Klienci polecają
  • Matero - Tykwa Clasica 503 (około 200 ml pojemności)

    Matero - Tykwa Clasica 503 (około 200 ml pojemności)

    Autor: Tomasz, Turek

    Właśnie "robi się" currado. Tykwa bardzo ładna i w miłym dla oka brązowym odcieniu. Już nie mogę się doczekać kiedy się przytrze i nabierze swojskiego wyglądu :) Trafiła mi się mała 250ml... Jako, że jest ona następczynią potłuczonej wcześniej 400 przyjdzie się przestawić na częstsze zalania ;) Sklep - pełen profesjonalizm. Tak trzymać.

Zestaw START z Yerba MATE GREEN dla Dwojga
Yerba Mate Green FUERTE
Yerba Mate TARAGUI CON PALO
Zielona Kawa PERU MCM 100% Arabica Niepalona
poprzedni
1234
następny

 

 


 

Yerba Mate - Sklep

 

Yerba Mate - nasza pasja!

 

Wyjątkowa herbata Yerba Mate od lat jest naszą pasją. Pijemy ją od dawna, dlatego wiemy o niej wszystko i chętnie podzielimy się z Tobą tą wiedzą. Herbata paragwajska, której podstawą jest wysuszony, zmielony ostrokrzew paragwajski - nazywany potocznie yerba mate - posiada właściwości pobudzające i odżywcze, które podbiły już serca ludzi na całym świecie.

 

Nasz sklep oferuje bogaty wybór rodzajów i gatunków Yerba Mate, m.in. yerba mate klasyczne, yerba mate smakowe, yerba mate mocne, a także akcesoria niezbędne do prawidłowego przygotowania tego jedynego w swoim rodzaju napoju, takie jak bombilla, czyli rurka do picia, naczynie matero wykonane z palo santo czy tykwa calabasa. Ten niezwykle bogaty asortyment oraz nasze doświadczenie związane z różnymi odmianami herbat gwarantują możliwość pełnego rozkoszowania się wszystkimi zaletami spożywania yerba mate. Opinie licznych, uszczęśliwionych użytkowników nie mogą się mylić. Pozwól sobie na nowe źródło przyjemności, jakim jest rytuał picia yerba mate. Właściwości, które posiada ten napój, sprawią, że poprawi się stan Twojego ciała i ducha.

 

Gatunki herbat, które proponujemy, sprowadzane są bezpośrednio z Ameryki Południowej, co jest najlepszym poręczeniem ich jakości oraz pewności, że spełni Twoje oczekiwania. Znamy plantacje, z których pochodzi nasza yerba mate oraz wiemy kto na nich pracuje i w jakich warunkach herbata jest potem przechowywana. Dzięki temu masz pewność zakupu oryginalnego, certyfikowanego oraz odpowiednio przechowywanego produktu. Zachęcamy do spróbowania uwielbianych na całym świecie gatunków: Taragui, La Merced, Union, Indega, Colon, La Potente, La Mejor, Laranjeiras, a także organicznej mate green i wielu innych. Jesteśmy wdzięczni za Państwa opinie.

 

DOSTAWA W 24H!

ZAPRASZAMY DO ZAKUPÓW

Możliwość złożenia zamówienia online, mailowo lub telefonicznie

 

 

Bombille do yerba mate

 

Bombilla (czyt. bombija) to metalowa lub bambusowa rurka do picia naparu z liści ostrokrzewu paragwajskiego (Yerba mate, Ilex paraguariensis). Składa się z rurki zakończonej sitkiem, dzięki czemu oddziela napar od fusów. Umieszcza się ją w matero (naczyniu do picia yerba mate) po nasypaniu fusów, jednak przed zalaniem ich wodą. Choć wyglądem przypomina łyżeczkę, gotowego naparu nie powinno się bombillą mieszać: po zalaniu yerba mate wodą fusy przenoszą się na górę, a napar pozostaje na dole naczynka. Mieszając, możemy zakłócić tę harmonię, a co najgorsze – zapchać bombillę. Bombille produkuje się najczęściej z metalu: stali nierdzewnej, złota, srebra, alpaki czy platyny. Starannie wykonane bombille oprócz funkcjonalności cieszą swoim pięknem, są bowiem zdobione kamiennymi kolorowymi oczkami, pozłacanymi ustnikami, bywają starannie niklowane, z wymyślnymi wzorami. Na rynku istnieją także bombille wykonane z bambusa czy też plastiku. Niejednego początkującego mateistę zadziwił zapewne bardzo duży wybór bombilli, ich różne kształty i rodzaje, a także ceny.

