QUINOA - komosa ryżowa

  • Składniki: Quinoa komosa ryżowa - 100%
  • Stanowiła podstawowy pokarm dla plemion Inków. Quinoa jest źródłem pełnowartościowego białka, zdrowych kwasów tłuszczowych, wielu witamin i składników mineralnych.
  • QUINOA - komosa ryżowa
  • QUINOA - komosa ryżowa
QUINOA - komosa ryżowaQUINOA - komosa ryżowa
Producent: Oranżada
ID: 9873
9,90 zł - 16,00 zł
/ szt.
Dodaj do obserwowanych
Łatwy zwrot towaru
Kupuj i sprawdź spokojnie w domu. W ciągu 14 dni możesz odstąpić od umowy bez podania przyczyny.
Pokaż szczegóły
14 dni na odstąpienie od umowy
Najważniejsza jest Twoja satysfakcja z zakupów. Zamówione u nas produkty możesz zwrócić w ciągu 14 dni bez podania przyczyny.
Bez stresu i obaw
Dzięki integracji naszego sklepu z tanimi zwrotami Poczty Polskiej kupujesz bez stresu i obaw, że zwrot zakupionego towaru będzie problematyczny.
Prosty kreator zwrotów
Wszystkie zwroty w naszym sklepie obsługiwane są przez prosty kreator zwrotów, który daje możliwość odesłania do nas paczki zwrotnej.
Ten towar jest dostępny w naszych sklepach
Możesz kupić ten produkt bez składania zamówienia internetowego w jednym z naszych sklepów w Twojej okolicy. Sprawdź w których punktach produkt jest dostępny od ręki.
Sprawdź dostępność

QUINOA
Inaczej komosa ryżowa lub ryż peruwiański, uprawiana była od wieków w krajach Inków i Azteków, gdzie stanowiła podstawowe źródło węglowodanów.
Roślina należy podobnie jak amarantus do roślin szkarłatowatych. Komosa ryżowa jest blisko spokrewniona z dostępną w Polsce komosą białą, uznawaną powszechnie jako chwast. W Ameryce Południowej nazywana jest "świętym zbożem Inków”, "złotym ziarnem Inków" i „matką zbóż”, choć nie jest właściwie zbożem.*


Quinoa jest źródłem pełnowartościowego białka, zdrowych kwasów tłuszczowych, wielu witamin i składników mineralnych. Zawiera także saponiny, dzięki którym może wykazywać działanie przeciwalergiczne, przeciwzapalne, przeciwgrzybiczne przeciwwirusowe i immunostymulujące. Nasiona komosy zawierają wyjątkowo dużą ilość flawonoidów (dominują kwercetyna i kampferol), dzięki którym wykazuje właściwości antyoksydacyjne.
Białko komosy ryżowej jako jedno z nielicznych białek roślinnych zawiera wszystkie aminokwasy egzogenne, czyli takie, które nie są syntetyzowane w organizmie i muszą być dostarczane wraz z pożywieniem. Dzięki temu quinoa może być alternatywą dla białka pochodzenia zwierzęcego.**

Według Tradycyjnej Medycyny Chińskiej spożywanie komosy ryżowej wzmacnia żołądek, śledzionę,trzustkę, nerki i jest korzystne dla zdrowego serca.*

Z badań naukowców z Zakładu Biologii Komórki Wydziału Biochemii, Biofizyki i Biotechnologii UJ w Krakowie wynika, że wyciągi z nasion, kiełków i liści komosy ryżowej mogą mieć działanie antynowotworowe. Ziarna komosy ryżowej są bogate w tłuszcze nienasycone, głównie w kwas linolenowy, oleinowy i linolowy. Ich spożycie przyczynia się do obniżenia poziomu cholesterolu, zmniejsza ryzyko miażdżycy i innych chorób układu krążenia. **

Sposób użycia:
Jedną szklankę umytej komosy gotujemy w co najmniej 3 szklankach wody lub bulionu przez około 20 – 30 minut. Sprawdza się łączenie komosy z innymi zbożami, np. z kaszą jaglaną czy ryżem – gotujemy wtedy obie rośliny w jednym naczyniu.

* https://dziecisawazne.pl/quinoa-zawiera-wiecej-wapnia-niz-mleko/
** https://www.poradnikzdrowie.pl/diety-i-zywienie/co-jesz/komosa-ryzowa-quinoa-wlasciwosci-i-wartosci-odzywcze-komosy-ryzowej-aa-UoTb-dA1W-zo5g.html

Nr partii i termin minimalnej trwałości znajdują się na opakowaniu.
Producent: "Oranżada"
Robert Derlatka

 

 

Wartość odżywcza w 100 g produktu

wartość energetyczna

374 kcal

tłuszcz

5,8 g

w tym kwasy tłuszczowe nasycone

0,7 g

węglowodany

60 g

w tym cukry

0,1 g

błonnik

6 g

białko

14,5 g

sól

 

witaminy i składniki mineralne (w 100 g)

ryboflawina

0,4 mg

niacyna

0,3 mg

magnez

1,5 mg

fosfor

210,6 mg

cynk

443,7 mg

QUINOA - komosa ryżowa 250 gramów

Quinoa, czyli komosa ryżowa, jest uprawiana od prawie 5 tysięcy lat. Pierwsze wzmianki prowadzą do Państwa Inków w Ameryce Południowej. Na obszarach górskich zastępowała kukurydzę, która na trudnym terenie się nie przyjmowała. Po podboju przez Hiszpanów, znaczenie komosy spadło na rzecz pszenicy i jęczmienia. Współcześnie została na nowo odkryta. Dzięki swoim właściwościom, cieszy się ponownie popularnością i jest główną rośliną uprawną na terenach wyżej położonych. Ostatnio uprawiana również w Ameryce Północnej i Europie.

