Nasiona KAKAOWCA (Semen Cacao, Semen Theobromae)
Nasiona pochodzą z owoców kakaowca (Theobroma cacao L.), drzewa wywodzącego się z Ameryki Łacińskiej. Łacińską nazwę Theobroma nadał drzewu kakaowca szwedzki przyrodnik Karol Linneusz i oznacza: theos – bóg, vroma – pożywienie. Kult picia kakao rozwinęli Majowie, a od nich rytuał przejęli Aztekowie, dla których zwyczaj spożywania napoju chocolatl stał się częścią obrzędów i świąt religijnych. Uznawano go za boski napój, który zwiększa wytrzymałość i zwalcza zmęczenie. Do Europy dotarł wraz z konkwistadorami w XVI wieku. Na początku XIX wieku nastąpił przełom w jego produkcji, po raz pierwszy wyprodukowano tabliczkę gorzkiej czekolady, a później – czekolady mlecznej.
Więcej informacji znajdziesz w LEKSYKONIE
Nr partii i termin minimalnej trwałości znajdują się na opakowaniu.
Wartość odżywcza w 100 g produktu
-
Wartość odżywcza w 100 g produktu
% RWS* (w 100 g)
wartość energetyczna
955 kJ/228 kcal
11%
tłuszcz
14 g
20%
w tym kwasy tłuszczowe nasycone
8 g
40%
węglowodany
58 g
22%
w tym cukry
1,8 g
0%
błonnik
33 g
-
białko
20 g
29%
sól
0,02 g
0%
*Referencyjna wartość spożycia dla przeciętnej osoby dorosłej (8 400 kJ/2 000 kcal)
zawartość soli wynika wyłącznie z obecności naturalnie występującego sodu
[ Uwaga! Kopiowanie i powielanie tekstów oraz zdjęć surowo zabronione. ]
