Ciężko taką yerba mate siorbnąć pierwszy raz, wiem ale...
To flagowa mate brazylijskiej plantacji De Valerios słynącej z smacznych erva- yerba mate. Ta erva mate posiada susz składający się z mielonych na drobno liści mate i całkiem sporych gałązek. Zbierana ze specjalnie selekcjonowanych i w odpowiednim miejscu sadzonych i uprawianych nasion. Yerbowe zasoby De Valerios, zasobne w teobrominę, teofilinę i kofeinę oraz antyoksydanty to wspaniałe stare drzewa sytuwane w ochronnej otulinie Arukarii i Lapacho. Posiadająca one kilkakrotnie więcej antyoksydantów niż zielona herbata lub matcha. Pakowana próżniowo Nativa Premium zachowuje długo swoją świeżość. Ma bardzo charakterystyczny, jasny zielony kolor. Odpowiednio przygotowana może być zalana nawet kilkadziesiąt razy utrzymując przy tym stale ten sam smak. Susz trzeba trzymać w szczelnym i suchym opakowaniu, najlepiej z dala od źródła światła. By móc się cieszyć walorami smakowymi i zdrowotnymi warto mięc naturalne naczynko typu Cuja.
Ekonomia - tą yerba mate można pociągnąć do trzydziestu razy.
Poszukiwana w Brazyli erva mate o łagodnym smaku i bardzo dobrej wydajności, aby zaspokoić potrzeby lokalsów. Odpowiednio obrabiane liście z tej znamienitej plantacji pozwalają osiągnąć zbalansowany równomierny smak oraz wysoką jakość materiału. Erva mate, spełnia wszystkie standarty. Bardzo drobno mielony susz ma jaskrawy zielony kolor oraz trawiasty aromat i lekko słodkawy smak. Idealana do długich prac, gdzie wymagana jest kreatywność no i w biurach , gdzie wolno siorbać.
Chimarrão to yerba mate popularna Erva w Brazylli.
Do tego typu yerba mate trzeba zaopatrzyć się w specjalną bombę typu chimarrão, ta mate wręcz wymaga odpowiednio zrobionego, długiego systemu filtrowania. Polecamy do brazylijskie bombille typu Bortonaggio
Więcej o yerba mate chimarrao i sposobie jej zaparzania dowiecie się z podstrony: Chimarrao - zielone szaleństwo
Sposób parzenia: susz wsypuje się w ilości od 1/4 do 3/4 objętości naczynia oraz zalewa wodą o temperaturze 70-80 stopni C. Ten sam susz można zalewać wielokrotnie, do utraty jego walorów smakowych. Susz można zalewać wodą z lodem. Sposób parzenia yerba mate
Najlepiej spożyć przed:/ nr partii produkcyjnej znajdują się na opakowaniu.
Przechowywać w suchym miejscu, w szczelnym opakowaniu.
Kraj pochodzenia: Brazylia
[ Uwaga! Kopiowanie i powielanie tekstów oraz zdjęć surowo zabronione. ]
