Nasiona KAKAOWCA

(Semen Cacao, Semen Theobromae)

Nasiona pochodzą z owoców kakaowca (Theobroma cacao L.), drzewa wywodzącego się z Ameryki Łacińskiej. Łacińską nazwę Theobroma nadał drzewu kakaowca szwedzki przyrodnik Karol Linneusz i oznacza: theos – bóg, vroma – pożywienie. Kult picia kakao rozwinęli Majowie, a od nich rytuał przejęli Aztekowie, dla których zwyczaj spożywania napoju chocolatl stał się częścią obrzędów i świąt religijnych. Uznawano go za boski napój, który zwiększa wytrzymałość i zwalcza zmęczenie. Do Europy dotarł wraz z konkwistadorami w XVI wieku. Na początku XIX wieku nastąpił przełom w jego produkcji, po raz pierwszy wyprodukowano tabliczkę gorzkiej czekolady, a później – czekolady mlecznej.
Więcej informacji znajdziesz w LEKSYKONIE

Numer partii/ Najlepiej spożyć przed - znajdują się na opakowaniu produktu.
Przechowywać w temperaturze pokojowej, w szczelnym opakowaniu.

Wartość odżywcza w 100 g produktu 

Wartość odżywcza w 100 g produktu		% RWS* (w 100 g)
wartość energetyczna	955 kJ/228 kcal	11%
tłuszcz	14 g	20%
w tym kwasy tłuszczowe nasycone	8 g	40%
węglowodany	58 g	22%
w tym cukry	1,8 g	0%
błonnik	33 g	-
białko	20 g	29%
sól	0,02 g	0%

*Referencyjna wartość spożycia dla przeciętnej osoby dorosłej (8 400 kJ/2 000 kcal)

zawartość soli wynika wyłącznie z obecności naturalnie występującego sodu