2021-04-21 Najnowsze Badania z Uniwersytetu Cambridge i Nie ma mocnych ;-) |
Wpływ yerba mate na regenerację mięśni po treningu
Znane są już badania naukowe na temat korzystnego wpływu picia yerba mate zarówno przez
osoby zdrowe, jak i chorujące. Dowiodły one, że regularne spożycie naparu z ostrokrzew wspiera
cierpiących na cukrzycę, otyłość i dyslipidemię. Dotąd nie było natomiast badań pod kątem wpływu
yerby na ciało podczas intensywnych ćwiczeń - czy jest ona w stanie przyspieszyć regenerację
mięśniową? Grupa naukowców z Uniwersytetu Cambrige w British Journal of Nutrition zamieściła
raport o swoim doświadczeniu w tej dziedzinie, przeprowadzonym według ściśle określonego
schematu.
Obszar badań
Naukowcy skupili się przede wszystkim na pomiarach regeneracji mięśni po tzw. wysiłku
ekscentrycznym oraz na obecności we krwi i osoczu polifenoli (antyoksydantów). To właśnie one
wykazują restoratywne działanie, a obecne są w yerbie w bardzo dużej ilości za sprawą związków
fenolowych i saponin. Substancje te mają także właściwości przeciwzapalne.
Antyoksydacja, czyli zapobieganie powstawaniu w ciele stresu oksydacyjnego (utleniania się
komórek), wraz z powstrzymaniem stanów zapalnych, stanowią klucz do prawidłowej regeneracji
mięśni po treningu. Odpowiednia ilość we krwi tych związków czynnych może ponadto pomóc w
rekonwalescencji po urazach czy kontuzjach.
Przebieg doświadczenia
Aby rzetelnie sprawdzić powyższe obszary działania yerba mate, naukowcy podzielili badanie na 2
fazy. Zaangażowano 12 mężczyzn - studentów wolontariuszy. Zostali podzieleni na dwie grupy, z
czego jedna piła yerbę, a druga wodę 3 razy dziennie w określonej proporcji (1g sproszkowanego
suszu na 200ml wody). Po 11 dniach nastąpiła przerwa, a po niej kolejne 11 dni spożywania mate. W
8 dniu wolontariusze mieli także pić ją 1 godzinę przed ćwiczeniami. Badacze sprawdzali siłę
izometryczną mięśni zginacza przed treningiem oraz tuż po i 24, 48, 78 godzin po wysiłku. Mierzono
również krew, ilość związków fenolowych w osoczu czy GSH (glutation).
Konkluzja naukowców - wpływ yerby na regenerację mięśniową
Badania wykazały, że yerba mate znacznie zwiększa ilość polifenoli i związków działających
przeciwzapalnie w organizmie. Zaś w przypadku tempa funkcji restoratywnych układu mięśniowego -
najlepiej wypadła regeneracja od razu po treningu, a także 24 godziny po nim - o 8,6%. Natomiast
późniejsze pomiary nie wykazały znaczących różnic od standardowej pracy mięśni po ćwiczeniach.
Spożycie yerba mate jest zatem dobrym rozwiązaniem dla osób podejmujących regularny wysiłek
fizyczny, dla których istotna jest szybka regeneracja oraz utrzymanie dobrej kondycji na co dzień.
Większa ilość badań w tym kierunku z pewnością uwypukli jeszcze inne fakty o korzyściach picia
yerba mate.
https://www.cambridge.org/core/journals/british-journal-of-nutrition/article/effects-of-mate-tea-consumption-on-muscle-strength-and-oxidative-stress-markers-after-eccentric-exercise/89E8065589C459ADAA3D787996B48073 |
Polecane
