10 Przykazań Mateisty Najlepsze 10 x 50g - 500g

10 Przykazań Mateisty

zestaw opakowań startowych 10x50g. 500g

Poznaj smaki 4 krajów Paragwaju, Argentyny, Brazylii i Urugwaju

zanurz się w świat yerba mate i poczuj roślinne różnice. Zacznij zwiedzać tropikalne lasy Brazylii, Atlantycki Las Deszczowy Paragwaju, pofalowane wzgórza Urugwaju i gorące plantacje bujnej yerba mate i cytrusów w Argentynie!

I: El Pajaro Traditional

Tradycyjna paragwajska yerba mate bez żadnych dodatków smakowych. 100% mocnej yerba mate zawierającej liście, patyczki i pył. Suszone i sezonowane liście o dobrze wyczuwalnym gorzkim smaku przy każdym zalaniu.

Wzrasta na czystej 100% naturalnej uprawie, w żyznej terrazytowej czerwonej glebie bogatej w minerały i substancje odżywcze. Tradycyjny proces obróbki polegający na suszeniu dymem i powietrzem.

Smak jest zdecydowany i mocny, z typową dla elaborady wyraźną gorzką nutą. 

II: Mate Green Mas Energia Guarana

To najpopularniejsza i najsmaczniejsza yerba mate na świecie polecana osobom, które cenią mocne pobudzenie i doborowy smak.

Bazą jest oryginalna Yerba Mate Green – odmiana z najwyższej półki, która swój niezwykły smak i właściwości zawdzięcza specjalnemu sposobowi cięcia i suszenia liści. W efekcie otrzymujemy napar bogaty, ale wciąż łagodniejszy w smaku.
W jej składzie znajdziemy mate green z: guarana, płatki bławatka o pięknym kolorze, kwiat nagietka, odświeżająca mięta, rześka trawa cytrynowa.

Moc yerba mate i guarany jest tu uwalniana stopniowo.

III: Yacuy Tipo PU 1

To świeżość i wydajność! Yerba Mate bardzo drobno zmielona, z dużą zawartością pyłu, dla fanów urugwajskich mate, ze świeżym posmakiem i soczystym kolorem! Maksymalnie 1% drobnych gałązek. Dzięki odpowiedniemu sposobowi obróbki i krótkiemu leżakowaniu, yerba mate Yacuy ma świeży smak i zapach z dymną nutą. Będzie urozmaiceniem yerbowej przygody, ale też propozycją idealną dla osób, które nie lubią silnego dymienia yerb. 

Yerba Mate Przygotowanie w sposób urugwajski np dla yerba mate z określeniem PU1. Można się spotkać z określeniem tego sposobu jako
Gaucho

SPOSÓB PARZENIA jak yerba mate Chimarrao. Przechylamy naczynie na bok i wlewamy ciepłą wodę w wytworzony w ten sposób „tunel”, gdy susz nasiąknie, wsuwamy bombę i dolewamy wody. Intensywnie świeża, pięknie zielona Yerba Mate Tipo PU1 jest gotowa!

IV: Amanda Elaborada

100% Klasyczna argentyńska yerba mate bez domieszek. Amanda Elaborada jest dla Polaków napojem szczególnym - jest to sztandarowy produkt plantacji założonej przez naszego rodaka Jana (Juana) Szychowskiego. Jedenastoletni Szychowski wraz z rodziną znalazł się w grupie polskich emigrantów, którzy w 1900 r. przybyli do prowincji Misiones w Argentynie. Tam po kilkunastu latach ożenił się i założył warsztat kowalski, a w wolnym czasie hobbystycznie konstruował maszyny różnego pomysłu. Jednym z jego wynalazków była maszyna do cięcia liści i gałązek ostrokrzewu paragwajskiego, dzięki której założył przedsiębiorstwo produkujące yerba mate Amanda. Przedsiębiorczy Polak zasłynął ponadto budową tamy i kanału na pobliskiej rzece, czym umożliwił dynamiczny rozwój lokalnej gospodarki, a także poprowadzeniem sieci telefonicznej. Został odznaczony Brązowym Krzyżem Zasługi przez rząd II Rzeczpospolitej, a po wojnie otrzymał honorowe członkostwo w National Geographic Society. Yerba Mate Amanda Elaborada jest więc napojem, którego każdy polski mateista powinien przynajmniej raz spróbować.

Sam napar charakteryzuje się subtelnym smakiem i delikatnym aromatem.

V: Kurupi Menta Boldo

Kwintesencja orzeźwienia! Kompozycja paragwajskiej yerba mate marki Kurupi, mięty i zioła boldo, znakomicie pobudza i ma orzeźwiający i przyjemny smak. Boldo, podobnie jak mięta, pomaga w trawieniu. Smak tej Yerba Mate zaskakuje świeżością, mentolowym aromatem, który znacznie wybije się ponad goryczkę yerby.

