CYKORIA PODRÓŻNIK - korzeń cięty

CYKORIA PODRÓŻNIK (Cichorium intybus)
Korzeń cykorii podróżnik jest surowcem farmakopealnym o przebadanym działaniu. Występuje powszechnie w Polsce, między trawami, na twardym podłożu.

W wierzeniach i lecznictwie ludowym wierzono, że  „palony w fajce uśmierza ból zęba”, a gotowany i pity na czczo służy przeciw katarowi. Dzieci chore na suchoty, lub dzieci wątłe kąpano w odwarze z podróżnika.*

W tradycyjnej medycynie zachodniej stosuje się korzeń cykorii: na bóle brzucha i kolki w obrębie jamy brzusznej, w niestrawności nerwowej, czynnościowej i fermentacyjnej, chorobach przewlekłych wątroby, marskości wątroby, przy zapaleniu pęcherzyka żółciowego ,cukrzycy (surowiec pomocny w leczeniu hiperglikemii i powikłań cukrzycy), nagromadzeniu toksyn we krwi, trądziku, stanach zapalnych skóry oraz na wzdęcia.**

Jak podaje Henryk Różański: "wyciągi z korzenia cykorii działają żółciotwórczo, żółciopędnie, moczopędnie, trawiennie, prebiotycznie i hipoglikemicznie. Nadają się do leczenia cukrzycy, zaburzeń przemiany materii, do odbudowy mikroflory przewody pokarmowego (prebiotyk – inulina). Zapobiega zaparciom. Łagodzi objawy cukrzycy i zatruć metabolicznych. Nasila detoksykację. Odwar z korzenia działa łagodząco i nawilżająco na skórę i błony śluzowe. Rozdrobniony i uprażony korzeń służy do sporządzania kawy (można mieszać z orzeszkami bukowymi, orkiszem, rozdrobnionymi żołędziami i in.).  Zalecany do leczenia dyskinezy dróg żółciowych, profilaktyki i łagodzenia kamicy żółciowej. Ponadto intrakt z korzenia, odwar z korzenia służy do kuracji odtruwających i regenerujących wątrobę. Szczególnie warto łączyć (przy chorobach wątroby i dróg żółciowych) cykorię z karczochem (cynaryna, preparat Cynarex), kurkumą (preparat solaren, kurkumina), ostropestem (sylimaryna), rzepikiem (ziele), dziurawcem (ziele), glistnikiem (ziele), maczkiem kalifornijskim (ziele), kocanką (ziele, kwiatostan). Korzeń cykorii jest bogaty w inulinę, laktony seskwiterpenowe, flawonoidy, hydroksykumaryny, kwasy fenolowe, trójterpeny i glikozydy fenolowe".***

 UWAGA! Przetwory z cykorii można podawać dzieciom i kobietom  w ciąży.

Sposób użycia:
Napar - należy  1 łyżeczkę ziół cykorii podróżnika zalać szklanką zimnej wody ogrzewać do zagotowania, gotować – minuty.
Pić 2-3 filiżanki dziennie. Stosować przy braku apetytu i uczuciu pełności.
Odwar - należy 2 łyżki rozdrobnionego korzenia zalać szklanką wody. Ogrzewać do wrzenia gotować ok 3-4 minuty.
Po ostygnięciu odcedzić. Pić 1/2 szklanki 2-4 razy dzienne między posiłkami. Odwar charakteryzuje się działaniem żółciopędnym, moczopędnym, odtruwającym.

Mieszanka oczyszczająca: zmieszać po 1 łyżeczce korzenia cykorii, ziela skrzypu i ziela pokrzywy.
Wykonać napar z użyciem szklanki gorącej wody. Odcedzić i pić w ciągu dnia.
Napar działa moczopędnie i oczyszczająco. Przyspiesza także przemianę materii i jest korzystny w chorobach skórnych. Dla poprawy smaku można dodać odrobinę liści mięty.

 * Monika Kujawska, Łukasz Łuczaj, Joanna Sosnowska, Piotr Klepacki, Rośliny w wierzeniach i zwyczajach ludowych, Słownik Adama Fishera, Wrocław 2016.
** Ilona Kaczmarczyk Sedlak, Zbigniew Skotnicki Leksykon naturalnych surowców leczniczych, Kraków 2018.