W zestawie:

• Yerba Mate Green DESPALADA 400 g
• Bombilla Al 221 Rosegold
• Naturalna chilijska tykwa Chillan 200 - 300 ml
• Podkładka korkowa

Yerba Mate Green DESPALADA 400g

Yerba Mate Green Despalada to produkt wyjątkowy. W przeciwieństwie do innych naparów nie jest on bowiem mieszanką, ale składa się w stu procentach z liści i serc liści ostrokrzewu paragwajskiego.

Mate Green jest uznawana przez znawców za najszlachetniejszą odmianę yerba mate, ze względu na to, że około 60% tej yerba mate pochodzi z naturalnych zasobów a pozostałe 40% jest zbierane na stokach powyżej 800 m nad poziomem morza ma słabo wyczuwalne gorzkie nuty w smaku. Jest zbierana rano i suszona tego samego dnia wieczorem by liście nie fermentowały.

Mate Despalada są suszone gorącym powietrzem. Użycie specjalnych suszarni bez dymu pozwala zapobiec utracie wartości smakowych liści, które są później cięte i pakowane, a następnie wysyłane w postaci mieszanek smakowych lub jako czysta Mate Green Despalada.

Smak Mate Green Despalada określa się jako subtelny i delikatny, ale jednocześnie jest to prawdziwy smak yerba mate. Z tego względu ten rodzaj yerba mate poleca się początkującym, którzy mogą dzięki temu poczuć prawdziwy smak tego znanego południowoamerykańskiego napoju.

Składniki: Yerba Mate (Ilex Paraguariensis) 100%

Kraj pochodzenia: Brazylia

Tykwa Chilijska PALMITA 200ml - 300ml

Chilijska tykwa wykończona piękną stalową virollą, zdobiona fantazyjnymi, żłobionymi wzorami.

Pojemność ok. 200-300 ml. Są to najbardziej wytrzymałe tykwy o najgrubszych ściankach. Jakość chilijskich tykiew docenili mateiśći na całym świecie. To własnie te tykwy znajdziecie w rękach tych, którzy kochają rzeczy piękne i praktyczne.

Warto zaznaczyć, że naczynie wykonane z owocu ma swoją specyfikę, są bardzo wytrzymałe. Na tykwie mogą miejscowo występować naturalne przebarwienia i nie stanowią uszkodzenia naczynia. Tykwy z Chile znane są ze staranności wykonania i długowieczności. Dbałość w procesie suszenia owoców w górskich wioskach na wietrznych stokach dodaje naczynkom pięknego charakteru.

Uwaga! Tykwy posiadają unikalny, niepowtarzalny kształt, mogący odbiegać od przedstawionego na zdjęciu (do wysyłki wybieramy je losowo)

Jak wykonać currado z wykorzystaniem fusów od yerba mate?

• Przełożyć fusy do tykwy tak, by zajmowały one 3/4 jej objętości.
• Zalać naczynie wodą o temperaturze 75 st. C,
• Zostawić na minimum 12 godzin lub na całą noc.
• Wypłukać fusy zimną wodą.
• Wyskrobać resztki suszu z wnętrza naczynia.

Zgodnie z indywidualnymi oczekiwaniami, nasączanie z użyciem świeżego suszu można powtarzać nawet 3 razy - wówczas fusy należy zostawić w naczyniu na noc i opróżniać tykwę dopiero przed jej ponownym wypełnieniem świeżym suszem.

Bombilla La Mulata (Al 221) - 15,5 cm

Estetycznie wykonana ze stopu wysokiej jakości stali nierdzewnej z ergonomicznym wygięciem.

Barwiona na grafitowy kolor.

Delikatnie ozdobiona w pierścień chłodzący.

Przyjazna - tylko 15,5 cm długości.

Może służyć zarówno w podróży jak i w pracy. Świetnie odnajduję się w towarzystwie mały naczyń.

Ten rodzaj bombill ma dodatkową partię dziurek na łączeniu sitka i rurki i dzięki temu napar yerba mate jest zasysany w odpowiedniej ilości.

Można ją myć w zmywarce!

Podkładka korkowa

Podkładka korkowa pod tykwy to niezbędny produkt dla osób zmęczonych śladami pozostawionymi przez tykwę. Zalania, zacieki, brudne ślady, również te niezmywalne, to codzienność każdego wielbiciela spożywania parujących napojów. Tykwa jako naczynie naturalne jest niestety jeszcze bardziej skora do tego typu zabrudzeń, lecz podkładka chroni meble przed wodę, która skrapla się na naczyniu.

Estetycznie wykonana, lekka, uniwersalna z argentyńskim wzorem graficznymi logiem yerbamarket.com.

Sposób parzenia w skrócie:

1. Umieścić bombillę w naczyniu,
2. Nasyp suszu uzupełniając je od 1/3 do 2/3 pojemności,
3. Zalej wodą o temp. 75-85 stopni C.
4. Nie mieszaj bombillą !

Raz zaparzony susz można ponownie zalewać do 7 razy

Na zdrowie!