 

Nierdzewna bombilla znaczy lepsza?

 

Główne kryterium przy wyborze metalowej bombilli. Zadeklarowanym mateistom pragnącym zaopatrzyć się w porządny produkt polecam bombille ze stali nierdzewnej. Gwarantują one długi (bardzo często dożywotni) okres użytkowania bez ryzyka pojawiania się na bombilli szarego nalotu czy rdzy. Nierdzewne bombille są odrobinę droższe od pozostałych, na szczęście w dobie popularyzacji yerba mate w Polsce nie jest to duża różnica. Warto zainwestować w bombillę nierdzewną, niż narażać się co chwilę na koszty związane z wymianą zardzewiałej na nową.

 

Długość bombilli ma znaczenie?

 

Sprzedawcy oferujący klientom gotowe zestawy do yerba mate akcesoria dobierają najczęściej w taki sposób, by zachować między nimi odpowiednie proporcje. Jeśli jednak zdecydujemy się na zakup samej bombilli, zwróćmy przede wszystkim uwagę na jej długość, gdyż może zdarzyć się tak, że za krótka „zniknie” w wyższym naczyniu, za długa zaś będzie je przewracać lub dziwacznie wystawać. Warto również zwrócić uwagę na szerokość sitka – czy nie jest szersze od otworu w matero. Przeciętna długość bombilli to 14–18 cm. Najdłuższe osiągają nawet do 30 cm!

 

Rozkręcana czy nie?

 

Plusem bombilli z rozkręcanym lub zdejmowanym sitkiem jest możliwość dokładnego jej wyczyszczenia. Idealnie sprawdza się tutaj szczoteczka do czyszczenia bombilli, za pomocą której skutecznie pozbędziemy się osadu i zalegających fusów po yerba mate. Do czyszczenia nie polecam używania środków chemicznych – mogą przeniknąć do naparu.

Pierścień chłodzący yerba mate

 

Umieszczany przy ustniku pierścień chłodzący, oprócz swoich walorów estetycznych, doskonale sprawdza się przy spożywaniu mate bezpośrednio po zalaniu gorącą wodą. Skupia on w sobie ciepło i w konsekwencji do naszych ust dostaje się napar o trochę niższej temperaturze. Istnieją bombille nawet z trzema lub czterema pierścieniami chłodzącymi. Stal nierdzewna gwarantuje długie użytkowanie. Nawet po kilku latach bombilla wygląda jak nowa!

Sitko tłokowe i potrójne filtrowanie yerba mate

 

Sitko tłokowe rewelacyjnie sprawdza się przy bardzo drobno zmielonej yerba mate z dużą ilością pyłu. Rozkręcane od góry sitko w kształcie tłoczka umożliwia szybkie i łatwe czyszczenie. Z kolei przy bombillach z precyzyjnym systemem trzykrotnego filtrowania mamy pewność, że do ust nie przedostanie się nawet najdrobniejszy listek yerba mate. Takie modele mogą składać się na przykład ze specjalnej stalowej siatki, małych otworków oraz sprężynki.

Bombilla do erva mate

 

Chimarrao (erva mate) to bardzo drobno zmielona yerba mate. Zawiera 70% listków oraz 30% grubych łodyżek. Przyrządzane z niej napoje cechują się wyjątkowo łagodnym smakiem. Chimarrao wsypuje się w ogromnych ilościach do bardzo dużych i wysokich naczyń nazywanych porongo. Dlatego też do picia stosuje się bardzo długie bombille (25–30 cm) z okrągłym płaskim sitkiem – inne rurki mogą nie sprostać dużej zawartości pyłu. Uwaga! Tego typu bombille pasują tylko do tykw porongo i innych naczyń, których otwór ma średnicę co najmniej 4,5 cm.

Bombilla do yerba mate terere

 

Ekologiczna bambusowa bombilla doskonale sprawdza się zarówno w tereré, czyli yerba mate podawanej na zimno, jak też przy mate parzonej w temperaturze 75°C

Bombilla plastikowa

 

Idealne narzędzie dla osób, które chcą spróbować yerba mate, lecz nie są do końca pewne, czy wywar im posmakuje i czy warto wydać pieniądze na profesjonalne akcesoria.

Strona korzysta z plików cookie w celu realizacji usług zgodnie z Polityką dotyczącą cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do cookie w Twojej przeglądarce.
Zamknij