Herbata czarna (herbaty czarne)

( ilość produktów: 23 )

Herbata Czarna - najbardziej popularna herbata na świecie. Pochodzi z tych samych liści co herbata zielona, lecz zostaję ona podana procesowi całkowitej fermentacji. Ludowe podanie mówi, że czarna herbata powstała przez przypadek, w czasie transportu herbaty zielonej z Chin do Anglii. Herbata ta wpadla do morza i wilgotna, zamknięta w skrzyniach poczęła fermentować i zmienila swój kolor na brązowy. Herbatę czarną produkuje się w kilku etapach: więdnięcie, zwijanie, skręcanie, fermentacja, suszenie i sortowanie liści. Niestety fermentacja powoduje, że cenne garbniki ewolują i stają się w związkami aromatycznymi, co skutkuje zmniejszoną ilością witaminy C i innych cennych związków mineralnych. Herbaty czarne produkowane są na plantacjach głównie indyjskich, chińskich i afrykańskich. Niewielkie ilości herbaty są produkowane w Argentynie. Wyjątkowo aromatyczna herbata czarna pochodzi z Darjeeling, w północnych Indiach. Znane i cenione są też herbaty wywodzące się z prowincji Assam oraz z Cejlonu (Sri Lanki). Herbata czarna dzieli się na 3 podgatunki: Pekoe, Orange Pekoe, Flowery Orange Pekoe - Liściowy - to herbata czarna z całych liści, z górnej części krzewu - najbardziej aromatyczna, najlepsza Broken Pekoe, Broken Orange Pekoe - Łamany - to rodzaj wytwarzany z połamanych kawałków liści. Liście łamane są mechanicznie podczas produkcji. Souchong są to duże, mięsiste liście herbaciane, zbierane z dolnej części krzewu. Pył herbaciany - Pokruszony - to rodzaj herbaty wytwarzany z pokruszonych liści oraz pyłu liściowego. Najgorszy rodzaj herbaty, używa się go min. do produkcji herbat ekspresowych.

Zaufane Opinie IdoSell
4.83 / 5.00 1747 opinii
Zaufane Opinie IdoSell
2024-03-17
Wszystko super, troszkę czas realizacji mógłby być szybszy, od zamówienia do doręczenia mija tydzień, ale poza tym wszystko w porządku
2024-03-17
Z zamówieniem wszystko okej, olprofuktu dobrze zabezpieczone w paczce i produkty dobrej jakości, ale długi czas realizacji, od złożenia zamówienia do otrzymania paczki minął tydzień.

Dbamy o Twoją prywatność

Nasz Sklep wraz z Zaufanymi Partnerami przetwarza Twoje dane osobowe zbierane w Internecie np. IP Twojego urządzenia oraz informacje zapisywane za pomocą technologii służących do ich śledzenia i przechowywania, takich jak pliki cookies, sygnalizatory www lub innych podobnych technologii.

Pliki cookies wykorzystywane są w celu realizacji usług zgodnie z Polityką prywatności, a także w celach analitycznych, marketingowych, oraz aby dostosować treści do Twoich preferencji i zainteresowań w tym także do wyświetlania spersonalizowanych treści (reklamowych) oraz do poprawnego działania strony internetowej. Warunki przechowywania lub dostępu do cookie możesz określić w Twojej przeglądarce.

Klikając „ZGADZAM SIĘ, CHCĘ PRZEJŚĆ DO STRONY” wyrażasz zgodę na stosowanie ciasteczek zgodnie z ustawieniami Twojej przeglądarki oraz na dostosowanie treści na stronie naszego Sklepu do Twoich preferencji, a także w celach statystycznych i marketingowych, w tym do wyświetlania spersonalizowanych treści (reklamowych). Zgodę możesz wycofać w dowolnym momencie poprzez usunięcie plików cookies z przeglądarki z danego urządzenia końcowego.

Jeżeli klikniesz „NIE WYRAŻAM ZGODY” - nie będzie możliwe wejście na stronę Sklepu.

NIE WYRAŻAM ZGODY
ZGADZAM SIĘ, CHCĘ PRZEJŚĆ DO STRONY
pixel