Klienci polecają
Informacje o produkcie

Kakao Esperanza 150g FAIR TRADE

Kakao Esperanza 150g   FAIR TRADE
Rozmiar
Krótki opis
  • Kakao to produkowane jest z ziaren kakaowca pochodzących ze spółdzielni Fair Trade: Conacado na Dominikanie i Naranjillo w Peru .Składniki: 100% kakao odtłuszczone alkalizowane. Zawartość naturalna tłuszczu kakaowego: 10-12%.
ID produktu
8226
Cena
Sprzedawane po
1szt.
Do koszyka
szt. ()
Wysyłka

Esperanza to kakao z niewielką zawartością naturalnego tłuszczu kakaowego. Bardzo dobre do wszelkiego rodzaju wypieków. Kakao zostalo wyprodukowane  i alkalizowane na sposób holenderski dlatego jest mniej kwaśne i gorzkie, ma też bardziej wyrazisty kolor i lepiej się rozpuszcza w wodzie. Ponieważ jest łagodniejsze, lepiej współgra z innymi smakami w potrawach. Bardzo niska zawartość tłuszczu sprawia, że kakao to jest mniej kaloryczne. Dzięki alkalizacji kakao Esperanza ma neutralne (pH 7-8), powinno być więc wykorzystywane w przepisach, w których używa się proszku do pieczenia w przeciwieństwie do przepisów z sodą oczyszczoną, która wymaga środowiska kwaśnego, zapewnionego np. przez kakao niealkalizowane. Fair Trade oznacza sprawiedliwe warunki handlowe dla producentów z krajów rozwijających się i stwarza możliwości inwestowania w rozwój lokalnej społeczności oraz stabilną przyszło

 

 

Rozmiary yerba mate

Strona korzysta z plików cookie w celu realizacji usług zgodnie z Polityką dotyczącą cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do cookie w Twojej przeglądarce.
Zamknij