Klienci polecają
  • Pajarito Ziołowo Miętowe Yerba Mate

    Autor: Piotr, Rybnik
    Jeśli ktoś lubi miętę to polecam! Po pierwszym zalaniu już wiedziałem, że ta mate znajdzie stałe miejsce w moim menu. Bardzo orzeźwiająca, dobrze gasi pragnienie po wysiłku fizycznym. Zobaczymy jak sprawdzi się w upały.

Właściwości przeciwnowotworowe yerba mate

Właściwości przeciwnowotworowe yerba mate

 

 

Słyszeliście o tym, że przeciwutleniacze występujące w zielonej herbacie wspomagają zapobieganie rakowi. Z o wiele większym poziomem antyoksydantów w tradycyjnie przygotowywanej yerba mate, naukowcy odkryli, iż yerba mate zawiera wiele przeciwnowotworowych właściwości. Oto krótkie podsumowanie badań o yerba mate:

 

  • Posiada duże ilości antyoksydantów oraz polyfenoli, które to walczą z rakiem

  • Wydaje się hamować i niszczyć guzy oraz różne rodzaje raka

  • Łagodzi choroby zapalne

  • Wydaje się posiadać przeciwnowotworowe właściwości nie tylko dzięki polifenolom

 

Wielopierścieniowe Węglowodory Aromatyczne Yerba Mate (WWA, z ang. PAH – Polycyclic Aromatic Hydrocarbons)

Owe WWA są powszechne w wielu rodzajach żywności i napoi, takich jak: kawa, herbata, woda, mięsa oraz inne produkty żywnościowe. Są one niemożliwe do uniknięcia, lecz jednak są znane z tego, iż w wyższych stężeniach są rakotwórcze. Mocno wędzone yerba mate (np. La Merced Barbacua lub Pajarito Elaborada) posiadają większy poziom owych węglowodorów niż te, które nie są aż tak mocno wędzone (np. Kraus Silvestre lub Taragui con Palo). Z tego to właśnie powodu, jest wskazane, aby unikać jakichkolwiek wędzonych yerba mate. Wykazano, iż niewędzone yerba mate posiadają o 80% mnie WWA niż te, które były poddawane metodzie mocnego wędzenia. Jesteśmy dumni mogąc zaoferować szeroki wybór niewędzonych marek dla tych, którzy chcą zmniejszyć ilość WWA w ich diecie. Sprawdź nasze produkty o niskiej zawartości WWA: La Mejor, Fede Rico BIO oraz La Potente z catuabą.

 

Unikaj poparzenia gardła oraz przełyku podczas picia yerba mate

 

Praktyka Medycyny Tradycynnej, nawiązując do dra Subhuti Dharmananda, dyrektora Instytutu Medycyny Tradycyjnej w Portland w stanie Oregon, zaznacza, iż nie poleca picia żadnej herbaty o wysokiej temperaturze. Istnieją badania, które określają związek między uszkodzeniem gardła spowodowane przez bardzo gorące płyny, które następnie mogą prowadzić do zwiększonego ryzyka zachorowania na raka. Konsumpcja jakichkolwiek płynów (kawa, herbata, gorąca woda) lub zup o bardzo wysokiej temperaturze zostało zgłoszone jako czynnik ryzyka zachorowania na raka przełyku w Porto Rico, Singapurze, Iranie oraz Chinach. Tak więc, picie jakiegokolwiek płynu (kawa, herbata), nawet yerba mate, o bardzo wysokiej temperaturze i w dużych ilościach może zwiększyć ryzyko zachorowania na raka przełyku. Niestety, wiele kultur pije yerba mate o zbyt wysokiej temperaturze, przez co oparzają swoje gardła ponad pięć razy dziennie, biorąc więcej niż kilka łyków za każdym razem. W niektórych kulturach Ameryki Łacińskiej picie wody o bardzo wysokiej temperaturze jest uważane za fajne, lub nawet jako oznaka bycia macho. Ten rodzaj nadużycia leczenia organizmu został połączony z rozwojem nowotworu. Amerykańskie Stowarzyszenie Badań nad Rakiem podkreśla, że konsumpcja płynów w większych ilościach i o bardzo wysokiej temperaturze "wiążę się z podwyższonym ryzykiem zachorowania na raka przełyku" (is "associated with an elevated risk of esophageal cancer").

Tak więc, chociaż yerba mate została powiązana z hamowaniem rozwoju i zabijaniem komórek nowotworowych, nie jest ona wystarczająco niesamowita, aby ochronić Cię przed stałymi oparzeniami gardła. Możesz przeczytać więcej o bezpiecznych temperaturach yerba mate, abyś bezpiecznie mógł przyswoić wartości odżywcze naparu. Zasadniczo, nie pij gorących płynów! Okazuje się, że oparzanie swojego gardła nie jest zbyt mądrym sposobem traktowania swojego organizmu. Na szczęście okazuje się, że picie yerba mate o zalecanej temperaturze jest mądrym sposobem traktowania swojego organizmu!

