Majowa mate, wiosenna mate.

2021-04-22
Majowa mate, wiosenna mate.

Majówka w towarzystwie yerba mate 

Maj to kwintesencja wiosny. Szczególnie, gdy dopisuje pogoda chcemy skorzystać z niej w pełni i witać rozkwit przyrody. Niezależnie od tego, co planujesz na majówkę, znajdź w tym czasie chwilę na kontemplację w naturze. A skoro mamy środek wiosny, to także święto kwiatów, zielonych liści i coraz cieplejszych dni. Jak spędzać je z naparem z ostrokrzewu paragwajskiego?

 Kwiatowe yerba mate

Yerba z kwiatami to niepodważalne must have każdej wiosny. Otacza nas coraz więcej barw i zapachów! Wystarczy zerwać garstkę dowolnie wybranych kwiatków i posypać nimi susz yerbowy. Następnie zalewamy go ciepłą wodą z boku i dokładamy jeszcze trochę uroczych kwiatów. A wybór jest wielki - białe lub różowe z drzew owocowych, intensywnie fioletowe fiołki, szalenie żółta forsycja, kwiecie jasnoty białej i purpurowej i kosmiczne w smaku główki żółtych mniszków. Nie zapomnijmy jednak o niekwestionowanym majowym królu lilaku, którego subtelny, a zarazem uwodzicielski zapach fantastycznie komponuje się z goryczką yerba mate.

Surowce można zbierać z drobnymi listkami oraz w formie dopiero rozwijających się pączków i dodawać także do sałatek wiosennych. To skarbnica zdrowia, ponieważ pączki i wykluwająca się małe listki zawierają cenną tkankę merystematyczną. Pamiętajmy, by zioła te zbierać z szacunkiem i umiarem!

Aromatyczne wody majowe

A oto propozycja przygotowania yerba mate, jakiej nikt się nie oprze. Należy w czajniczku zalać dowolne kwiaty - tak, by cieszyły oko. Odczekujemy odpowiedni czas, aby woda spadła do minimum 75 stopni C. Takim kwiatowym naparem zalewamy yerbę - najlepiej argentyńskie suszone gorącym powietrzem lub brazylijskie zielone. Susz w matero można ozdobić przed podaniem jednym czy dwoma kwiatkami. To forma yerby na ciepło. Jeśli jednak pogoda będzie słoneczna, zachęcamy do wypróbowania terere, yerby na zimno. Najlepiej użyć tu szklanego, dużego dzbaneka i zalać w nim kwiatki zimną wodą. Odczekujemy kilka godzin i do takiego wyciągu dorzucamy kostki lodu. Kwiatową, rześką wodą zalewamy susz yerbowy. Teraz pozostało tylko cieszyć się odżywczym napojem i pięknem przyrody!

Polecane
Yerba Mate El Pajaro En FormaYerba Mate El Pajaro En Forma
5,99 zł - 46,80 zł399 pkt.
Wybierz rozmiar
50g400g1kg
Yerba Mate El Pajaro LimonYerba Mate El Pajaro Limon
6,99 zł - 61,58 zł1899 pkt.
Wybierz rozmiar
50g400g1kg
Yerba Mate Vakapi Pera GruszkowaYerba Mate Vakapi Pera Gruszkowa
5,99 zł - 25,00 zł599 pkt.
Wybierz rozmiar
50g500 g
Yerba Mate Mateine Pina NaranjaYerba Mate Mateine Pina Naranja
5,99 zł - 23,00 zł400 pkt.
Wybierz rozmiar
50g500 g
Yerba Mate FD AVIVA Despalada RAW Sin HumoYerba Mate FD AVIVA Despalada RAW Sin Humo
48,99 zł4899 pkt.
Wybierz rozmiar
500 g
Zaufane Opinie IdoSell
4.82 / 5.00 1788 opinii
Zaufane Opinie IdoSell
2024-03-27
Szybko i sprawnie.
2024-03-26
Szybka dostawa i profesjonalne doradztwo w wyborze

Dbamy o Twoją prywatność

Sklep korzysta z plików cookie w celu realizacji usług zgodnie z Polityką dotyczącą cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do cookie w Twojej przeglądarce.

Zamknij
pixel