryż indyjski czy szafran indyjski. Głównym aktywnym składnikiem jest kurkumina, silny przeciwutleniacz o właściwościach przeciwzapalnych. Wspiera funkcje wątroby, układ trawienny i odpornościowy. Wykazuje działanie przeciwnowotworowe, neuroprotekcyjne i wspiera zdrowie stawów. W suplementach diety często łączona z piperyna z czarnego pieprzu, która zwiększa biodostępność kurkuminy.
-
Żeń-szeń (Panax ginseng)
Żeń-szeń to jedna z najstarszych i najbardziej cenionych roślin leczniczych, stosowana w tradycyjnej medycynie chińskiej od ponad 2000 lat. Korzeń żeń-szenia zawiera unikalne związki zwane ginsenozydami, które odpowiadają za jego właściwości adaptogenne. Roślina pomaga organizmowi przystosować się do różnych stresorów - zarówno fizycznych, jak i psychicznych. Regularnie stosowany może poprawiać wydolność fizyczną, zmniejszać zmęczenie oraz wspierać funkcje poznawcze, w tym pamięć i koncentrację. Badania sugerują, że żeń-szeń może również wspierać układ odpornościowy, regulować poziom cukru we krwi oraz posiadać właściwości przeciwutleniające.
-
Dziurawiec (Hypericum perforatum)
Dziurawiec, nazywany również "zielem świętojańskim", to roślina o charakterystycznych żółtych kwiatach z widocznymi czarnymi gruczołami, które po roztarciu uwalniają czerwony pigment. Główne związki aktywne to hyperycyna i hyperforyna, które wpływają na gospodarkę neuroprzekaźników w mózgu, w tym serotoniny, dopaminy i noradrenaliny. Dziurawiec jest szeroko stosowany w łagodzeniu objawów łagodnej i umiarkowanej depresji, z efektywnością porównywalną do niektórych leków przeciwdepresyjnych, ale z mniejszą liczbą skutków ubocznych. Roślina wykazuje również właściwości przeciwzapalne, przeciwbakteryjne i przeciwwirusowe.
-
Miłorząb japoński (Ginkgo biloba)
Miłorząb to jedno z najstarszych drzew na Ziemi, nazywane "żywą skamieniną", ponieważ istnieje w niezmienionej formie od ponad 200 milionów lat. Ekstrakty z liści miłorzębu zawierają flawonoidy i terpenoidy, które wykazują silne działanie przeciwutleniające i przeciwzapalne. Najlepiej udokumentowanym działaniem miłorzębu jest poprawa krążenia obwodowego i mózgowego poprzez rozszerzanie naczyń krwionośnych i zmniejszanie lepkości krwi. Badania kliniczne wskazują na potencjalne korzyści w poprawie funkcji poznawczych u osób starszych, łagodzeniu objawów demencji i choroby Alzheimera, oraz poprawie pamięci krótkotrwałej i koncentracji.
-
Ashwagandha (Withania somnifera)
Ashwagandha, znana również jako "indyjski żeń-szeń", to kluczowa roślina w ajurwedyjskim systemie medycyny. Korzeń zawiera witanolidę, główny związek aktywny odpowiedzialny za właściwości adaptogenne. Ashwagandha wykazuje imponujący zakres działań: redukuje poziom kortyzolu (hormonu stresu), pomaga łagodzić stany lękowe, poprawia jakość snu i wspiera zdrowie psychiczne. Na poziomie fizycznym, wspiera układ odpornościowy, może zwiększać siłę i masę mięśniową, wspiera funkcje seksualne i płodność zarówno u mężczyzn, jak i kobiet. Badania wskazują również na jej potencjał w regulacji poziomu cukru we krwi, redukcji stanów zapalnych i wspieraniu zdrowia serca.
-
Różeniec górski (Rhodiola rosea)
Różeniec górski to roślina adaptogenna rosnąca w zimnych regionach Europy, Azji i Ameryki Północnej. Korzenie zawierają aktywne związki, w tym rozawin i salidrozyd, które są odpowiedzialne za jego właściwości wzmacniające. Różeniec szczególnie wyróżnia się zdolnością do zmniejszania zmęczenia psychicznego i fizycznego oraz poprawy wydolności podczas intensywnego wysiłku. Badania wskazują, że może skracać czas regeneracji po treningu, poprawiać koncentrację i zdolność do pracy umysłowej w stanie zmęczenia. Różeniec pomaga organizmowi zachować równowagę energetyczną w warunkach stresu, normalizuje poziom hormonów stresu i neurotransmiterów.
