2019-04-07

Jak ustrzec tykwę przed pleśnią?

Hej od razu powiem prawdę. Siorbanie yerba mate z tykwy to czysta przyjemność.

Picie mate z tykwy to wielka przyjemność. Do wyboru mamy naprawdę sporo rodzajów kalabaz  i każdy znajdzie tu coś dla siebie. 
Ja używam od lat zwykłej Gaucho o pojemności około  250 ml. Pijam w niej klasyczne Mate Greeny, mocne paragwajskie El Pajara oraz argentyńskie elaborady i despalady. Zabieram ją nad morze i w góry i zawsze dbam by nie została wilgotna. Nie martw się, wkrótce i ty dowiesz się, co zrobić, aby zapobiec spleśnieniu. Przeczytaj  dokładnie kilka prostych rad. W yerbamarkecie nie znam nikogo komu tykwa spleśniała. Nie stanie się nic jeśli będziesz postępować według poniższych zasad :

Po wypiciu mate w tykwie musisz ją oczyścić.W jaki sposób? 

Najpierw wykorzystując bombillę zeskrob jak największą ilość pozostałych liści yerba mate i wyrzuć je na kompost albo do śmieci. Następnie spłucz tykwę wodą, delikatnie oskrobując ściany tykwy bombillą. Rób to do momentu, w którym zniknie, każdy mały listek lub patyczek. Mam tu na myśli, każdy pojedynczy kawałeczek suszu z yerba mate. Teraz weź papierowy ręcznik i wciśnij go do tykwy, tak aby wchłonął jak najwięcej wilgoci i już gotowe. Wszystko, co musisz teraz zrobić, to znaleźć nasłonecznione, suche i chłodne miejsce w którym umieścisz swoją tykwę. Zrób to za każdym razem po wypiciu yerba mate, a nigdy nie będziesz musiał się martwić, że twoja tykwa się zapleśnieje. Dlaczego? Ponieważ pleśń rośnie najlepiej w ciemnych, ciepłych i wilgotnych środowiskach, a powyższe wskazówki zapewniają maksymalną ochronę przed tymi paskudnymi zielonymi i białymi  śmierdzącymi plamami.Wszystkie powyższe wskazówki dotyczą tylko naturalnych tykiew i drewnianych matero. Jeśli chodzi o szklane, ceramiczne, gliniane i silikonowe tykwy, wykonaj ten sam proces czyszczenia. Ale tu nie musisz się martwić o to, gdzie ją przechowujesz, ponieważ pleśń rzadko rośnie w tych miejscach. Po prostu upewnij się, że nie zostawisz w nich żadnych kawałków Yerba mate.



Strona korzysta z plików cookie w celu realizacji usług zgodnie z Polityką dotyczącą cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do cookie w Twojej przeglądarce.
Zamknij
pixel