Sposób użycia: 1 szklankę ziaren wsypać do gotującej się wody (ok. 500 ml) i mieszać na ogniu przez 15 minut. Po tym czasie odstawić na kolejne 15 minut. Po tym czasie produkt jest gotowy do spożycia.

Kraj pochodzenia: Peru

Polecamy własny przepis na sałatkę z komosą ryżową:

Sałatka Wiosenna z KOMOSĄ RYŻOWĄ, zieleniną, kurkumą i bryndzą

SKŁADNIKI na 2 PORCJE:
1/2 szklanki komosy ryżowej
200 g grzybów 
3 -4 ząbki czosnku
liść pietruszki, pół pęczka
rukola - szklanka
roszpunka pół szklanki
garść szpinaku
masło, oliwa, cytryna, sól, pieprz ziołowy,
60 g sera bryndza
kurkuma łyżka
Ziarna Quinoa wsypać do garnka i wciąż mieszając prażyć, wlać do garnka jedną szklankę wody, dodać pieprzu, dodać pół łyżeczki oliwy, pół łyżeczki soku z cytryny i pół ząbka czosnku. Przykryć i gotować pod przykryciem na minimalnym ogniu przez ok. 15 minut aż wchłonie całą wodę. Wyłożyć na duży talerz i ostudzić.
Grzyby umyć i pokroić na plasterki. Posiekać zielone składniki a natkę pietruszki po skrojeniu posolić. Na dużą patelnię włożyć łyżkę masła i 1 łyżką oliwy, dodać resztę drobno posiekanego czosnku i chwilę podsmażyć. Dodać grzyby z natką, doprawić solą i pieprzem i smażyć przez ok. 5 minut co chwilę mieszając. 
Przesunąć składniki na bok patelni i w wolne miejsce włożyć ugotowaną komosę ryżową, smażyć przez około 2-3 minuty co chwilę mieszając. Połączyć z grzybami oraz z umytym szpinakiem, skropić sokiem z cytryny i odstawić z ognia., potem dodać rukolę i roszpunkę, ewentualnie posypać serem bryndza
WSKAZÓWKI
W wersji wegańskiej zamiast sera można dodać podsmażone tofu lub pokrojone pomidorki koktajlowe. Można też dodać ugotowaną ciecierzycę, lub soczewicę dobre źródło białka.

[ Uwaga! Kopiowanie i powielanie tekstów oraz zdjęć surowo zabronione. ]

Klienci, którzy kupili ten produkt, kupili również:
CHIA nasiona całeCHIA nasiona całe
7,99 zł - 26,99 zł
Wybierz rozmiar
1000 gramów500 gramów250g400 g
JAGODY GOJIJAGODY GOJI
5,99 zł - 47,99 zł
Wybierz rozmiar
100 gramów1000 gramów500 gramów200 g250g
CUKIER KOKOSOWYCUKIER KOKOSOWY
14,77 zł - 36,04 zł
Wybierz rozmiar
1000 gramów500 gramów250g350 g
GUARANA sproszkowany owocGUARANA sproszkowany owoc
6,99 zł - 136,67 zł
Wybierz rozmiar
50 gramów100 gramów1000 gramów500 gramów200 g250g
Inne produkty z tej kategorii:
KOZIERADKA - nasiona mieloneKOZIERADKA - nasiona mielone
11,99 zł - 27,99 zł
Wybierz rozmiar
1000 gramów500 gramów250g
BABKA PŁESZNIK - nasionaBABKA PŁESZNIK - nasiona
5,99 zł - 19,23 zł
Wybierz rozmiar
50 gramów100 gramów1000 gramów500 gramów200 g150 gramów
CZARNUSZKA ziarnoCZARNUSZKA ziarno
6,99 zł - 43,00 zł
Wybierz rozmiar
500 g100 gramów1000 gramów500 gramów250g150 gramów
SENES - liść suszonySENES - liść suszony
5,02 zł - 48,33 zł
Wybierz rozmiar
50 gramów100 gramów1000 gramów250g
Opinie użytkowników
Zapytaj o produkt:
Jeżeli powyższy opis jest dla Ciebie niewystarczający, prześlij nam swoje pytanie odnośnie tego produktu. Postaramy się odpowiedzieć tak szybko jak tylko będzie to możliwe.
Pola oznaczone gwiazdką są wymagane
Strona korzysta z plików cookie w celu realizacji usług zgodnie z Polityką dotyczącą cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do cookie w Twojej przeglądarce.
Zamknij
pixel