-
Ostropest plamisty (Silybum marianum)
Ostropest plamisty to roślina, której nasiona zawierają sylimarynę - kompleks flawonoidów o wyjątkowych właściwościach hepatoprotekcyjnych. Sylimaryna stabilizuje błony komórkowe hepatocytów (komórek wątroby), zapobiegając wnikaniu toksyn, a także stymuluje syntezę białek, przyspieszając regenerację uszkodzonych komórek wątroby. Badania kliniczne potwierdzają skuteczność ostropestu w leczeniu uszkodzeń wątroby spowodowanych alkoholem, lekami, chemikaliami czy toksynami. Roślina wykazuje również właściwości przeciwutleniające, przeciwzapalne i może wspierać detoksykację organizmu.
-
Kozieradka (Trigonella foenum-graecum)
Kozieradka to roślina o charakterystycznym zapachu, której nasiona są bogate w błonnik, białko, witaminy i minerały. Zawiera unikalne związki, w tym diosgeninę, trygonolinę i galaktomannan, które odpowiadają za jej właściwości lecznicze. Kozieradka jest szczególnie ceniona za zdolność do regulacji poziomu glukozy we krwi poprzez spowalnianie wchłaniania cukrów i zwiększanie wrażliwości na insulinę. Badania wykazują również jej potencjał w obniżaniu poziomu cholesterolu całkowitego i LDL, przy jednoczesnym podwyższaniu HDL (tzw. "dobrego cholesterolu"). Tradycyjnie stosowana jest do zwiększania produkcji mleka u kobiet karmiących.
-
Czarny bez (Sambucus nigra)
Czarny bez to krzew, którego kwiaty i owoce mają długą historię stosowania w medycynie ludowej Europy. Owoce są bogate w antocyjany, flawonoidy i witaminy (szczególnie witaminę C), które nadają im silne właściwości przeciwutleniające i przeciwzapalne. Czarny bez jest najlepiej znany ze swojej zdolności do wzmacniania układu odpornościowego i łagodzenia objawów przeziębienia oraz grypy. Badania kliniczne potwierdzają, że ekstrakty z owoców czarnego bzu mogą skracać czas trwania infekcji i zmniejszać nasilenie objawów. Roślina wykazuje również właściwości przeciwwirusowe, hamując replikację wirusów grypy i opryszczki.
-
Głóg (Crataegus)
Głóg to rodzaj krzewów lub małych drzew, których kwiaty, liście i owoce są wykorzystywane w ziołolecznictwie. Zawiera flawonoidy, oligomeryczne procyjanidyny i inne związki, które wykazują korzystny wpływ na układ sercowo-naczyniowy. Głóg działa jako łagodny środek rozszerzający naczynia krwionośne, poprawiając przepływ krwi przez mięsień sercowy i obniżając opór obwodowy, co może prowadzić do normalizacji ciśnienia krwi. Badania kliniczne wskazują na skuteczność głogu w łagodzeniu objawów niewydolności serca (w początkowych stadiach), stabilizacji rytmu serca i łagodzeniu bólów dławicowych. Roślina wykazuje również właściwości antyoksydacyjne, chroniąc komórki serca przed uszkodzeniem oksydacyjnym.
7. Enzymy
Enzymy trawienne: Enzymy pomagają w trawieniu składników odżywczych i wspierają prawidłowe funkcjonowanie organizmu.
-
Amylaza: Rozkładająca węglowodany (skrobię) na cukry proste.
-
Lipaza: Rozkładająca tłuszcze na kwasy tłuszczowe i glicerol.
-
Proteaza: Rozkładająca białka na aminokwasy.
-
Laktaza: Rozkładająca laktozę, pomocna przy nietolerancji laktozy.
-
Bromelaina (z ananasa) i papaina (z papai): Wspomagające trawienie białek, o działaniu przeciwzapalnym.
-
Koenzym Q10 (ubichinon): Uczestniczy w produkcji energii w mitochondriach, działa antyoksydacyjnie. Występuje w formie ubichinonu (utlenionej) i ubichinolu (zredukowanej - lepiej przyswajalnej).
-
NAD+ (dinukleotyd nikotynoamidoadeninowy): Kofaktor enzymów uczestniczących w metabolizmie energetycznym i naprawie DNA. Dostępny jako prekursory: nikotynamid, kwas nikotynowy, nikotynamid rybozyd i nikotynamid mononukleotyd.
8. Suplementy diety dla sportowców
-
Kreatyna: Zwiększa zapasy fosfokreatyny w mięśniach, poprawiając wydolność siłową i sprintową. Dostępna głównie jako monohydrat kreatyny, ale także jako jabłczan kreatyny, ester etylowy kreatyny i inne formy.
-
Białka i gaintery:
-
Izolaty i koncentraty białkowe: Czyste źródła białka dla regeneracji mięśni.
-
Gaintery: Mieszanki białek, węglowodanów i tłuszczów dla osób chcących zwiększyć masę ciała. Są one przeznaczone dla osób, których celem jest zwiększenie masy ciała.