TERERE z Yerba Mate Kurupi Menta Boldo to doskonała yerba na lato, lub w zimie jako element towarzyszący podczas seansu saunowania -  zalana lodowatą wodą, z kostkami lodu (terere). Można ją także przyrządzić na ciepło, wtedy otrzymamy równie pyszny napar! Smakuje rewelacyjnie.

VI: FD potente

Jedyna w swoim rodzaju mieszanka, która zadowoli prawdziwych smakoszy południowoamerykańskiego napoju. Susz jest sprowadzany bezpośrednio z plantacji w Paragwaju (podobnie jak np. Yerba Mate La Mejor), jego dostawy bywają uzależnione od poziomu rzeki Parana. Co jednak najważniejsze, napar ma inspirujący, ziołowy posmak i niezwykle bogaty aromat. Energetyczne i pobudzające właściwości zostały wzmocnione dodatkiem catuaby, stosowanej przez południowoamerykańskich Indian jako afrodyzjak.

VII: Monte Verde Cherry Berry

Słynna z łagodnego smaku, dobrze pobudzająca, pyszna kompozycja, zawiera praktycznie pozbawioną patyczków, zieloną selekcjonowaną, yerba mate, dodatki i wyłącznie naturalny aromat. Cechy yerba mate Monte Verde to doskonałe połączenie yerba mate z wiśnią, tarniną, afrykańskim rooibosem i goździkami. To dzięki wyselekcjonowanym składnikom, susz zyskuje zrównoważony, niemal pozbawiony gorzkich nut delikatny smak. Kompozycję uzupełniono naturalnym aromatem leśnych owoców, opartym na roślinnych wyciągach, nadający naparowi delikatnie słodkawy i bardzo przyjemny aromat. Przyjemnie pachnący napar smakuje doskonale, przygotowany zarówno na ciepło, jak i zimno jako terere.

Zbierana w leśnych warunkach przez rodzinne przedsiębiorstwo w Brazylii. Suszona w naturalnym cyklu czemu zachowuje delikatny smak.

VIII: Rosamonte Elaboarda

Yerba Mate wprost stworzona dla wszystkich miłośników klasyki, kwintesencja yerba mate zawarta w ciekawej mieszance, zawierającej listki i patyczki. Gałązki zawarte w tej mieszance są wybierane z ogromną precyzją, a wszystkie listki drobno zmielone. Produkowana niezmiennie od XIX wieku. Cechy charakterystyczne procesu produkcji tej mieszanki to nie tylko specjalistyczny proces przygotowania roślin, ale także odpowiednio dobrany czas leżakowania. Warto wiedzieć, że ta głęboka w smaku yerba mate cechuje się delikatnym, różanym posmakiem, co wynika z leżakowania z dodatkiem drzewa różanego. Tylko precyzyjne dopełnienie tych warunków daje gwarancję, że Yerba Mate Rosamonte Elaborada będzie mogła spełnić oczekiwania nawet mateistów o najbardziej wyrachowanych podniebieniach.

Smak i aromat yerba mate:
Trudny do opisania. Głęboki i klasyczny, jest po prostu wyśmienity! Mieszanka stanowi idealny bilans mocy, delikatności i charakterystycznej dla yerba mate gorzkości. Dodatkowo, po kilku zalaniach nadal smakuje tak samo dobrze.

IX: CBSe Naranja

Argentyńska yerba mate (liście i patyczki) z dodatkiem naturalnego aromatu z pomarańczy. Mocna i wyraźna w smaku. Produkowana w Argentynie w prowincji Santa Fe. CBSe Naranja daje aromatyczny, pobudzający i orzeźwiający napar.

X: Mate Green TOASTED

Prażona Mate Green Coffee to królowa wśród yerba mate. Kawowo pachnący susz składający się ze średnio ciętych listków z niewielką ilością patyczków oraz niewielka ilością dodatków wzmacnających charakter tej niesamowicie pachnącej yerba mate. Smak bardzo łagodny z wyczuwalną nutką kawy oraz kakao. Ta wspaniała yerba mate z kameralnej plantacji w stanie Rio Grande de Sul. Zbierana zgodnie z całorocznym cyklem wegetacyjnym.

Zawiera ok. 95 % listków i 5% patyczków.

Aby zrobić pyszną, orzeźwiającą mate na zimno w postaci lemoniady wystarczy na początek zrobić ekstrakt, który będzie bazą dla naszego napoju. Weź 250 g naszej palonej yerba mate green zalej go 1 litrem gorącej 85 st.C wody. Następnie odstaw na kilkadziesiąt minut by zmniejszyć temperaturę naparu do temperatury pokojowej. Na koniec trzeba przesączyć ekstrakt przez sitko lub durszlak tak by uwolnić go od liści.