SILVER NEEDLE
Herbata biała
Biała herbata to nierozwinięte jeszcze liście i pączki krzewu herbacianego (tzw. silver tips). Silver Needle jest jedną z najdroższych herbat świata, produkowaną na niewielką skalę w Chinach w prowincji Fujian. Zrywana jest ręcznie wczesną wiosną, tylko przez dwa dni. Liście zwijane są w cienkie srebrne igły z włoskami.
Posiada wspaniały smak, więc nie powinno się dodawać do niej mleka ani cukru.
Biała herbata powstaje przez suszenie młodych pączków, zebranych wczesną wiosną, zanim roślina budzi się ze snu zimowego. Dodatkowo krzewy chronione są przed słońcem, zapobiega to rozwinięciu się cząsteczek chlorofilu.
Sposób parzenia: zalać susz wodą o temp. 80-85 stopni C, parzyć pod przykryciem 5 - 7 minut.
Kraj pochodzenia: Chiny
Numer partii/ Najlepiej spożyć przed - znajdują się na opakowaniu produktu.
Przechowywać w suchym miejscu, w temperaturze pokojowej.
