Klienci polecają
Zestaw do terere 10 x 500 g
BIO Yerba Mate El Pajaro CON CATUAVA ORGANIC
Aplikacja sklepu na smartfona
Aplikacja sklepu na IPhona
poprzedni
12345
następny

 

 


 

Yerba Mate

Sklep

Yerba Mate - nasza pasja!

 

Wyjątkowa herbata yerba mate (herba mate, chimarrão, erva mate, caá mati, caá mate) od lat jest naszą pasją. Pijemy ją od dawna, dlatego wiemy o niej wszystko i chętnie podzielimy się z Tobą tą wiedzą. Herbata paragwajska, której podstawą jest wysuszony, zmielony ostrokrzew paragwajski posiada właściwości pobudzające i witalne, które podbiły już serca ludzi na całym świecie.

 

Nasz sklep oferuje bogaty wybór rodzajów i gatunków mate, m.in. yerba mate klasyczne, smakowe, mocne, a także akcesoria niezbędne do prawidłowego przygotowania tego jedynego w swoim rodzaju napoju, takie jak bombilla, czyli rurka do picia, naczynie matero wykonane z palo santo czy tykwa calabasa. Ten niezwykle bogaty asortyment oraz nasze doświadczenie związane z różnymi odmianami herbat gwarantują możliwość pełnego rozkoszowania się wszystkimi atutami picia yerby. Opinie rozlicznych, uszczęśliwionych konsumentów yerba mate nie mogą się mylić. Pozwól sobie na nowe źródło przyjemności, jakim jest rytuał "siorbania". Cechy, które posiada yerba, sprawią, że poprawi się forma Twojego ciała i ducha.

 

Gatunki herbat yerba mate, które oferujemy, importowane są bezpośrednio z Ameryki Południowej, co jest najlepszą gwarancją ich jakości oraz pewności, że spełnią Twoje oczekiwania. Znamy plantacje, z których pochodzi nasza yerba oraz wiemy kto na nich pracuje i w jakich warunkach mate jest potem magazynowana. Dzięki temu masz pewność zakupu oryginalnego, certyfikowanego oraz właściwie przechowywanego produktu. Gorąco namawiamy do spróbowania uwielbianych na całym świecie gatunków yerba mate: Taragui, La Merced, Union, Indega, Colon, La Potente, La Mejor, Laranjeiras, a także organicznej mate green i wielu innych. Jesteśmy wdzięczni za Państwa opinie.

 

DOSTAWA W 24H!

ZAPRASZAMY DO ZAKUPÓW

Możliwość złożenia zamówienia online, mailowo lub telefonicznie

 

 

Bombille do yerba mate

 

Bombilla (czyt. bombija) to metalowa lub bambusowa rurka do picia naparu z liści ostrokrzewu paragwajskiego (Ilex paraguariensis) popularnie zwanego Yerba Mate. Jest to rurka zakończona sitkiem, dzięki czemu oddziela napar od fusów. Umieszcza się ją w matero (naczyniu do picia yerba mate) po nasypaniu suszu, jednak przed zalaniem ich wodą. Choć wyglądem przypomina łyżeczkę, gotowego naparu nie powinno się bombillą mieszać: po zalaniu wodą susz przepływa się na górę, a napar pozostaje na dole naczynka. Mieszając, możemy zaburzyć tę harmonię, a co najgorsze – zapchać bombillę. Bombille wytwarza się na ogół z metalu: stali nierdzewnej, złota, srebra, alpaki czy platyny. Pieczołowicie wykonane bombille prócz funkcjonalności cieszą swoim pięknem, są bowiem przyozdobione kamiennymi kolorowymi oczkami, pozłacanymi ustnikami, bywają starannie niklowane, z wymyślnymi wzorami. Na rynku spotyka się także bombille wytworzone z bambusa czy też plastiku. Niejednego początkującego mateistę zadziwił prawdopodobnie bardzo duży wybór bombilli, ich różne kształty i rodzaje, a także ceny.

 

Nierdzewna bombilla znaczy lepsza?

