Nietypowe sposoby przygotowania Yerba Mate

2022-02-24
Nietypowe sposoby przygotowania Yerba Mate

Okazyjne sposoby przygotowania Yerba Mate
Chcesz zaprezentować rodzinie i znajomym swój ulubiony napar z
ostrokrzewu paragwajskiego? Wypróbuj jedną z okazyjnych metod na przygotowanie
yerba mate - choć różnią się nieco od tradycyjnego sposobu, pozwalają na
posmakowanie i zarażenie się miłością do pobudzającego, goryczkowego suszu.
Klasycznie drobno pocięte listki yerby zalewamy w specjalnym naczyniu -
tykwie i pijemy przez rurkę filtrującą - bombillę. Nie każdy jednak musi lubić tak pić
yerba mate, a w niektórych przypadkach, jak spotkania towarzyskie czy bardziej
oficjalne imprezy, może być to niewygodne - yerbę zalewamy bowiem nawet kilka
razy, więc potrzebny jest dodatkowo jeszcze termos! Nasze alternatywne sposoby z
pewnością pokażą ci wachlarz nowych możliwości w obcowaniu z yerba mate.


Zaparzacz, imbryk, French Press


Wśród okazjonalnych metod na przyrządzanie yerby popularne jest picie jej w
French Pressie. To najwygodniejszy sposób, a ponadto może być też bardzo
efektowny - ponieważ jest to naczynie przezroczyste i pozwala odcedzić susz oraz
dodatkowo wycisnąć yerbową esencję, dociskając go do dna. Aby jednak uniknąć
ewentualnego pyłu w naparze, warto używać w French Pressie yerb o większych
listkach (np. zielone brazylijskie) i pozbawione pyłu. Polecamy także postawić na
mate z ziołowymi i owocowymi kompozycjami, które pięknie będą wyglądać w
szklanych naczyniach - w tym klasycznych imbrykach czy czajniczkach z
zaparzaczem.


Yerbę równie dobrze można podać w kubku i zaparzyć, jak herbatę liściastą.
Na rynku są też dostępne susze w saszetkach - większych i mniejszych, smakowe i
nie. Dlatego każdy z łatwością dobierze coś pod gust swój oraz gości. Pamiętajmy
jednak o najważniejszym. Niezależnie od sposobu przygotowania yerba mate,
zawsze zalewamy ją wodą o temperaturze mniej niż 80 stopni C. Zyska wtedy lepszy
smak, a jej związki czynne uwolnią się stopniowo. Niektóre yerby w saszetkach
poleca się zaparzać wrzątkiem albo wodą o 90 stopni C i wynika to z tego, że
saszetki zalewamy tylko raz i stawiamy wtedy na maksymalne wyciągnięcie z suszu
mateiny (kofeiny). Lecz jeśli przygotowujesz yerbę dla osób nieznających jej smaku
lub nielubiących intensywnej goryczki - wybierz mniejszą temperaturę.
Yerba mate na zimno i inne wariacje

Yerba mate na zimno i inne wariacje
Do unikatowych metod podawania yerba mate należą także yerbowe
lemoniady czy ogólnie napoje na zimno. Yerbę jako terere - zalaną lodowatą wodą -
poleca się przede wszystkim w lato. Potrzebny jest do tego lód i schłodzona woda
albo woda ze świeżymi ziołami i owocami. Zalewamy nią susz i odczekujemy kilka
godzin, by zaszedł proces ekstrakcji - tutaj również można wykorzystać French Press
czy imbryk, ale ponieważ używamy zimnej wody sprawdzą się eleganckie
przezroczyste dzbanki do chłodnych napojów. Pamiętaj, by odcedzić susz przed
wlaniem do niego swojej yerbo-lemoniady! Dodaj plasterki owoców i włóż gałązki
mięty, by efekt wizualny był przekonujący. Teraz zaskoczysz smaczną i oryginalną
formą podania yerba mate każdego, niezależnie od pory roku!

Polecane
Yerba Mate El Pajaro FrescaYerba Mate El Pajaro Fresca
3,99 zł - 41,99 zł399 pkt.
Wybierz rozmiar
50g400g1kg
Yerba mate Monte Verde SABROSO RASBERRYYerba mate Monte Verde SABROSO RASBERRY
25,99 zł - 29,99 zł2599 pkt.
Wybierz rozmiar
500 g350 g
Termos Largoinox Black Logo Mate Green 1lTermos Largoinox Black Logo Mate Green 1l
93,98 zł169,99 zł9398 pkt.
Yerba Mate Green Eucalipto - 500 gYerba Mate Green Eucalipto - 500 g
29,99 zł2999 pkt.
Wybierz rozmiar
500 g
Zaufane Opinie IdoSell
4.80 / 5.00 649 opinii
Zaufane Opinie IdoSell
2023-01-27
Zamówienie i cena ok. Polecam sprzedającego.
2023-01-24
Zamówienie szybko zrealizowane. Jednej zamówionej yerby nie było na stanie i pani z działu obsługi klienta zaproponowała mi inną plus kilka próbek w ramach pociechy :)

Dbamy o Twoją prywatność

Nasz Sklep wraz z Zaufanymi Partnerami przetwarza Twoje dane osobowe zbierane w Internecie np. IP Twojego urządzenia oraz informacje zapisywane za pomocą technologii służących do ich śledzenia i przechowywania, takich jak pliki cookies, sygnalizatory www lub innych podobnych technologii.

Pliki cookies wykorzystywane są w celu realizacji usług zgodnie z Polityką prywatności, a także w celach analitycznych, marketingowych, oraz aby dostosować treści do Twoich preferencji i zainteresowań w tym także do wyświetlania spersonalizowanych treści (reklamowych) oraz do poprawnego działania strony internetowej. Warunki przechowywania lub dostępu do cookie możesz określić w Twojej przeglądarce.

Klikając „ZGADZAM SIĘ, CHCĘ PRZEJŚĆ DO STRONY” wyrażasz zgodę na stosowanie ciasteczek zgodnie z ustawieniami Twojej przeglądarki oraz na dostosowanie treści na stronie naszego Sklepu do Twoich preferencji, a także w celach statystycznych i marketingowych, w tym do wyświetlania spersonalizowanych treści (reklamowych). Zgodę możesz wycofać w dowolnym momencie poprzez usunięcie plików cookies z przeglądarki z danego urządzenia końcowego.

Jeżeli klikniesz „NIE WYRAŻAM ZGODY” - nie będzie możliwe wejście na stronę Sklepu.

NIE WYRAŻAM ZGODY
ZGADZAM SIĘ, CHCĘ PRZEJŚĆ DO STRONY
pixel