Czarnuszka Siewna (Nigella Sativa L.)

CZARNUSZKA SIEWNA (Nigella Sativa L.)
Nigella należy do grupy najcenniejszych roślin zielarskich. Jest rośliną przyprawową i leczniczą. Czarnuszka siewna była stosowana w medycynie starożytnej (Egipt), ponadto w Turcji i w Azji. W medycynie arabskiej używana w leczeniu nieżytu żołądka i jelit. Uprawiana do celów leczniczych i przyprawowych. W niektórych krajach czarnuszka jest stosowana jako przyprawa: w Bułgarii, Turcji, Indiach i Arabii. *

W Tradycyjnej Medycynie Chińskiej stosowana: w osłabieniu nerek, przedwczesnym siwieniu i wypadaniu włosów, zawrotach głowy, szumach usznych, kaszlu, astmie, kamicy układu moczowego, infekcjach i stanach zapalnych dróg moczowych, zaburzeniach miesiączkowania.**
W Ajurwedzie
stosowana w dolegliwościach układu pokarmowego (wzdęcia, gazy, robaczyce przewodu pokarmowego), powiększeniu śledziony,ostrej biegunce, zółtaczce, chorobach rogówki, upławach z pochwy.**

W Zielniku (1613) Szymona Syreniusza Syreńkiego
, polskiego wybitnego lekarza, zielarza i botanika z przełomu XVI i XVII wieku czytamy o użyciu Czarnuchy jako przyprawy do chleba, lekarstwa dla bydła i ludzi na wiele dolegliwości. Nasienie Czarnuchy leczyło głównie choroby układu oddechowego: ‘Piersi / płuca rozgrzewa / y flagmy lipkie a kliiowate z nich wychędaża. Nasienie w winie warząc / y po dobrym trunku naczczo y na noc piiąc / tak / abowiem snadnie wywiedzie szlamowatości flagmiste z piersi. Toż też Dychawicznym snadne tchnienie czyni.’
Przydatne było też w leczeniu przewodu pokarmowego: ‘Wietrzności w ciele zawarte rozpądza / także go piiąc. Kolkę. Gryzienia y morzenie w żywocie układa / w winie toż nasienie warzone (…) Bolenie z żywota (…) Wątrobie bolejącey y zatkaney. Slezienie zamuloney / nyrkom także zatkanym / iest osobliwym ratunkiem’. Stosowano go na ukąszenia ‘od bestiy iadowitych / od żmiie /(…) od łasice (…) Truciznam wszelakim y iadom się sprzeciwia / używając iey naczczo’.
Była czarnuszka remedium na problemy laryngologiczne: ‘Zaległość w nosie z rymy / albo z sapki / że ścięszkością tchnienie przychodzi: moczyć nasienie Czarnuchy w winie / a potym go na gorącą cegłę wyłożyć / y onę parę nosem w się ciągnąć. (…) Utraconą wonność przywraca: nasienie Czarnuchy przypieczone / z węzełka ustawicznie woniaiąc. Podczas też z rana wziąć go miałko utłukszy / y w nos nim zadmuchować / żeby kichać mógł.’
Czarnuszkowym nasieniem leczono wszelkie robactwo, ból głowy i stawów, choroby oczu, spróchniałe i bolące zęby, a nawet łysienie i problemy skórne: ‘Piegi na twarzy / Trędowatość / Twardości zołzowate / y Guzy / y inne twardości flagmiste rozpądza (…) Brodawki.’ ***

Substancje czynne
zawarte w nasionach czarnuszki: saponiny, alkaloidy, olejek eteryczny, tymochinon, politymochinon, kwercetynę, kemferol, sporo aminokwasu waliny i cenny olej tłusty.
Jak podaje Henryk Różański
Olej czarnuszkowy hamuje stany zapalne, działa przeciwbólowo i przeciwalergicznie. Hamuje procesy autoagresji immunologicznej. Wspomaga detoksykację i odnowę komórek. Hamuje agregację krwinek i działa przeciwzawałowo i przeciwzakrzepowo. Poprawia przepływ krwi przez naczynia krwionośne. Obniża poziom glukozy we krwi. Rozszerza oskrzela, zapobiegając dychawicy oskrzelowej. Zmniejsza objawy dusznicy bolesnej. Alfa-hederyna w nasionach czarnuszki działa przeciwnowotworowo.” ****

Działanie farmakologiczne: hipoglikemiczne, przeciwbólowe, przeciwzapalne, silnie antybiotyczne (antybakteryjne, antywirusowe, przeciwgrzybicze), przeciwpasożytnicze, silnie żółciotwórcze, żółciopędne, rozkurczowe, odkażające układ pokarmowy i oddechowy, moczopędne, przeciwobrzękowe, odtruwające, uspokajające, immunostymulujące. Hamują odczyny autoagresji immunologicznej.
Wskazania: dermatozy, wypryski, atopowe zapalenie skóry, łuszczyca, zakażenia Candida, Cryptococcus i innymi grzybami chorobotwórczymi; trądzik ostry i przewlekły, choroby uczuleniowe, astma, przewlekłe infekcje bakteryjne i grzybowe, nieżyt oskrzeli, tchawicy, krtani i gardła, kaszel, stany zapalne płuc, zapalenie i nieżyt zatok obocznych nosa, stany nieżytowe układu żółciowego, zastoje żółci, kamica zółciowa, przewlekłe nieżyty nosa, w tym alergiczne, skąpomocz, obrzęki, cukrzyca, biegunka, nieżyt przewodu pokarmowego, choroby pasożytnicze układu pokarmowego, płciowego i skóry, bóle różnego pochodzenia, zastoje żółci, choroba wrzodowa, choroby autoimmunologiczne.*

Przeciwwskazania: ciąża.

Sposób użycia:
Proszek czarnuszkowy: nasienie zmielić w młynku na pył.
Zażywać w dawce 1 łyżeczki 2 razy dziennie. Stosować jako przyprawę.
Nalewka czarnuszkowa: pół szklanki mielonych nasion zalać 250 ml alkoholu 40%, odstawić na 7 dni, przefiltrować. Zażywać 2-3 razy dziennie po 5 ml na miodzie. Stosowac do przemywania schorzałych i bolących miejsc, ponadto do wcierania (reumatyzm, mięśniobóle, kontuzje sportowe, nerwobóle).*
Napar: 1/2 łyżeczki nasion na 150ml wrzątku. Pić 2-3 razy dziennie.**

* Henryk Różański, http://gramzdrowia.pl/arzt-henry-rozanski/gower/czarnuszka-siewna-nigella-sativa-l-ranunculaceae.html
** Ilona Kaczmarczyk Sedlak, Zbigniew Skotnicki, Leksykon naturalnych surowców leczniczych, Kraków 2018.
*** D. Szymon Syreński, Zielnik Syreniusza, Tom II (księgi 337-636), Kraków 1613 - Krosno 2017.
**** Henryk Różański,http://rozanski.li/250/cottbus-cz-iii-schwarckmmell-plus/

 

Strona korzysta z plików cookie w celu realizacji usług zgodnie z Polityką dotyczącą cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do cookie w Twojej przeglądarce.
Zamknij
pixel