Dowiedz się więcej na temat bezpiecznego stosowania yerba mate lub dowiedz się więcej o innych korzyściach zdrowotnych yerba mate:

 

 

Kiedy będziesz gotowy na zakup yerba mate, na pewno pokochasz nasz ogromny wybór.

 

Badania Yerba Mate pod kątem właściwości przeciwnowotworowych

Yerba Mate has Anti-CancerAgents: Puangpraphant S, et al. Dicaffeoylquinic acids in Yerba mate (Ilex paraguariensis St. Hilaire) inhibit NF-κB nucleus translocation in macrophages and induce apoptosis by activating caspases-8 and -3 in human colon cancer cellsMol Nutr Food Res. (2011)

Yerba Mate Antioxidants Fight Cancer: National Cancer Institute and National Institutes of Health

Yerba Mate Anti-Cancer Information: Burris KP, et al. Composition and Bioactive Properties of Yerba Mate (llex paraguariensis A. St.-Hil.): A Review. Chilean Journal of Agriculture. (2012)

Yerba Mate Has High Polyphenols: Chandra S., De Mejia G. Polyphenolic compounds, antioxidant capacity, and quinone reductase activity of an aqueous extract of Ardisia compressa in comparison to mate (Ilex paraguariensis) and green (Camellia sinensis) teas. Journal Agric Food Chemistry: 52:11 (2004)

Yerba Mate Attacks Cancer Cells & Supports Healthy Cells: Bixby M., et al. Ilex paraguariensis extracts are potent inhibitors of nitrosative stress: A comparative study with green tea and wines using a protein nitration model and mammalian cell cytotoxicity. Life Sciences (2004)

Anti-Cancer Tumor Activity of Yerba Mate: Ramirez-Mares M., et al. In vitro chemopreventitive activity of Camelia sinensis, Ilex paraguariensis and Ardisia compressa tea extracts and selected polyphenols. Mutat. Res. 554: 53-65 (2004)

Yerba Mate Destroys Colon Cancer Cells: Puangpraphant, S., et al. Dicaffeoylquinic acids in Yerba mate (Ilex paraguariensis St. Hilaire) inhibit NF-κB nucleus translocation in macrophages and induce apoptosis by activating caspases-8 and -3 in human colon cancer cells. Mol Nutr Food Res.55, 1509–1522 (2011)

Yerba Mate Prevents Colon Cancer: Puangpraphant, S.,et al. Saponins purified from Yerba Mate (Ilex paraguariensis St. Hilaire) leaves inhibit in vitro inflammation and induce caspase-3-dependent apoptosis in human colon cancer cells. Food Chem. 125:1171–1178 (2011)

Yerba Mate Prevents Colon Cancer: Puangpraphant, S., Dia, V. P. Gonzalez de Mejia, E. Garcia, G., Berhow, M. A. Wallig, M. A. Yerba mate tea and mate saponins prevented azoxymethane-induced inflammation of rat colon through suppression of NF-κB p65ser311 signaling via IκB-α and GSK-3β reduced phosphorylation. BioFactors. International Union of Biochemistry and Molecular Biology 39(4):430-440. (2013)

Yerba Mate Inhibits Oral Cancer Growth: de Mejia, E.G., et al. Effect of Yerba Mate (Ilex paraguariensis) Tea on Topoisomerase Inhibition and Oral Carcinoma Cell Proliferation. Journal of Agricultural and Food Chemistry: 53 (2005)

Yerba Mate's Cancer Fighting Properties Summary, as well as suggestion that the anticancer properties of yerba mate are from something more than just the polyphenols: Heck, C.I, Mejia de, E.G. Yerba Mate Tea (Ilex paraguariensis): A Comprehensive Review on Chemistry, Health Implications, and Technological considerations. Journal of Food Science: 72 (2007) 

"Saponins in leaves of mate prevent inflammation and colon cancer in vitro." - Yerba Mate Prevents Inflammation: Sirima Puangpraphant, et al. Mate (Ilex paraguariensis St. Hilaire) saponins induce caspase-3-dependent apoptosis in human colon cancer cells in vitro. Journal of Food Chemistry (2011)

"Yerba mate (Ilex paraguariensis) is rich in several bioactive compounds that can act as free radical scavengers. Since oxidative DNA damage is involved in various pathological
states such as cancer, the aim of this study was to evaluate the antioxidant activity of mate tea as well as the ability to influence DNA repair ... The regular ingestion of mate tea increased the resistance of DNA to H2O2-induced DNA strand breaks and improved the DNA repair after H2O2 challenge in liver cells, irrespective of the dose ingested. These results suggest that mate tea could protect against DNA damage and enhance the DNA repair activity. Protection may be afforded by the antioxidant activity of the mate tea’s bioactive compounds." 
Yerba Mate Antioxidants/Anti-Cancer: Daniel D. C. Miranda, et al. Protective effects of mate tea (Ilex paraguariensis) on H2O2-induced DNA damage and DNA repair in mice. Mutagenisis (2008)

 

 

Strona korzysta z plików cookie w celu realizacji usług zgodnie z Polityką dotyczącą cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do cookie w Twojej przeglądarce.
Zamknij