Canarias

Canarias to znana na całym świecie urugwajska marka Yerba Mate.
Zalicza się ją do gatunków TIPO PU1. Są to bardzo zmielone liście z małą ilością patyczków i sporą zawartością pyłu. Canarias jest yerbą sezonowaną. W zależności o rodzaju ma mniej lub bardziej 
charakterystyczny  aromat kojarzący się z suszonymi śliwkami i mocny, wyrazisty smak. Gorzkie akcenty w naparach z Canariasa są wyczuwalne, ale nie tyle by dominować. Marka produkuje wersję especial oraz smakowe miedzy innymi z zieloną herbatą i imbirem, melisą i lipą. Uprawiana w Brazylii pakowana głównie na rynek urugwajski ma swoich stałych wielbicieli. Należy do mocnych yerba mate.