-
Pre-workouty i boostery:
-
Kofeina: Zwiększa mobilizację kwasów tłuszczowych, poprawia koncentrację i opóźnia zmęczenie.
-
Beta-alanina: Prekursor karnozyny, buforuje kwas mlekowy, zwiększając wytrzymałość.
-
Cytrulina: Prekursor argininy, zwiększa produkcję tlenku azotu i przepływ krwi.
-
Betaina: Wspiera syntezę kreatyny, funkcje mitochondriów i produkcję płynów komórkowych.
-
Suplementy wspierające regenerację:
-
BCAA i EAA: Aminokwasy istotne dla regeneracji i syntezy białek mięśniowych.
-
HMB (beta-hydroksy-beta-metylomaślan): Metabolit leucyny, wspiera syntezę białek i redukuje rozpad białek mięśniowych.
-
Glutamina: Wspiera regenerację i funkcje odpornościowe po intensywnym wysiłku.
-
ZMA: Kompleks cynku, magnezu i witaminy B6 wspierający regenerację nocną i produkcję testosteronu. Zadaniem tych produktów jest wsparcie regeneracji i poprawa wydolności.
-
Suplementy zwiększające wydolność:
-
Jabłczan cytruliny: Poprawia przepływ krwi i produkcję energii, zwiększa wytrzymałość.
-
Azotany (np. z buraka): Prekursory tlenku azotu, poprawiają wydolność aerobową.
-
Kordiceps i inne grzyby adaptogenne: Zwiększają wykorzystanie tlenu i produkcję energii.
Podsumowując, wybór suplementów powinien być dostosowany do indywidualnego celu treningowego. Odpowiednie produkty mogą rozwiązać problem braku postępów w treningu.
9. Suplementy diety wspomagające odchudzanie
-
Spalacze tłuszczu: Niektóre spalacze tłuszczu zwiększają poziom energii, co ułatwia aktywność fizyczną.
-
Ekstrakt z zielonej herbaty: Zawiera EGCG, zwiększa termogenezę i oksydację tłuszczów.
-
Kofeina: Zwiększa termogenezę i mobilizację kwasów tłuszczowych.
-
Ekstrakt z gorzkiej pomarańczy (p-synefryna): Zwiększa metabolizm i wydatek energetyczny.
-
Forskolina (z pokrzywy indyjskiej): Zwiększa poziom cAMP, wspierając lipolizę.
-
Kapsaicyna (z papryki chili): Zwiększa termogenezę i zmniejsza apetyt.
-
Blokery apetytu:
-
Błonnik psyllium: Pęcznieje w żołądku, dając uczucie sytości.
-
Glukomannan (z konjac): Silnie pęczniejący błonnik, zmniejszający apetyt.
-
5-HTP (5-hydroksytryptofan): Prekursor serotoniny, regulujący apetyt i nastrój.
-
Garcinia cambogia: Zawiera kwas hydroksycytrynowy (HCA), który może hamować syntezę tłuszczów i zmniejszać apetyt.
-
L-karnityna: Transportuje kwasy tłuszczowe do mitochondriów, gdzie są spalane. Dostępna jako L-karnityna, acetylo-L-karnityna (ALCAR), L-karnityna winianu i inne formy.
-
CLA (sprzężony kwas linolowy): Może sprzyjać redukcji tkanki tłuszczowej i zwiększeniu beztłuszczowej masy ciała.
-
Polifenole z zielonej herbaty i czerwonych winogron: Wspierają metabolizm tłuszczów i funkcje mitochondriów.
-
Berberyna: Poprawia wrażliwość na insulinę i metabolizm glukozy, wspiera funkcje mitochondriów.
Podsumowując, możesz wybrać suplement najlepiej dopasowany do swoich potrzeb. Dzięki odpowiedniej suplementacji możemy skutecznie wspierać proces odchudzania.
10. Antyoksydanty
-
Witamina C i E: Współpracują w ochronie komórek przed stresem oksydacyjnym. Witamina C regeneruje witaminę E, która chroni błony komórkowe.
-
Selen: Składnik enzymów antyoksydacyjnych (peroksydaza glutationowa), szczególnie istotny dla ochrony tarczycy.
-
Polifenole:
-
Resweratrol (z czerwonych winogron): Aktywuje białka sirtuiny, wspierając długowieczność komórek.
-
Kurkumina (z kurkumy): O silnym działaniu przeciwzapalnym i przeciwutleniającym.
-
EGCG (z zielonej herbaty): Chroni komórki przed uszkodzeniem, wspiera funkcje mitochondriów.
-
Kwercetyna (z cebuli, jabłek): O działaniu przeciwzapalnym i przeciwutleniającym.
-
Antocyjany (z owoców jagodowych): Chronią naczynia krwionośne i neurony.
