PU-ERH KORZENNY
Herbata czerwona aromatyzowana
Herbata Pu-erh Korzenny to prosta, ale zdecydowana w smaku, rozgrzewająca kompozycja o intensywnym aromacie. Tym razem czerwona herbata Pu-erh połączeniu z cynamonem oraz goździkami. Goździkowce są niezwykłą przyprawą korzenną znaną ludzkości i cenioną od tysiącleci, występują już w pismach sanskryckich. Lubią klimat tropikalny. Na plantacjach osiągają wysokość 3-4 metry. Drzewko żyje około 50 lat i przez cały rok posiada kwiaty i wydziela silny przyjemny zapach. Największe plantacje goździkowca znajdują się na wyspach Oceanu Indyjskiego u wybrzeży Tanzanii, na Półwyspie Malajskim, w Indonezji i na Madagaskarze. Z jednego drzewa uzyskuje się 3-5 kg pączków kwiatowych zbieranych przed kwitnieniem.
Pu-erh produkuje się z szerokolistnej odmiany krzewu herbacianego. Od typowej herbaty czarnej różni się tym, że zostaje poddana dodatkowym procesom fermentacji i leżakowania oraz zawiera więcej mikroelementów, teiny, białka oraz olejków eterycznych. Cały proces produkcji pu-erh jest do tej pory częściowo okryty tajemnicą. Napar ma brunatnoczerwoną barwę oraz ziemisty posmak i zapach. Na zachodzie herbata ta zyskała sławę jako „morderca tłuszczu” - francuskie badania dowiodły, że ponad 80% pacjentów pijących regularnie pu-erh straciło w ciągu miesiąca od 3 do 10 kg!
Sposób parzenia: wsypać łyżeczkę suszu do filiżanki (200 - 250 ml), zalać susz przegotowaną wodą o temp. 96 stopni C, parzyć pod przykryciem 2 - 4 minuty.
Numer partii/ Najlepiej spożyć przed - znajdują się na opakowaniu produktu.
Przechowywać w suchym miejscu, w temperaturze pokojowej.
