Yerba Mate Gaucho Chimarrao
Plantowana przez małą, rodzinną firmę w południowych stanach Brazylii. Tradycyjne chimarrão o klasycznej, jaskrawo zielonej barwie. W mocnym, trawiastym zapachu podobnym do świeżo skoszonej trawy znajdują się słodkie nuty. Bardzo drobno zmielone listki, niemal na mączny pyłek jest poprzetykany kawałkami drobnych patyczków. W naparze można wyczuć łagodne słodkawe nuty, doprawione nieznaczną goryczą. Całość od trzeciego zalania pozostawia miły posmak na podniebieniu.
Susz
Zredukowana kwasowość i długa świeżości mate dzięki szybkiemu sapecado. Dobrze pobudzająca przy przygotowaniu sposobem invertido zachowuje walory do 12 zalania. Mocna w działaniu. Susz pochodzi z półdzikich siedlisk gdzie w sprzyjających warunkach i dobrym nasłonecznieniu rośliny osiągają znaczne rozmiary.
Składniki:
- yerba mate (Ilex paraguariensis) 100% - kraj pochodzenia: Brazylia
Sposób parzenia:
-
- Wsyp susz do trzech czwartych objętości naczynia.
- Przesyp susz na jedną stronę.
- Nalej chłodnej wody w wolną przestrzeń do pełna, zostaw na 5 minut.
- Włóż bombille z płaskim okrągłym sitkiem w przestrzeń gdzie była zimna woda.
- Dolej wody 70-80°C.
- Twoja mate jest gotowa do spożycia po 3 minutach.
- Zalewaj około 15 razy.
- Więcej o yerba mate chimarrao i sposobie jej zaparzania dowiecie się z tego artykułu: Chimarrao - zielone szaleństwo
Preferujesz zakupy przez telefon?
Zamówienia telefoniczne (+48) 518 448 937 przyjmowane są od poniedziałku do piątku od godziny 6:00 do 17:00