-
-
Karotenoidy:
-
Beta-karoten: Prekursor witaminy A, chroni skórę przed promieniowaniem UV.
-
Likopen (z pomidorów): Chroni komórki prostaty i układ sercowo-naczyniowy.
-
Luteina i zeaksantyna: Chronią siatkówkę oka przed uszkodzeniem oksydacyjnym.
-
Astaksantyna (z alg i skorupiaków): Jeden z najsilniejszych antyoksydantów, przechodzi przez barierę krew-mózg.
-
-
Koenzym Q10: Broni mitochondria przed stresem oksydacyjnym, regeneruje inne antyoksydanty.
-
Glutation: Główny wewnątrzkomórkowy antyoksydant, dostępny jako zredukowany glutation, acetylo-glutation lub wspierający jego produkcję NAC (N-acetylocysteina).
-
Kwas alfa-liponowy: Rozpuszczalny zarówno w wodzie, jak i tłuszczach, regeneruje witaminy C, E i glutation.
-
Melatonina: Oprócz regulacji cyklu snu i czuwania, działa jako silny antyoksydant chroniący neurony.
Inne istotne grupy suplementów:
11. Suplementy diety dla zdrowia stawów
-
Glukozamina: Prekursor glikozaminoglikanów, podstawowych składników tkanki chrzęstnej.
-
Chondroityna: Składnik chrząstki, zwiększający jej elastyczność i odporność na kompresję.
-
MSM (metylosulfonylometan): Źródło siarki organicznej, wspierające syntezę kolagenu i regenerację tkanek.
-
Kolagen typu II: Główny składnik białkowy chrząstki stawowej.
-
Kwas hialuronowy: Składnik płynu stawowego, zapewniający amortyzację i nawilżenie.
-
Boswellia serrata: O działaniu przeciwzapalnym, zmniejszająca ból i sztywność stawów.
-
Kurkumina: O działaniu przeciwzapalnym, zmniejszająca ból stawów.
12. Suplementy diety dla zdrowia psychicznego
-
Ashwagandha: Adaptogen zmniejszający stres i poziom kortyzolu.
-
L-teanina: Aminokwas z zielonej herbaty, redukujący stres bez efektu sedacji.
-
Bakopa drobnolistna (Bacopa monnieri): Wspierająca funkcje poznawcze i pamięć.
-
Gotu kola (Centella asiatica): Wspomagająca funkcje poznawcze i zmniejszająca lęk.
-
SAMe (S-adenozylometionina): Wspierająca syntezę neuroprzekaźników i nastrój.
-
Magnez: Niezbędny dla funkcji układu nerwowego, zmniejszający napięcie.
-
Witaminy z grupy B: Wspierające funkcje układu nerwowego i produkcję energii.
-
Omega-3 DHA: Wspierające funkcje mózgu i stabilność nastroju.
Dbając o zdrowie psychiczne, warto pamiętać o indywidualnych potrzebach siebie i zawsze skonsultować się z lekarzem przed rozpoczęciem suplementacji.
13. Suplementy dla diety zdrowia układu krążenia
-
Koenzym Q10: Wspierający funkcje mitochondriów w komórkach mięśnia sercowego.
-
Omega-3 EPA/DHA: Zmniejszające stany zapalne i wspierające elastyczność naczyń.
-
Czerwony ryż drożdżowy: Zawierający naturalne statyny (monakoliny), obniżające cholesterol.
-
Czosnek: Wspierający elastyczność naczyń i regulujący ciśnienie krwi.
-
Bergamota: Regulująca profil lipidowy.
-
Resweratrol: Wspierający funkcje śródbłonka naczyniowego.
-
Berberyna: Regulująca metabolizm lipidów i cukrów.
-
Sterole roślinne: Zmniejszające wchłanianie cholesterolu z przewodu pokarmowego.
Powyższy opis przedstawia szczegółowo najważniejsze grupy suplementów diety dostępnych na polskim rynku. Warto pamiętać, że suplementacja powinna być dostosowana do indywidualnych potrzeb, po konsultacji z lekarzem lub dietetykiem, szczególnie w przypadku osób z chorobami przewlekłymi lub przyjmujących leki na stałe.
Suplement diety nie może być stosowany jako substytut zróżnicowanej diety i zdrowego trybu życia. Osoby przyjmujące leki przed użyciem powinny skonsultować się z lekarzem lub farmaceutą. Suplementy są niewskazane dzieciom, kobietom w ciąży oraz karmiącym. Żadne ze stwierdzeń zawartych na tej stronie nie należą do oficjalnego rejestru oświadczeń żywieniowych i zdrowotnych dotyczących żywności na terenie UE. Sprzedawane produkty nie mają na celu diagnozować, leczyć lub zapobiegać żadnej chorobie.














