MACA – wartościowa kuzynka rzeżuchy
MACA (czyt. maka) Lepidium peruvianum jest bliską krewną uprawianej u nas rzeżuchy. Korzeń macy jest stosowany w ludowej medycynie Peru od ponad 2 tysięcy lat. Korzeń sproszkowany lub suszony jest znakomitym środkiem energetyzującym i podnoszącym witalność, zwiększa wytrzymałość organizmu, poprawia pamięć, reguluje wydzielanie hormonów, łagodzi stresy oraz depresję. Wedle legendy wojownicy Inków spożywali korzeń macy przed walką, aby wzmocnić siłę w starciu z przeciwnikiem. Wskazany jest przy problemach z menstruacją i klimakterium. Wskazana jest także dla starszych ludzi ponieważ opóźnia procesy starzenia. Maca jest ceniona jako afrodyzjak ze względu na zwiększenie ukrwienia narządów płciowych.
Maca została wyróżniona w wykazie FAO (Organizacja Narodów Zjednoczonych do spraw Wyżywienia i Rolnictwa) jako pokarm silnie odżywczy, a amerykańska agencja NASA wykorzystuje macę w dietach astronautów ponieważ wpływa korzystnie system nerwowy zapewniając wydolność umysłową oraz zachowanie refleksu przy wykonywaniu odpowiedzialnych i ryzykownych zadań. Sproszkowany korzeń macy rozsypywany po 50 gramów (lub wielokrotność) jest do nabycia w sklepie YerbaMarket.
Pochodząca z Ameryki Południowej maca (czyt. maca) jest bliską krewną uprawianej u nas rzeżuchy, a jej korzeń jest od ponad 2 tysięcy lat stosowany w ludowej medycynie Peru.
Korzeń macy posiada wybitne wartości odżywcze i jest stosowany w diecie astronautów.
