Czarnuszka siewna
(Nigella Sativa L.)
Nigella należy do grupy najcenniejszych roślin zielarskich. Jest rośliną przyprawową i leczniczą. Czarnuszka siewna była stosowana w medycynie starożytnej (Egipt), ponadto w Turcji i w Azji. W medycynie arabskiej używana w leczeniu nieżytu żołądka i jelit. Uprawiana do celów leczniczych i przyprawowych. W niektórych krajach czarnuszka jest stosowana jako przyprawa: w Bułgarii, Turcji, Indiach i Arabii. W Tradycyjnej Medycynie Chińskiej i Ajurwedzie jest stosowana od setek lat na wiele schorzeń. Obecnie powszechnie znana i stosowana w Europie. Została dobrze przebadana i jest ceniona przez fitoterapeutów.
W Zielniku (1613) Szymona Syreniusza Syreńkiego, polskiego wybitnego lekarza, zielarza i botanika z przełomu XVI i XVII wieku czytamy o użyciu Czarnuchy jako przyprawy do chleba, lekarstwa dla bydła i ludzi na wiele dolegliwości.
Sposób użycia:
Proszek czarnuszkowy: nasienie zmielić w młynku na pył.
Zażywać w dawce 1 łyżeczki 2 razy dziennie. Stosować jako przyprawę.
Nalewka czarnuszkowa: pół szklanki mielonych nasion zalać 250 ml alkoholu 40%, odstawić na 7 dni, przefiltrować. Zażywać 2-3 razy dziennie po 5 ml na miodzie. Stosować do przemywania schorzałych i bolących miejsc, ponadto do wcierania (reumatyzm, mięśniobóle, kontuzje sportowe, nerwobóle).
Napar: 1/2 łyżeczki nasion na 150ml wrzątku. Pić 2-3 razy dziennie.
Nr partii i termin minimalnej trwałości znajdują się na opakowaniu.
Przechowywać w temperaturze pokojowej, w szczelnym opakowaniu, w miejscu niedostępnym dla małych dzieci.
[ Uwaga! Kopiowanie i powielanie tekstów oraz zdjęć surowo zabronione. ]
