Zestaw Yerba Mate Chimmarao dla Dwojga Laranjeiras Premium

Brazylijska wersja yerby - erva mate Chimarrao to bardzo drobno zmielone listki (około 70%) oraz grube gałązki (około 30%).

Zielony napar posiada wyjątkowo łagodny smak oraz dość mocne właściwości pobudzające. Jego intensywnie zielony kolor zawdzięczany jest pakowaniu do torebek po zbiorze i wysuszeniu liści, bez etapu leżakowania. Ervę można zalewać nawet kilkanaście razy, nie doświadczając zmniejszenia intensywności smaku naparu. Chimarrao jest rodzajem odpowiednim dla początkujących miłośników yerby, ma delikatny, niezbyt gorzki smak, w przeciwieństwie do odmian argentyńskich, bądź paragwajskich. Aby sprostać wyzwaniu przyrządzenia zielonej ervy, należy zaopatrzyć się przede wszystkim w brazylijską wersję bombilli, nazywaną bombą, z szerokim sitkiem o dużej liczbie dziurek. Pomocne do przyrządzenia naparu mogą okazać się ekspresy ciśnieniowe, bądź kawiarki.

Uwaga! Yerba występuje w dwóch rodzajach opakowania (czarnym i złotym) - wysyłamy losowo.

Aby jednak udało się przygotować Yerba Mate Laranjeiras Chimarrao Premium tradycyjnie, należy opanować właściwy sposób.

Na specjalną uwagę zasługuje sposób usypywania i zalewania suszu. Jest to metoda wypróbowana i sprawdzona, nie doradzamy eksperymentów w tym temacie, bo może wyjść papka z której nie wysączymy napoju nawet najsprytniejszą bombillą.