 

Zadeklarowanym mateistom pragnącym zaopatrzyć się w porządny produkt polecam bombille ze stali nierdzewnej. Gwarantują one długi (bardzo często dożywotni) okres użytkowania bez ryzyka pojawiania się na bombilli szarego nalotu czy rdzy. Nierdzewne bombille są odrobinę droższe od pozostałych, na szczęście w dobie popularyzacji yerby w Polsce nie jest to duża różnica. Warto zainwestować w bombillę nierdzewną, niż narażać się co chwilę na koszty związane z wymianą zardzewiałej na nową.

 

Długość bombilli ma znaczenie?

 

Sprzedawcy oferujący klientom gotowe zestawy do yerba mate akcesoria dobierają najczęściej w taki sposób, by zachować między nimi odpowiednie proporcje. Jeśli jednak zdecydujemy się na zakup samej bombilli, zwróćmy przede wszystkim uwagę na jej długość, gdyż może zdarzyć się tak, że za krótka „zniknie” w wyższym naczyniu, za długa zaś będzie je przewracać lub dziwacznie wystawać. Warto również zwrócić uwagę na szerokość sitka – czy nie jest szersze od otworu w matero. Przeciętna długość bombilli to 14–18 cm. Najdłuższe osiągają nawet do 30 cm!

 

Rozkręcana czy nie?

 

Plusem bombilli z rozkręcanym lub zdejmowanym sitkiem jest możliwość gruntownego jej wyczyszczenia. Doskonale sprawdza się tutaj szczoteczka do czyszczenia bombilli, za pomocą której dokładniej pozbędziemy się osadu i pozostałości fusów yerba mate. Do czyszczenia nie polecamy używania środków chemicznych – mogą przeniknąć do naparu.

Pierścień chłodzący yerba mate

 

Umieszczany przy ustniku pierścień chłodzący, oprócz swoich walorów estetycznych, dobrze sprawdza się przy spożywaniu mate bezpośrednio po zalaniu gorącą wodą. Pobiera on ciepło i w konsekwencji do naszych ust dostaje się napar o trochę niższej temperaturze. Istnieją bombille nawet z trzema lub czterema pierścieniami chłodzącymi. Stal nierdzewna zapewnia długie użytkowanie. Nawet po kilku latach bombilla wygląda jak nowa!

Sitko tłokowe i potrójne filtrowanie yerba mate

 

Sitko tłokowe fantastycznie sprawdza się przy bardzo drobno zmielonym suszu z dużą ilością pyłu. Rozkręcane od góry sitko w kształcie tłoczka umożliwia szybkie i łatwe czyszczenie. Z kolei przy bombillach z drobiazgowym systemem trzykrotnego filtrowania mamy pewność, że do ust nie przedostanie się nawet najdrobniejszy listek yerby. Takie modele mogą składać się na przykład ze specjalnej stalowej siatki, małych otworków oraz sprężynki.

Bombilla do erva mate

 

Chimarrao (erva mate) to bardzo drobno zmielona yerba. Zawiera 70% listków oraz 30% grubych łodyżek. Sporządzane z niej napoje cechują się wyjątkowo łagodnym smakiem. Chimarrao wsypuje się w sporych ilościach do bardzo dużych i wysokich naczyń nazywanych porongo. Dlatego też do picia wykorzystuje się bardzo długie bombille (25–30 cm) z okrągłym płaskim sitkiem – inne rurki mogą nie sprostać dużej zawartości pyłu. Uwaga! Tego typu bombille pasują tylko do tykw porongo i innych naczyń, których otwór ma średnicę co najmniej 4,5 cm.

Bombilla do yerba mate terere

 

Ekologiczna bambusowa bombilla doskonale sprawdza się zarówno w tereré, czyli yerba mate podawanej na zimno, jak też przy mate parzonej w temperaturze 75°C

Bombilla plastikowa

 

to idealne narzędzie dla osób, które chcą spróbować yerba mate, lecz nie są do końca pewne, czy napar im posmakuje i czy warto wydać pieniądze na profesjonalne akcesoria.

Strona korzysta z plików cookie w celu realizacji usług zgodnie z Polityką dotyczącą cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do cookie w Twojej przeglądarce.
Zamknij