Czarnuszka siewna
(Nigella Sativa L.)
Nigella należy do grupy najcenniejszych roślin zielarskich. W niektórych krajach czarnuszka jest stosowana jako przyprawa: w Bułgarii, Turcji, Indiach i Arabii. Obecnie powszechnie znana i stosowana w Europie.
W Zielniku (1613) Szymona Syreniusza Syreńkiego, polskiego wybitnego lekarza, zielarza i botanika z przełomu XVI i XVII wieku czytamy o użyciu Czarnuchy jako przyprawy do chleba.
Sposób użycia:
Proszek czarnuszkowy:
Zażywać w dawce 1 łyżeczki 2 razy dziennie. Stosować jako przyprawę.
Nalewka czarnuszkowa: pół szklanki mielonych nasion zalać 250 ml alkoholu 40%, odstawić na 7 dni, przefiltrować. Zażywać 2-3 razy dziennie po 5 ml na miodzie.
Napar: 1/2 łyżeczki nasion na 150ml wrzątku. Pić 2-3 razy dziennie.
Numer partii/ Najlepiej spożyć przed - znajdują się na opakowaniu produktu.
Przechowywać w temperaturze pokojowej, w szczelnym opakowaniu, w miejscu niedostępnym dla małych dzieci.
