Opis produktu: Kakaowiec właściwy (Theobroma cacao L.) występującym w wilgotnych lasach tropikalnych Ameryki Południowej i Środkowej. Jest wieczniezielonym krzewem dorastającym do do 5 m lub drzewem o wysokości do 15 m. Świeże, surowe ziarna kakaowca mają biały lub jasnoróżowy kolor, a po upływie czasu przybierają z brązową barwę.
Sposób użycia: Nieprzetworzone ziarna kakaowca mają gorzkawy i kwaskowaty posmak. Sproszkowane mogą stanowić dodatek do koktajli, jogurtu czy smoothie. Można je również przegryzać samodzielnie, lecz nie są zbyt smaczne. Fermentowane i prażone służą do produkcji czekolady.
Skład: Kakaowiec - ziarno całe nieprażone 100%
Kraj pochodzenia: Sri Lanka
Najlepiej spożyć przed: Data przydatności i numer partii podane są na nalepce z tyłu opakowania. Przechowywać w temperaturze pokojowej w szczelnym opakowaniu w miejscu niedostępnym dla małych dzieci.
Dostępne opakowania: 100g, 1000g
Wartość odżywcza w 100 g produktu
-
Wartość odżywcza w 100 g produktu
% RWS* (w 100 g)
wartość energetyczna
955 kJ/228 kcal
11%
tłuszcz
14 g
20%
w tym kwasy tłuszczowe nasycone
8 g
40%
węglowodany
58 g
22%
w tym cukry
1,8 g
0%
błonnik
33 g
-
białko
20 g
29%
sól
0,02 g
0%
*Referencyjna wartość spożycia dla przeciętnej osoby dorosłej (8 400 kJ/2 000 kcal)
zawartość soli wynika wyłącznie z obecności naturalnie występującego sodu
[ Uwaga! Kopiowanie i powielanie tekstów oraz zdjęć surowo zabronione. ]
