Yerba Mate META MATE Hybrid numer 1 - 500g Vacuum

META MATE numer 1 - dziko rosnąca zielona mate z Brazylii - zbierana ręcznie, suszona gorącym powietrzem

Yerba mate z brazylijskich plantacji. Polecana jest dla początkujących bowiem ma łagodny, lekko gorzki smak. Idealnie sprawdza się jako tereré spożywana na zimno, czasami w połączeniu z sokami. Brazylijska yerba mate składająca się z z grubych listków i gałązek ostrokrzewu paragwajskiego. 

To yerba "hybrydowa", co oznacza, że podczas produkcji wykorzystywane są metody zarówno tradycyjne, jak i nowoczesne. Liście zbierane i selekcjonowane są ręcznie. Następnie odbywają się procesy suszenia - wstępne, czyli tradycyjne - nad żywym ogniem, a także bardziej nowoczesne, które odbywa się na plantacji Barão de Cotegipe - za pomocą gorącego powietrza. Cały proces odbywa się tak szybko, jak to tylko możliwe, a gotowy susz, bez leżakowania pakowany jest w próżniowe torebki - wszystko, żeby yerba zachowała maksymalną świeżość i mocno wpływała na nasze zmysły. Dzięki temu Meta Mate jest niezwykle aromatyczna, ma wyjątkowy smak i cieszy oko wyrazistą zieloną barwą liści.

Kupując ten produkt wspierasz produkcje yerba mate przez małe rodzinne plantacje w Brazylii.