Imbir Lekarski (Zingiber officinale)
IMBIR LEKARSKI (Zingiber officinale) jest rośliną wieloletnią z rodziny imbirowatych (Zingiberacae). Roślina w stanie dzikim posiada kwiaty, uprawiana nie wytwarza ich i nie zawiązuje owoców, rozmnażana jest w hodowli za pomocą kawałków kłącza. Uprawiany jest w krajach o gorącym klimacie (Jamajka, Indie, Chiny, Brazylia, zachodnia Afryka, Australia).
Surowcem leczniczym jest kłącze imbiru (Rhizoma Zingiberis) i jako taki całkowicie pochodzi z importu.*
Imbir był już wymieniany w staropolskich glossach i zielnikach i najczęściej używany jako przyprawa a także w dolegliwościach żołądkowych i przeciw biegunce.**
W Tradycyjnej Medycynie Chińskiej jest stosowany w ostrych bólach stawów, przewlekłym zapaleniu oskrzeli, w zaburzeniach emocjonalnych wywołanych strachem, nudnościach i wymiotach.
W Ajurwedzie imbir stosowano w niestrawności, nagromadzeniu się gazów w przewodzie pokarmowym, kwaśnym odbijaniu, nadmiernym wydzielaniu śliny, duszności, astmie, zapaleniu oskrzeli, niedokrwistości, reumatoidalnym zapaleniu stawów, w chorobach żołądka.***
Działanie. Kłącze imbiru posiada właściwości pobudzające wydzielanie śliny i soku żołądkowego. Działa też rozkurczająco, przeciwwymiotnie, poprawia apetyt. Pobudza lekko krążenie obwodowe. Pomaga w dolegliwościach trawiennych.*
Henryk Różański podaje, że 'wyciągi z imbiru stosowane doustnie przez dłuższy czas (ponad 3 miesiące) zmniejszają dolegliwości bólowe, obrzęk i wysięk w przebiegu chorób reumatycznych. Zmniejszają także dolegliwości ze strony układu pokarmowego typu wzdęcia, zaburzenia trawienne, zaparcia, nudności. Zwiększają ruchomość stawów, poprawiają samopoczucie. Pobudzają krążenie krwi. Łagodzą objawy alergiczne.' ****
Wodne i alkoholowe wyciągi z kłaczy imbiru znane cenione są za właściwości przeciwbakteryjne, przeciwpasożytnicze i przeciwwirusowe.****
W wielu preparatach leczniczych wyciąg suchy z imbiru lub proszek imbirowy często jest łączony z glukozoaminą oraz chondroityną. Ekstrakt z imbiru stosuje się jako składnik żeli, maści i kremów do użytku zewnętrznego, zalecanych w leczeniu stanów zapalnych nerwów i mięśni oraz chorób reumatycznych. ****
Sposób użycia:
Napar z kłącza imbiru: 1 łyżeczkę rozdrobnionego kłącza zalać szklanką wrzącej wody i odstawić pod przykryciem na 10 min. Przecedzić. Pić jako środek pobudzający wydzielanie soków trawiennych 2 razy dziennie po 1/2 szklanki naparu. Można też uzywać taki napar do płukania gardła.*
Proszek imbirowy: pół łyżeczki proszku na miodzie 3-4 razy dziennie.
Nalewka imbirowa: 1 część zmielonych kłączy na 5 części alkoholu 40-60%; macerować 7 dni, przefiltrować. Zażywać 3 razy dz. po 5 ml przed jedzeniem. Ponadto stosować do nacierania przy bólach nerwów, mięśni, stawów, przeziębieniach.***
* Mateusz E. Senderski, Prawie wszystko o ziołach i ziołolecznictwie, Podkowa Leśna 2017
** Monika Kujawska, Łukasz Łuczaj, Joanna Sosnowska, Piotr Klepacki, Rośliny w wierzeniach i zwyczajach ludowych, Słownik Adama Fishera, Wrocław 2016.
*** Ilona Kaczmarczyk Sedlak, Zbigniew Skotnicki, Leksykon naturalnych surowców leczniczych, Kraków 2018.
**** Henryk Różański, http://rozanski.li/446/imbir-lekarski-zingiber-officinale-w-medycynie/
